涼拌野菜的`做法大全，我們經常會吃一些涼拌菜，而涼拌野菜就是其中一種，但是大部分人都不會把涼拌野菜做好吃，所以下面教大家涼拌野菜的做法大全，現在一起來看看吧。
涼拌野菜的做法1
涼拌野菜
原料：野菜、鹽、味精、蒜末、生抽、辣椒油。
做法步驟：
第1步、把野菜清洗乾淨。
第2步、下鍋焯水。
第3步、炒熟撈出過涼水，攥幹水放入容器中。
第4步、加鹽和味精。
第5步、加蒜末 生抽 辣椒油。
第6步、拌勻即可。
第7步、成品圖。
涼拌野菜的做法2
涼拌野菜的做法
步驟
1、
野菜摘洗乾淨。蒜搗成蒜泥
步驟
2、
入鍋焯水
步驟
3、
用清水浸泡一會後取出擠幹水分
步驟
4、
將野菜放入乾淨盆中，加入醋，蒜泥
步驟
5、
加入蠔油
步驟
6、
加入味極鮮醬油
步驟
7、
加入蠔油拌勻即可
涼拌野菜的做法3
春天野菜香：涼拌薺菜的做法
薺菜清洗乾淨。
去掉根部。
入沸水焯15秒撈出控水。
擠掉多餘水分，切幾刀成小段。加入蒜泥，鹽，糖，香油，醋和生抽。
炒鍋炒香花椒幹辣椒，撈出花椒幹辣椒，把乾淨的熱油澆在蒜泥上，拌勻即可。
