【導讀】：石榴果實像一顆顆紅色的寶石,果粒酸甜可口多汁,而且營養價值很高,富含多種營養成分,是秋季很受歡迎的水果,很多人喜歡一次就買很多,那麼吃不完可以放進冰箱嗎？石榴有什麼功效呢？
可以放冰箱。大部分水果都可以放冰箱，可以延長保鮮期。石榴買多了一次吃不完可以放在冰箱裏保存。石榴是溫性水果適合保存溫度2--3度不宜超過5度，溼度85/100的環境下保存。
一般直冷式冰箱冷藏室溫度可控制在5--15度之間，基本能達到石榴的保鮮要求。但不宜久存，最好現買現吃。完整的石榴可以將其裝入保鮮袋中綁好後放入冰箱。而已經剝好的石榴，一時無法吃完，也可以將其裝入保鮮袋中放入冰箱;已經剝成顆粒狀的石榴，可以先瀝乾水分，覆蓋上一層保鮮膜後放入冰箱保存。
石榴的功效包括了止血收斂、解酒、抗菌抑毒。石榴（拉丁名：Punica granatum L.）落葉喬木或灌木；單葉，通常對生或簇生，無托葉。花頂生或近頂生，單生或幾朵簇生或組成聚傘花序，近鐘形，裂片5-9，花瓣5-9，多皺褶，覆瓦狀排列；胚珠多數。漿果球形，頂端有宿存花萼裂片，果皮厚；種子多數，漿果近球形，果熟期9-10月。外種皮肉質半透明，多汁；內種皮革質。
性味甘、酸澀、溫，具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效。石榴果實營養豐富，維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍。中國栽培石榴的歷史，可上溯至漢代，據陸鞏記載是張騫從西域引入。中國南北都有栽培，以安徽、江蘇、河南等地種植面積較大，並培育出一些較優質的品種。其中安徽懷遠縣是中國石榴之鄉，“懷遠石榴”爲國家地理標誌保護產品。
