每個季度的應季水果，不同的水果有不同的生長季節，所以我們有必要知道每一個水果對應的生長季節，選擇適合的品嚐季節，不然有的水果會晦澀難吃，或者發育不良等等，以下分享每個季度的應季水果。
1.青棗 1月-4月
2.甘蔗 1月初-2月下旬
3.枇杷 3月下旬-4月份
4.水蜜桃 4月中旬-6月中旬
5.楊梅 5月中旬-6月中旬
6.番石榴 5月上旬-7月中旬、9月份
7.楊桃 5月上旬-7月中旬、9月份
8.三華李 6月初-7月25日
9.荔枝 6月初-7月下旬
10.黃皮 7月中旬-8月下旬
11.龍眼 7月下旬-9月上旬
12.火龍果 7月份-11月份
13.金錢橘 10月份-明年4月份
14.皇帝柑 11月份-12月份
15.沙塘桔 11月份-2月份春節前後
16.草莓 12月上旬-4月
一月：獼猴桃
獼猴桃素有“果中之王”的美譽，是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。獼猴桃不要與牛奶同食。另外，獼猴桃性寒，不宜多食，脾胃虛寒者應慎食，腹瀉者不宜食用，先兆性流產、月經過多和尿頻者忌食。
二月：甘蔗
甘蔗的營養價值很高，含糖量最爲豐富，鐵的含量也特別多，居水果之首，故甘蔗素有“補血果”的美稱。需要提醒的是，如果吃到瓤紅色的甘蔗，會中毒。脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。
三月：菠蘿
菠蘿含有一種叫菠蘿朊酶的物質，能分解蛋白質，溶解阻塞於組織中的.纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環，消除炎症和水腫;菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。
四月：山竹
山竹含有一種特殊物質，具有降燥、清涼解熱的作用，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。
五月：草莓
草莓所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。
六月：櫻桃
櫻桃中含鐵量多達59毫克，居於水果首位;維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍。此外，櫻桃中還含有B族維生素、維生素C及鈣、磷等礦物元素。
七月：桃子
桃子有補益氣血、養陰生津的作用，可用於大病之後，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者。桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。
八月：西瓜
西瓜可清熱解暑，除煩止渴。西瓜所含的糖和鹽能利尿並消除腎臟炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白質轉化爲可溶的蛋白質，增加腎炎病人的'營養;新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性，使人變得更年輕，減少皺紋，增添光澤。
九月：葡萄
當人體出現低血糖時，若及時喝點葡萄汁，可很快使症狀緩解;葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，並可清除體內自由基;葡萄中含有一種抗癌微量元素，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。
十月：梨
梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓;梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用;梨中的果膠含量很高，有助於消化、通利大便。
十一月：蘋果
蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇;蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質，可以減少肺癌的危險，預防鉛中毒;
蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒，還有提神醒腦的功效;蘋果中富含粗纖維，可促進腸胃蠕動，協助人體順利排出廢物。
十二月：橘子
橘子中的胡蘿蔔素（維生素A原）含量僅次於杏，比其他水果都高。柑橘還含多種維生素，此外，還含鎂、硫、鈉、氯和硅等元素。
水果之最
1、最抗氧化
除基本營養素外，水果還提供另外一類有益物質多酚，特別是原花青素，它們具有很強的抗氧化作用。細胞在能量代謝過程中產生了副產品自由基，其具有氧化作用，可以破壞細胞膜、核酸等，是導致人體衰老、基因突變以及炎症、動脈硬化等慢性疾病的重要原因之一。
原花青素、維生素E、胡蘿蔔素等物質都具有較強的抗氧化作用，能消滅自由基，人們每天攝入這些抗氧化物，可以提高免疫力，減輕炎症，預防慢性疾病。水果的顏色越深，原花青素含量越多。
藍莓、桑葚、櫻桃、草莓、葡萄、石榴等紫色或深紅色水果都是原花青素含量高的佼佼者。芒果、柑橘、哈密瓜、木瓜、西瓜、杏、鮮棗、柿子等紅黃顏色的水果雖然含原花青素不多，但含有豐富的胡蘿蔔素，同樣具有很好的抗氧化作用。
2、維C最高
維C是人體需求量最大的營養素之一，它具有多種生理功能，如抗氧化，增加人體免疫力，改善鐵、鈣和葉酸的利用等。對嬰幼兒、老年人以及蔬菜攝入量較低的人羣而言，水果是維C的主要來源。不過，很多常見的.水果，如香蕉、蘋果、梨、桃、西瓜等，維C含量偏低（＜10毫克/100克）。
柑橘、葡萄、芒果、菠蘿、香瓜等水果維C含量要高一些（10~30毫克/100克）。少數水果，如鮮棗、獼猴桃、草莓、木瓜、荔枝等，維C含量很高（＞40毫克/100克）。
其中鮮棗的維C含量遙遙領先，爲243毫克/100克，但值得注意的是，幹棗在晾曬過程中損失了大量的維C，其含量僅有14毫克/100克。
3、最不升糖
水果好吃，主要是因爲含糖和有機酸。水果中的糖以果糖、蔗糖、葡萄糖等簡單糖類爲主，很多人認爲它們會使血糖快速升高，糖尿病患者不能吃水果。研究表明，大多數水果“升糖指數”（GI）較低，升高血糖的作用並不強烈。
例如蘋果、梨、桃、杏、李子、櫻桃、葡萄、柚等大部分水果的GI值明顯低於饅頭、米飯、薯類等食物，適合糖尿病患者食用（每天200克左右）。
少部分水果，如菠蘿、芒果、西瓜、芭蕉、香蕉、獼猴桃等GI偏高，糖尿病患者可少量食用（每天100克左右）。個別水果如大棗，GI值較高且含糖量較大，並不適合糖尿病患者食用。
