怎樣做好吃的涼拌菜

怎樣做好吃的涼拌菜，夏天食慾不振的時候，很多人都願意吃涼拌菜 營養學的研究也證明，生吃蔬菜能夠最大限度保存菜裏面的營養，酸辣開胃，特別適合夏天，下面小編整理了怎麼樣做好吃的'涼拌菜。

怎樣做好吃的涼拌菜1

解饞減脂餐！酸辣開胃又下飯的菠菜拌金針菇的做法

調個醬汁：一勺辣椒粉+一勺蒜末+一勺小米辣+一勺白芝麻，

淋上熱油

三勺生抽

兩勺陳醋

一勺蠔油

少許鹽和糖，

攪拌均勻

菠菜金針菇洗乾淨，焯水煮熟撈出

菠菜焯水煮熟撈出

擠幹水份放入碗中

倒入醬汁，抓拌均勻即可開吃

太好吃了！

怎樣做好吃的涼拌菜2

餐桌必備的小涼菜，簡單易做，10分鐘就能搞定的做法

碗中加入蒜末辣椒粉芝麻粗辣椒麪，淋上熱油，3勺生抽，3勺醋，一勺蠔油，少許鹽半勺糖拌勻備用碗中加入蒜末辣椒粉芝麻粗辣椒麪，淋上熱油，3勺生抽，3勺醋，一勺蠔油，少許鹽半勺糖拌勻備用

腐竹木耳提前泡開，黃瓜拍成小塊，氻幹水分倒入盤子放入醬料，放入花生米拌勻即可

簡單易做，10分鐘就能搞定，開胃又解膩，一起試試吧～～

怎樣做好吃的涼拌菜3

10分鐘搞定的快手涼拌菜，清脆爽口的涼拌萵筍絲的做法

萵筍去皮切成絲，，小米辣切圈，蒜切末。

鍋中放入適量的清水，水燒開後放入萵筍絲，焯水1分鐘撈出，放入涼水中浸泡一會兒。

鍋中放入適量的油，油熱後淋入小米辣和蒜末中

碗中生抽2勺香醋2勺白糖1勺芝麻油1勺鹽適量攪拌均勻。

浸泡好的萵筍瀝乾水份，放入盤中，淋上剛調好的醬汁即可開吃。