榛子的最佳吃法

你知道子的最佳吃法是怎麼樣的嗎？榛子是見過類的零食，狠毒破恩都喜歡吃榛子，口感豐富，營養價值高。小編爲大家蒐集和整理了榛子的最佳吃法的相關信息，一起來看看榛子怎麼吃最好吃吧。

榛子的最佳吃法1

炒鍋炒制榛子

1、榛子去殼留仁備用；

2、將鍋燒熱後倒入適量油，加熱後放入榛子仁。

3、迅速翻炒至顏色變黃，後用漏勺撈出，瀝乾。

4、將炒好的榛子仁放入碗中，晾溫後即可食用，可拌白糖吃。

微波爐焗榛子

1、將榛子均勻的放在微波爐內的玻璃盤上，中檔加熱。

2、期間需要不定時的停爐翻動。

3、當聽到有咔咔榛子爆裂的聲音，則說明快要熟了。

4、等後幾秒待咔咔聲停止，就可以關掉電源了。

榛子餅乾

材料：榛子粉、低粉、黃油、細砂糖、雞蛋

做法：

1、待黃油充分軟化之後，加入細砂糖，後分次加入雞蛋攪拌均勻。

2、放入榛子粉和低粉，拌成麪糰。

3、將麪糰分成若干個小麪糰，搓圓壓扁，後依次放在烤盤上。

4、烤箱預熱180℃，中層上下火約18分鐘。

榛子的最佳吃法2

榛子的營養價值

榛子營養豐富，果仁中出除含有蛋白質、脂肪、糖類外，胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素E含量也很豐富，榛子中人體所需的8種氨基酸樣樣俱全，其含量遠遠高過核桃，榛子中各種微量元素如鈣、磷、鐵含量也高於其他堅果。

榛子怎麼吃最好

1、生食：榛子可以整個食用，也可以磨碎或切碎食用。新鮮的榛子和經乾燥處理的'榛子都很美味，通常被當作小吃或開胃食品。

2、糕點：榛子常被加入沙拉、醬汁、布丁和冰激凌中，磨碎的榛子可以加入蛋糕和小甜餅裏。榛子可用於製作奶油杏仁糖，也可用來製作夾心巧克力。以榛子爲材料製作的奶油杏仁糖香酥可口，巧克力榛子蛋糕不僅味道濃郁醇香，還有滋養脾胃的功效，榛子油能夠有效的改善貧血的症狀，還有助於視力保健。

3、烤制：將去除薄皮榛子放在一張煎盤上，放入烤箱裏烘烤至金褐色，期間要不時攪動。烘烤、磨碎、切碎都可提升榛子特有的香味。

4、熬粥：還可以將榛子做成一些清淡的湯粥來喝。將榛子、蓮子、粳米放在一起，不僅口感好，而且營養豐富，癌症和糖尿病人平時可以多喝些。