水果在我們日常生活中可以說是必不可少的，含有人體所需的營養物質，而有一種水果它被譽爲是記憶果，很受大家的喜愛，它就是蛇皮果，那麼蛇皮果可以幫助增強記憶力嗎？下面一起看看吧。
蛇皮果可以幫助增強記憶力嗎1
蛇皮果是東南亞的著名水果之一，目前，中國境內只有華南地區零星種植，因爲這種水果的地域性非常強，對光線以及水分都有非常明確的需求，貿然種植的話，不是很容易成活。
從外觀上看的話，這種水果的外觀同蛇皮一樣，所以被稱爲蛇皮果，另外它還有一個非常獨特的名字——記憶之果，它的營養元素非常豐富，外表呈現一種紅褐色，所以很多人看了都比較害怕，不敢直接下口，但如果你鼓足勇氣親口嘗試一下的話，你會發現它的味道非常清脆爽口，而且還帶有一種淡淡的香氣，可以說是老少皆宜。蛇皮果含有非常高的鉀元素，這種元素對人腦發育特別有效，這也是它被稱爲記憶之果的主要原因。
蛇皮果同普通的水果一樣是直接可以生吃的，但是在吃之前一定要清洗乾淨，因爲東南亞氣候潮溼，所以果皮表面可能會附帶一些小蟲子，在泰式菜餚當中，蛇皮果也可以直接做成菜，口感也非常不錯。同其他的水果相比，蛇皮果的價格比較貴，基本上都是在30元左右。
蛇皮果是涼性水果，所以孕婦一定不要多吃，而且這種水果含有非常高的熱量，對於那些虛弱體質的人羣來說，蛇皮果是絕對不能吃的，如果食用的話，體質可能會進一步變差。不過對於健康的人羣來說，多吃蛇皮果還是有益身體健康的，它不僅能夠補充大量的營養元素，而且它其中含有蛋白質以及碳水化合物對人體有良性作用。
蛇皮果對於女性朋友來說非常的友好，它其中含有的維生素以及礦物質，可以讓皮膚變得更加潤滑，經常食用則有美容的功效，與此同時，蛇皮果中也含有非常多的果膠，果膠可以排除體內毒素，這樣來說的話，它不僅具備非常高的營養價值，而且美容功效也十分突出，日常適當食用些蛇皮果還是對身體有好處的。
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蛇皮果的功效與作用
1、增強記憶力
蛇皮果是水果中鉀含量最高的水果之一，經常食用對人腦十分有益，素有“記憶之果”的美譽。鉀元素在人體內的主要作用就是維持酸鹼平衡，參與人體的日常能量代謝和維持神經肌肉的正常運作功能。
2、美容養顏
蛇皮果的重要功效之一就是美容養顏，果肉可以直接塗抹在皮膚上，可以起到美白補水的功效，。蛇皮果在人類食用進入人體後能使人體吸收迅速吸收並加快皮膚的新陳代謝，增加皮膚細胞的再生能力。
3、排毒瘦身
因爲蛇皮果中含有的'大量果膠，果膠是一種植物細胞內相鄰細胞壁中膠層的一種天然多聚糖，還屬於水溶性膳食纖維，果膠在人體腸道內發酵後降低腸道的PH值，增強有益菌的繁殖，促進葉酸和煙酸在在腸道內的生成和吸收。果膠還能黏附在腸道內生成一層保護膜，並與有害物質快速結合將其包裹，有效的阻止人體對有害物質的二次吸收，通過消化系統排出體外。
4、降血壓、預防癌症
蛇皮果中含有的水溶性膳食纖維能過在進入腸胃中後迅速吸水膨脹，能增加人體的飽腹感，並將人體攝入的食物包裹起來延緩腸胃對食物內碳水化合物的消化和吸收，並吸附食物中的重金屬和未消化膽固醇、脂肪等物質，還能與膽汁結合，吸附出膽汁中的負營養物質。
知識小拓展：什麼是蛇皮果?
蛇皮果，又稱沙叻，因爲蛇皮果果實外皮以覆瓦狀反折的鱗片，鱗片頂尖光滑或呈刺狀尖而得名，是東南亞着名水果。
蛇皮果喜熱耐高溫，高溫高溼是它重要的生長髮育條件，蛇皮果因其獨特的生長環境要求多在印度、中南半島至馬來羣島等亞洲熱帶地區生長，而其中，印度尼西亞可以說是果種資源、栽培技術和本土市場開發最成功的的國家。而我國也只在雲南省西部和華南各地零星的引進。
蛇皮果的食用禁忌
1、大家在食用蛇皮果時一定要注意蛇皮果內的種子是不可以吃的，大人們在給小孩餵食的時候一定要注意將果核剔除乾淨後才能給小朋友投喂。
2、因爲蛇皮果的果皮都是頂端尖刺狀的鱗片，鱗片比較鋒利，果友們在剝皮食用時一定要注意安全，以免在剝皮時不小心傷到手，同樣的因爲小孩子的手比較嬌嫩，蛇皮果最好也不要給小孩子完。
3、蛇皮果雖然美味，但是食用過多也會導致上火等現象的發生，因此體質比較虛弱的孕婦和小孩子不宜多吃。
