榴蓮籽可以吃嗎

榴蓮籽可以吃嗎榴蓮籽的功效與作用，很多人對這種食物並不是很瞭解，這些水果都是很常見的，含有豐富的碳水化合物，功效十分強大，這種水果對身體的作用是很大的，下面是榴蓮籽可不可以吃的內容詳解。

榴蓮籽可以吃嗎1

一、榴蓮籽可以吃嗎

1、榴蓮籽可以吃。

2、榴蓮全身是寶，其果核的營養價值和藥用價值更是了不得。榴蓮的種子富含蛋白質，炒熟或煮熟後去殼吃，味道類似板栗，吃了能夠增加體力。建議想嘗試榴蓮籽的朋友還是先用手把核肉分離，不要直接啃肉吐籽，這樣不衛生。放鍋裏水淹着，中火煮20分鐘左右，撈出來用冷水冷卻一下。小心剝開核皮，這個核的質感和其他堅果類似，煮熟之後是有點粉的感覺。

3、榴蓮籽可以用來煲湯。看起來硬邦邦的榴蓮核在蒸煮後味道很像板栗，而且它也有一定的藥用價值，民間就有用榴蓮籽煲湯的做法。相對榴蓮果肉，榴蓮的籽質較溫和，曬乾煮湯有補腎、健脾的作用。

4、榴蓮核也可以和其他水果放在一起煮甜羹。把吃剩的籽洗洗乾淨後，和骨頭一起煲湯，不過吃的時候，注意撥掉外面的那層皮，有點澀。

5、榴蓮籽在吃的時候，也是要注意每次吃的時候要適量進行，不宜吃的'太多，否則對身體也是會產生一些影響的。

二、榴蓮籽的功效與作用

榴蓮籽的功效與作用：活血散寒，緩解痛經，健脾補腎

1、榴蓮核營養豐富

榴蓮核也是一種營養豐富的存在，它可以供人類食用，既可生吃也能煮湯後食用，食用時味道與板栗相似。榴蓮核中有多種對人類身體有益的營養成分，像維生素、植物纖維以及礦物質和氨基酸等的含量都都不低，人們食用以後能滿足身體對多種營養的需要。

2、榴蓮核能補腎

榴蓮核有不錯的補腎功效，對人們因腎氣不足出現的腰痛和四肢無力等症狀都有很好的緩解作用，在食用時可以取適量的榴蓮核加處一些瘦肉和桂圓肉一起煮制，煮好以以後吃肉喝湯，就能起到不錯的補腎作用。

3、榴蓮核能補脾健胃

榴蓮核有一定的補脾健胃功效，它能調理胃功能，增加胃液分泌，對消化無力和胃脘滿悶等症狀有不錯的調理功效，但是榴蓮核和榴蓮肉一起，都是熱性食材，在食用時一定不能過量食用，不然也會引發多種上火症狀，如果食用榴蓮核引起了上火，也可以吃一些山竹，就能讓上火的症狀消失。

榴蓮籽可以吃嗎2

1、榴蓮籽是可以吃的。很多人吃榴蓮時都是丟掉榴蓮籽，實際上榴蓮籽煮開完去殼吃，味兒非常好。榴蓮籽熬湯有補腎壯陽功效。榴蓮籽不但能夠炒着吃，榴蓮籽直接生吃還可以的。小小的榴蓮籽幹萬不可以小瞧。

2、實際上榴蓮籽也是有一定的功效與作用和服用使用價值，在南方地區的民俗很早以前榴蓮籽煮湯的方式 。榴蓮籽吃起來還一些栗子的味兒。榴蓮籽關鍵的飲食療法方式 是熬湯。能用榴蓮果榴蓮籽、豬瘦肉、一些幹桂圓，在鍋選用開水煮，既能夠非常好的溫補腎壯陽，又可以健脾胃，是一舉兩得。相對性於榴蓮果肉來講，榴蓮籽則更顯柔和。在太陽下曬後的榴蓮籽熬湯有很好的補腎壯陽健胃的功能。榴蓮果被稱作很奇怪的水果，聞着臭吃着又香，被稱作水果中的王者。所以說榴蓮籽的作用與功效便是健脾補血。

3、榴蓮籽含有蛋白，炒過或煮開完去殼吃，味兒相近栗子，吃完可以提升精力。 榴蓮果儘管美味，但不能一次吃得過多，要不然非常容易造成 身體燥熱，其豐富多彩的營養成分還會繼續因胃腸沒法徹底消化吸收而造成“容易上火”。清除躁熱的方式 是在吃榴蓮的另外喝些鹽水或吃寫水份比較多的新鮮水果來均衡，梨、甜瓜全是非常好的挑選。但是，榴蓮果的最好夥伴是被稱作“水果皇后”的菠蘿蜜，僅有它纔可以隨便降伏“水果中的王者”的肝火，維護人體不受損。此外，從中醫學的視角看來，榴蓮果特性熱而滯，因此熱流身體素質的人或咽喉腫痛咳嗽、重感冒、有氣管炎的人還是少吃爲妙。