石斛怎麼吃比較好，石斛相信很多人都聽說過吧，這種食材在我們的生活中非常常見，而且還入藥的，對人的身體有很大的好處，不過你知道石斛怎麼吃比較好呢？一起來看本篇文章，教你正確的養生方法。
石斛怎麼吃比較好1
煎湯
石斛特別適合煎煮。 需要時，在砂鍋中直接取5~10克乾燥的石斛，加入適量水煎煮。 煮沸後，煮20分鐘。 煎炸後，取下過濾器並取出。 將湯倒入杯中，可直接飲用。
煲湯
石斛特別適合湯，使用時可與各種成分混合，如西洋參，鴿子和瘦肉。 準備好的瘦肉用水洗淨，切割的鴿子應該提前屠宰然後清洗。 將其直接放入平底鍋中，加入清潔過的石斛和適量的洋蔥姜，然後加入西洋參，加入足夠的水，一起煮。
直接生吃
新鮮食物最好生吃，因爲新鮮的'食物含有大量的果汁，這種果汁味道略帶甜味和香氣。 當人們直接吃生石斛時，他們可以在口中咀嚼一會兒，這可以讓人儘可能多。 吸收食物中的營養成分，但如果新鮮的石斛表皮太舊，則會更糟，並且必須在直接食用之前去除舊皮膚。
榨汁喝
新鮮的石斛汁最好喝。 當你使用新鮮的石斛來提取果汁時，你需要清洗新鮮的石斛並將其切成碎片。 準備好果汁機後，將洗過的新鮮食物直接放入榨汁機中。 加入適量的純淨水擠出汁液，放入杯中，加入適量的糖或蜂蜜調味，調勻，直接飲用或冷藏後再飲用。
煮粥喝
新鮮的石斛也特別適合粥。 當你使用新鮮的食物來煮粥時，你應該先將準備好的粥成分洗淨，然後在鍋中煮，直至它們被打開，然後才能放入切碎的新鮮石斛。 在鍋中一起煮，煮，煮後冷卻。 煮熟的粥具有天然香味。
石斛怎麼吃比較好2
新鮮生食
剛剛收集採摘的新鮮石斛，是可以直接鮮食的。這樣的石斛不僅口感甘甜，而且植株內的汁液豐富，洗乾淨後吃到嘴裏，有點像是吃白灼秋葵或者甘蔗的感覺。鮮食石斛能夠最大程度的將石斛營養攝入體內。
磨成粉末
石斛採收後，可以放到陰涼環境中，使石斛內的水分快速被風乾，然後再用專門的器具將石斛研磨成粉末。磨碎的石斛粉末可以加入西洋參、牛奶、豆漿中混合飲用，也可以直接和溫開水混合飲用，有一定的保健功效。
榨汁食用
石斛直接吃是會有殘渣的，有些人不太喜歡殘渣，覺得吃起來比較麻煩，那麼就可以用榨汁機直接將石斛炸出汁來，用過濾網過濾下殘渣，一杯新鮮的石斛現榨飲料就做好了。夏季飲用石斛汁，能夠起到清熱解暑的功效。
搭配菜餚
石斛的營養成分豐富，而且味道比較好，和一些食材在一起搭配燉煮，口感上非常美味，尤其是和雞肉搭配在一起，做成雞湯，既能夠滋補身體、緩解身體疲勞、筋骨痠痛，雞湯的味道和雞肉口感也會更加清香鮮嫩。
