吃哪些東西能增加記憶力，現在隨着時代的發展，越來越人都會有用腦過度的情況，會想着吃些什麼東西可以增強一下記憶力，以下小編來分享一下吃哪些東西能增加記憶力吧。
吃哪些東西能增加記憶力1
1：大豆能增強記憶力
大豆是一種可以增強記憶力的食材，它含有大量的卵磷脂和植物蛋白，這些物質可以直接作用於人類的大腦，能提高腦細胞活性，也能增強記憶力。
2：牛奶能增強記憶力
牛奶含有大量蛋白質和鈣質，還含有一些氨基酸， 這些物質被人類的大腦吸收以後，可以增加大腦活力，也能增強記力。
3：鮮魚能增強記憶力
鮮魚也是一種可以增強記憶力的食材，它含有蛋白質和大量的鈣質，還含有一些不飽和脂肪酸，能分解人體內部的膽固醇，也能營養大腦，增加記憶力，預防記憶力下降。
4：蛋黃能增強記憶力
蛋黃也能增強記憶力，它含有大量的卵磷脂：鈣和氨基酸，這些物質都是腦細胞正常工作與代謝時的必須物質，它能提高大腦活力，也能增強記憶力，還能促進智力發育。
很多人在養生保健身體的時候，想多吃一些含鋅的食物，因爲微量元素鋅對維持人體健康有極大好處，它既能促進智力發育也能提高大腦功能，而且能促進男性體內精子產生還能提高人體自身抗病能力。但生活中的食物多種多樣，什麼食物含鋅多呢？一會兒我就帶大家瞭解，含鋅高的食物有哪些。
含鋅高的食物有哪些
1：生蠔
生活是一種海產食材，也是所有食物中含鋅量最高的一種食物。質量好的生蠔在捕撈以後可以直接吃它，能讓人體吸收大量的微量元素鋅能滿足人體正常工作是對鋅的需要。除了生蠔以外，人們常吃的牡蠣和其他貝類食物的含鋅量也比較高，適合人們經常食用。
2：瘦肉
平時人們常吃的瘦肉也是含鋅量比較高的食物，特別是豬瘦肉，以及牛裏脊肉和羊肉等都含有豐富的微量元素鋅，人們吃了這些肉類食材後，能把它們含有的鋅吸收，而且能吸收大量的優質蛋白，可維持身體正常代謝也能提高人體健康水平。
什麼食物含鋅多
1：生活中含鋅多的食物有很多，平時人們常吃的蛋黃拖各種水產魚類就都是含鋅量比較高的食物，這些食物容易被人體消化和吸收，而且能讓人體儘快把它們含有的微量元素鋅吸收和利用，可防止人體因缺鋅而出疾病。
2：五穀雜糧的含鋅量也比較高，特別是平時人們吃的豆類食材中都含有豐富的微量元素鋅，人們多吃豆製品或者多喝豆漿，多用紅用豆黑豆等煮粥喝，就能讓身體吸收豐富的微量元素鋅，除此以外，花生小米和蘿蔔等食材中都含有豐富的微量元素鋅，適合人們經常去食用。
今天重點爲大家介紹了什麼食物含鋅多，也讓大家瞭解了含鋅高的食物有哪些，以後大家再需要補鋅時可直接食用它們，身體健康的人也可以多吃這些含鋅量高的食物，這樣能預防缺鋅也能防止身體因缺少這種物質而出現病變。
吃哪些東西能增加記憶力2
第一、柑橘
柑橘是富含維生素A、維生素B1以及維生素C的水果，屬於典型的鹼性食品。有消除酸性食品對神經系統造成的危害的作用。還可以適量常吃些柑橘，可以起到使人精神抖擻的作用，也能推進腦性能，從而增強記憶力。
第二、蘋果
蘋果裏富含礦物質和多種維生素，果肉內有鋅，常常吃可以增強記憶力，具有健腦益智的功效。還可以喝一些蘋果汁，能提高記憶和學習能力。建議每天喝兩杯不加糖的蘋果汁。
第三、核桃
核桃富含不飽和脂肪酸，所以被認爲是中國傳統的健腦和智力食品。每天2-3個核桃就行，有養腦、增強老年人記憶、消除腦疲勞等作用。但不能暴飲暴食，暴食會出現大便乾燥、鼻出血等。
第四、牛奶
牛奶中富含優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷以及維生素，這些營養素可以爲大腦提供多種營養素。
第五、海帶
海帶富含亞油酸、卵磷脂等營養物質。它具有強化大腦的功能。海帶和其他藻類食物中的磺酸鹽對老年人的大腦是必不可少的。
第六、魚類
魚類是最早促進智力發展的食物之一。魚頭富含卵磷脂，是人腦神經遞質的重要來源。它能增強記憶、思維和分析能力，控制腦細胞退化，延緩衰老。魚類也是優質蛋白質和鈣的極好來源，尤其是不飽和脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發育尤爲重要。
第七、雞蛋
雞蛋富含優質蛋白質，蛋黃富含卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃蛋，在神經發育中起着重要作用，具有增強記憶、大腦和智力的作用。
第八、黑芝麻
黑芝麻是一種營養比較豐富的食物，黑芝麻當中富含有高蛋白，能夠有效的補充有病的人大腦缺失的營養，從而能夠使有病的人的記憶力，得到一定程度的恢復。
第九、玉米
玉米胚富含亞油酸等不飽和脂肪酸，能保護腦血管，降低血脂。尤其是玉米的穀氨酸水分含量高，有助於促進腦細胞代謝，經常食用一些玉米，尤其是新鮮玉米，具有強化大腦的作用。
研究指出，提供大腦營養的最快方法是蛋白質，蔬菜中有優質蛋白源性食品，如大豆、菜豆等蛋白質，能使大腦顯示出高效的運作狀態，整天保持清晰的'思維，此外建議最好是科學用腦，並防止過度疲勞，要保持積極樂觀的情緒，這樣能較大程度提高工作效率，同時還能提高記憶力。
吃哪些東西能增加記憶力3
在生活中可以增強記憶力的食物主要有以下幾大類：
1、果蔬類，包括橘子、花生、魚類、菠蘿、雞蛋、小米、菠菜等食物，以上的食物可以向大腦提供豐富的維生素，包括維生素A、B1、維生素C和維生素B2等等，還可以向大腦提供優質的蛋白質和鈣、不飽和脂肪酸以及人體必需的氨基酸，因此以上食物可以改善記憶力，並且提高思維的敏捷度，具有健腦、益智的作用。
2、脂肪類，脂肪可以促進腦細胞發育和神經元的形成，因此可以增加記憶力，最佳的食物有芝麻，堅果類比如說核桃、杏仁等等。
3、蛋白質類，蛋白質是控制腦細胞興奮抑制過程中的主要物質，最佳的食物有瘦肉、雞蛋、豆製品等等。
4、含膽鹼類的食物，乙酰膽鹼是神經傳導的遞質，對改善記憶力十分重要，最佳的食物包括魚、瘦肉、雞蛋特別是蛋黃。
5、卵磷脂類，常見的食物有芝麻、花生。
6、鹼性和富含維生素的食物，大腦在酸性的條件下容易疲憊、老化，所以應該經常吃一些鹼性食物，包括豌豆、芹菜、油菜、白菜等食物。
