【導讀】：番石榴也是屬於水果的一種，番石榴的果實飽滿香甜。那麼番石榴的功效與作用有哪些？番石榴的皮可以吃嗎？下面就跟秀美小編一起來看看吧！
番石榴在中國臺灣、廣東、廣西均有大面積種植，其幫助瘦身、預防高血壓、降血糖等功效越來越受大衆認可。番石榴性平，味澀、甘，具有止瀉、止血、消炎、收斂、燥溼等功用，可以治療痢疾、腹瀉等疾病。但有便祕習慣或有內熱的人均不宜多吃。番石榴營養豐富，可增加食慾，促進兒童生長髮育，含有蛋白質、脂肪、醣類、維他命A、B、C,鈣、磷、鐵。番石榴營養價值高，以維他命C而言，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄(西紅柿)、西瓜、鳳梨等多數十倍，鐵、鈣、磷含量也豐富，種子中鐵的含量更勝於其它水果，所以最好能一起食下去。
最常見吃的番石榴吃法是連皮生吃，不過清甜爽脆的番石榴其實還有很多吃法，如做成番石榴汁就尤其受人喜愛。
做法：100毫升果汁中含維生素C98毫克，需加入適量冷開水，根據個人口味、身體需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類飲用，芳香可口，乃是高級飲料之一。可滋養皮膚，令肌膚回覆光澤。
番石榴皮可以吃，但番石榴皮更多是用於外用。
性味歸經：酸、甘、平肺經。
功效主治：解毒止痛。治溼毒疥瘡。
用法用量：外用：煅灰調塗患處。
古籍考證：出自《嶺南採藥錄》。
化學成分：根含阿江攬仁酸(Arjunolic acid)。樹皮含鞣質18.56%和有機酸。莖皮含無色矢車菊素(Leuco-cyanidin)、訶子鞣質酸(Luteic acid)、並沒食子酸、長生甙(Amritoside)。
