烏梅湯的功效與作用及做法，烏梅糖是人們生活中經常會喝的一種養生湯，特別是在炎熱夏天還有冬季吃火鍋以後，在炎熱夏天中煮些烏梅湯放在冰箱中冷藏，那講解烏梅湯的功效與作用及做法。
烏梅湯的功效與作用及做法1
烏梅湯的功效與作用
1、調理腸胃
調理腸胃是烏梅湯最重要的功效，因爲烏梅湯能開胃消食，提高腸胃消化功能並能增加食慾，而且它能消滅腸道與胃中的敏感，均可防止腸胃炎症滋生，能維持人類腸胃健康可防止腸胃發生病變，對維持人類消化系統健康有很明顯的好處。
2、延年益壽
烏梅湯還是一種能延年益壽的健康飲品，它能放慢人體衰老速度，而且能加快人體內荷爾蒙產生，能提高人體組織細胞活性，增強身體多器官的功能，能在增強人類身體素質的同時，放慢人體衰老速度，經常飲用能延緩衰老也能延年益壽。
3、淨化血液
平時人們多喝些烏梅湯能淨化血液，因爲在人們生活水平提高以後，經常會吃一些精細化的食物，這些食物中會有一些毒素，他們會在人類血液中堆積時間長了以後，血液中就會出現一些酸性成分，而平時多喝些烏梅湯，就能讓血液中的酸性物質排出，能恢復血液健康，可防止血液疾病出現。
烏梅湯的做法
烏梅湯的做法並不複雜，在做的時候需要先把烏梅準備好，再準備適量的山楂和甘草，把它們一起放入到乾淨的砂鍋中，加入適量清水浸泡半小時，取出以後入鍋加熱煮開，放適量冰糖繼續煲煮，半小時煮好後取出降溫，就能得到好喝的烏梅湯。
烏梅湯的功效與作用及做法2
烏梅湯如何做
1、在製作烏梅湯時需要準備烏梅二百克，山楂幹二百克，桂花五十克，甘草五十克，冰糖一百克。把準備好的烏梅和山楂放在一起，用紗布包起來，用清水浸泡半小時。
2、在鍋中放入足量的清水，放入烏梅和山楂，再放入準備好的'甘草和桂花，加熱燒開，然後用中火熬製半小時，隨後放入冰糖，再用小火熬製6到7小時，等鍋中的水去掉，一半兒是自制的，烏梅湯就已經熬好，取出以後過濾，降溫後可直接飲用。
烏梅湯的做法大全
1、製作烏梅湯是可以準備30克烏梅和30克甘草，以及30剋薄荷，另外還可以準備30克豆蔻，最後再準備20克冰糖和十克桂花糖。把準備好的烏梅和甘草以及薄荷，還有豆蔻等食材，全部放在大碗中，加入清水浸泡半小時。
2、泡好以後取出直接放到砂鍋中，放入七倍的清水，用大火燒開，再用小火熬30分鐘。這時需要再加入適量的清水，用大火燒開，放入冰糖，再用小火熬半小時，上鍋蒸的冰糖全部化開，關火以後取出過濾網，而得到的烏梅湯直接放在乾淨的玻璃瓶中，再放入冰箱冷藏幾小時，取出後飲用時加入適量桂花糖調味就可以。
3、烏梅糖的製作方法比較簡單，都需要準備適量的烏梅荷冰糖，然後再搭配適量的山楂和甘草，以及自己喜歡的調味料，然後把這些材料全部放入鍋中用，大火煮至煮開以後，再用小火慢慢熬，熬到鍋中的烏梅汁變成紅褐色以後取出，降溫以後以後可以直接喝也可以冷藏幾小時再喝。
