增強記憶力的食物水果，在日常生活中，學習任何知識，都離不開記憶，而學習的最大障礙就是記憶力差。增強記憶力最經濟有效的方法就是通過日常飲食。下面分享增強記憶力的食物水果。
增強記憶力的食物水果1
1、牛奶
牛奶是人們日常生活中喜愛的飲食之一，牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等，包括人體生長髮育所需的全部氨基酸，消化率可高達98%,是其他食物無法比擬的。它富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
2、雞蛋
雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易爲機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高。孩子從小適當吃雞蛋，有益發展記憶力；特別是蛋黃，蛋黃中含有蛋黃素、蛋鈣等腦細胞所必需的營養物質，可增強大腦活力。
3、貝類
貝類的碳水化合物及脂肪含量非常低，幾乎是純蛋白質，可以快速供給大腦大量的硌氨酸。因此可以大大激發大腦能量、提高情緒以及提高大腦功能。以貝類作開胃菜，能最快地提高腦力。但是貝類比魚類更容易積聚海洋裏的毒素和污染物質（所以好東西也要適量哦）。貝類兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。
4、花生
花生含豐富的維生素及礦物質，可以促進人體的生長髮育。蛋白中含十多種人體所需的氨基酸，其中賴氨酸可使兒童提高智力，穀氨酸和天門冬氨酸可促使細胞發育和增強大腦的記憶能力。花生中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用，賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。常食花生，有益於人體延緩衰老，故花生又有“長生果”之稱。
5、小米
用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。臨牀觀察發現，小米所含維B1和B2高於大米1～1、5倍，吃小米有益於腦的保健。小米還具有防治消化不良的功效。中醫認爲，小米味甘鹹，有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效。
6、玉米
玉米味甘性平。具有調中開胃、益肺寧心、清溼熱、利肝膽等功能。玉米屬於熱性，玉米鬚屬於涼性。在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的'。玉米中富含多種營養，所含的胡蘿蔔素，被人體吸收後能轉化爲維生素A，它具有防癌作用。多吃玉米還能刺激大腦細胞，增強人的腦力和記憶力。玉米胚中富含多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。穀氨酸含量較高，能促進腦細胞代謝，具有健腦作用。
7、菠菜
《本草綱目》中認爲，食用菠菜可以“通血脈，開胸膈，下氣調中，止渴潤燥”。古代阿拉伯人也稱它爲“蔬菜之王”。菠菜一年四季都有，而且營養極爲豐富，因其維生素含量豐富，被譽爲“維生素寶庫”，糖尿病、高血壓、便祕者更宜食用。
菠菜中還含有大量的維生素E和硒元素，既能激活大腦功能，又可增強青春活力，有健腦益智作用。
8、菠蘿
菠蘿味甘、微酸，性微寒，有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效，可用於傷暑、消化不良、小便不利、頭昏眼花等症。菠蘿能夠顯著提高記憶力。科學研究表明，菠蘿是最能提高記憶力的水果之一，它的功效只有胡蘿蔔等少數蔬菜水果能與之抗衡——因此，爲了增強孩子記憶力，從現在就開始吃菠蘿吧。
9、大豆
大豆種類很多，根據外皮顏色，可分爲黃豆、青豆、黑豆等，其中以黃豆爲主。大豆含有豐富的蛋白質，而且這些蛋白質在質量和數量上均可與肉、蛋、奶等動物性食品媲美，所以又有“植物肉”、“綠色乳牛”之譽。且大豆中含有蛋黃素，每天食用適量的大豆或豆製品，可增強記憶力。
10、黑木耳
黑木耳含鐵量極高，是豬肝的5倍，爲天然的補血佳品，適宜女性常吃，能養血駐顏烏髮、防治缺鐵性貧血。黑木耳中所含膠質具有極強的吸附作用，可以把殘留在人體消化系統內的雜質吸附集中起來排出體外，可以說是身體清道夫。黑木耳對於中老年人有特別的好處，其中含有的磷脂類化合物，可以幫助延緩記憶力減退及減少老年癡呆症的發生；豐富的纖維素能促進胃腸蠕動，減少食物中脂肪的吸收，起到防止肥胖和減肥作用。
增強記憶力的食物水果2
1、核桃增強記憶力
核桃營養非常豐富，有“萬歲子”、“長壽果”的美稱。核桃有增強記憶力、防止細胞老化並潤澤肌膚的功效。還可強健大腦，改善頭暈、健忘、心悸等症狀。
每天吃些核桃，對動脈硬化、高血壓和冠心病人也很有幫助。
2、雞蛋增強記憶力
雞蛋中含有豐富的膽鹼——維生素B複合物，吃雞蛋對人的記憶有保健作用。特別是蛋黃，其含豐富的卵磷脂，能延緩腦細胞硬化與老化，可增強記憶力和腦部活力。
國外研究證實，每天吃1-2個雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼，對於增強記憶力和保護大腦很有幫助。
3、豆腐增強記憶力
豆腐是最常見的豆製品，素有“植物肉”之美稱，非常容易被人體消化和吸收。常吃豆腐可以增強記憶力、精神集中力以及預防大腦老化。
而且豆腐還有益氣和中，調和脾胃，生津潤燥，清熱解毒，防癌抗癌等功效。
4、豆漿增強記憶力
豆漿營養非常豐富，蛋白質含量高，且易於消化吸收。有滋陰潤燥，祛寒暖胃，提高記憶力的作用。
因爲黃豆製品中含有一種植物性雌激素異黃酮素，對於增強記憶力、預防失智症大有好處。
5、花生增強記憶力
花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統所需要的重要物質，能延緩大腦衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。
常吃花生能改善血液循環、增強記憶力、延緩衰老。
6、葵瓜子增強記憶力
經常吃些葵瓜子，對於滋養大腦和增強記憶力有一定的功用。
實踐證明，喜食葵瓜子的人，不僅皮膚紅嫩，而且大腦靈活、記憶力強、思維敏捷、反應較快。
7、菠蘿增強記憶力
菠蘿富含維生素C和微量元素錳，具有增強記憶力，消除疲勞，提神的作用，是一種可以增強記憶力的水果。
增強記憶力的食物水果3
提高記憶力的食物：玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量穀氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。
提高記憶力的食物：橘子
橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的鹼性食物，可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。
提高記憶力的食物：花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。
提高記憶力的食物：魚類
它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多爲不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。
提高記憶力的食物：菠蘿
菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因爲他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。
提高記憶力的食物：雞蛋
大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙酰膽鹼含量密切相關。實驗證明，吃雞的妙處在於：當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後，能產生出豐富的乙酰膽鹼，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力。國外研究證實，每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼，對保護大腦，提高記憶力大有好處。
提高記憶力的食物：牛奶
牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
提高記憶力的食物：味精
味精的主要成分是穀氨酸鈉，它在胃酸的作用下可轉化爲穀氨酸。穀氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸，能促進智力發育，維持和改進大腦機能。常攝入些味精，對改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由於味精會使腦內乙酰膽鹼增加，因而對神經衰弱症也有一定療效。
提高記憶力的食物：小米
小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍，其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨牀觀察發現，吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯，將益於腦的保健。
提高記憶力的食物：核桃
核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，核桃每100剋核桃中，含脂肪25020～64克，核桃中的脂肪71%爲亞油酸，12%爲亞麻酸，蛋白質爲15～20克，蛋白質亦爲優質蛋白，核桃中脂肪和蛋白是大腦最好的營養物質。這些成分都是爲大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能。
