手拍榛子怎麼吃，榛子做爲日常常見一種食物，沒有什麼毒副作用，食用後是不會對健康造成傷害的，新鮮榛子的味道清香，口感好，可以直接生吃，下面就來看看手拍榛子怎麼吃。
1.小編首先可以明確的告訴大家，生榛子是可以直接吃的，而且吃的方法也非常的簡單，只需要選擇一些工具將其夾碎，把榛子的外殼剝掉就可以直接吃了，不過一些人會感覺到好奇，這樣的生榛子吃起來會不會口感非常的不好呢，小編在這裏告訴大家口感的確是不好，不過大家可以選擇將生榛子，切碎放進一些牛奶中或者醬汁中配合着這些，枝葉一起喝下去也是非常的香的，而且可以補充營養。
2.大家在日常生活中一定吃過一些蛋糕，裏面就會放一些非常香的榛子這種食物，那麼其實這樣的一種食物也是製作者選擇直接加生的榛子進去的。
3.更廣泛的受到大家喜愛的榛子的吃法是將榛子炒熟之後將其皮剝掉，然後作爲一種休閒娛樂的食品來吃，這是一種比較困難的步驟，但是也是一種特別好吃的步驟，與我們日常生活中所吃的板栗差不多，放進一個特定的鍋中，加入一些鹽和其他調料，炒熟之後進行售賣，大家買回去之後直接剝掉皮就可以吃了。
孕婦可以吃榛子嗎
1.我們知道堅果一類的食物不論是對成人來說，還是對寶寶來說都是非常的有營養價值的，而孕婦在懷孕期間會通過自身的胎盤向腹中的寶寶提供營養物質，那麼這個時候雖然寶寶還未出生，但是也是在媽媽的肚子中成長的，所以補充一些營養也是非常有必要的。
2.我們會發現孕婦在懷孕期間會經常選擇吃一些核桃這種食物，因爲核桃這種食物就是可以非常好的達到一個補腦的作用的，可以使孕婦腹中的寶寶生出來之後從小就非常的聰明。
3.類似於核桃，榛子這種食物也是屬於一種堅果類的食物，所以孕婦在懷孕期間吃一些榛子，也可以幫助腹中的寶寶很好的補充很多的營養，並且榛子這種食物中的不飽和酸也可以幫助孕婦，附中的寶寶很好的達到一個補腦的效果。
4.雖然榛子這種食物的營養價值是很高的，但是建議孕婦在懷孕期間不要過量的吃榛子這種食物，榛子作爲一種堅果類的食物，適量吃可以幫助孕婦和腹中的寶寶達到一個很好的補充營養的效果，但是如果過量容易引起胃病。
榛子的食用方法
1、炒榛子
榛子可以炒着吃，在炒榛子的時候可以準備適量的粗鹽或者乾淨的沙子，再準備一盒大的乾淨鐵鍋，把準備好的粗鹽或沙子放在鍋中炒熱，再把準備好的榛子放到鍋中一起翻炒，炒的有濃郁香味散發出來以後關火，把榛子與粗鹽分離，降溫以後去殼就能直接吃。
2、烤榛子
榛子還可以烤着吃，在烤榛子的時候可以準備一個烤箱，把烤盤取出，下層鋪上錫紙，再把榛子的外殼去掉，把榛子的果子擺放在烤盤上，塗抹適量的色拉油，然後把它放在烤箱中，溫度設置在110~120之間，選擇上下火烤到果仁顏色變爲金黃色以後取出降溫就能吃。
3、做配料
榛子還可以做配料吃，特別是在做餅乾，巧克力蛋糕以及奶糖的時候都可以用榛子做配料，再用它做配料的時候需要提前把它的果肉取出炒熟，再把它研成細末，然後製成各種甜品的餡料，或者直接把它加入到牛奶中製成奶糖，做好以後的食品特別好吃，會帶有榛子的獨有香味。
榛子怎麼去皮
生活中會觀察到，幾乎所有含有榛子末的甜點或蛋糕都是用了去皮的榛子。因爲去皮的榛子沒有表面的棕色，顏色會更加好看，口感更佳。
烘烤去皮法：把榛子放進烤爐烤制30分鐘。這樣榛子的水和油就會流出來，果仁與表皮會鬆開。若想完全把榛子皮去掉，可以把烤過的'堅果放到大洗碗巾上，用力地來回搓，重複幾次後，會發現表皮附在大洗碗巾上，這樣再把榛子洗乾淨。若還沒有完全剝落的，可用小刀刮一下。
手動榛子去皮機：市場上有手動榛子去皮機售賣，能夠快速去掉榛子皮，一般榛子加工戶使用較多。
榛子的最佳吃法
在榛子的吃法上，既可生食，也可炒食。
生食：在生活中，最常見的榛子的吃法是生吃，生吃不僅方便還很美味，能夠將榛子本身的原滋原味體現出來。榛子砸完後直接食用，不需要進行清洗，也可以磨碎或切碎來吃。生着吃營養成分不流失既好吃又能夠有效補身體。
熬粥：榛子做粥有很多方式，榛子枸杞子粥，榛蓮粥等，不僅口感好，而且營養豐富，癌症和糖尿病人平時可以多喝些。榛子羹，直接用開水沖服，可以作爲早餐食用，美味又營養。或者直接食用榛子熬粥，去皮取漿，調和蜂蜜一起食用很是美味。
烤制：將去皮的榛子放在烤箱中烘烤，直至金褐色，不時攪動。烘烤後需要進行研磨，在研磨過程中能夠將榛子的香氣更有效的釋放出來，提升榛子的獨特香味。在烤制的過程中能夠有效的散發香氣，提高幹果的品質，味道更佳。
糕點：榛子常被加入巧克力、醬汁、冰激凌中，將磨成粉末或者小塊的榛子加入蛋糕和甜點中，能夠充分讓那融合乾果的氣息和蛋糕的甜膩。榛子可用來製作夾心巧克力，正如我們平時吃到的榛果巧克力。榛子糖，榛子蛋糕在我們生活中還是很常見的，味道濃郁，口感香甜，是大衆的首選。
榛子醬：我們知道草莓醬，番茄醬，那你知道榛子醬嗎？榛子醬顧名思義，用榛子做成的醬，類似與花生醬營養豐富，味道香醇。也可加入各種肉類和蔬菜，味道更是濃厚美味。
榛子炒飯：沒想到吧，榛子居然還能夠做成炒飯，當然這裏的榛子一定要敲碎，在炒飯的過程中將榛子碎加入鍋中，隨着鍋中溫度的增加，榛子中的堅果香氣逐漸融入炒飯之中，味濃香醇，讓人很有食慾。
榛子熬湯：將榛子做成一些清淡的湯羹來喝也是很美味的，在熬煮湯羹時加入榛子，整個加入或者敲碎加入均可，根據個人喜好。
榛子油：不同於我們平時吃的植物油，榛子榨出來的油中含有獨特的堅果香氣，這種油也是可以食用，也可以做護膚品使用，味道很是特別。
