【導讀】：小編給大家介紹一款少女系的草莓，它就是白草莓，擁有着少女般的甜美，顏色純潔有又無暇，小編就來說說白草莓和菠蘿莓的區別？白草莓怎麼辨別真假？
菠蘿莓（pineberry）是一個草莓的品種，屬多年生草本植物，外形酷似草莓，果肉呈白色，外面覆蓋着紅色斑點，與草莓的基因構成相同。又因其味道與菠蘿出奇的相似，故稱爲菠蘿莓(pineberry)。這種水果外形像草莓，味道像菠蘿，又名白草莓。
這種水果的營養價值非常高，有健脾胃，補充維生素C的功效。
外形與草莓十分相似，果肉是奶白色的，嚐起來味道與菠蘿相似。菠蘿莓是源自南美洲的一種野生草莓，曾遭瀕危，荷蘭的果農開始進行商業化種植後，果實由綠變白、小籽呈現深紅色時，就成熟了，可以食用。
菠蘿莓含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，它能分解蛋白質。在食肉類或油膩食物後，吃些菠蘿莓對身體大有好處。“菠蘿莓”外形喜人滋味好，很快會成爲人們餐桌上的新水果。除了直接食用、榨汁以及與酸奶混合食用外，人們還可用它製作“菠蘿莓”奶油蛋白甜餅或者其他甜品。
“菠蘿莓”（德語：Ananaserdbeere, 英語：pineberry）。雖然與日本白草莓在外觀上很相似，但兩者並不相同。
“菠蘿莓”是一個草莓栽培品種，在2009年4月開始，在德國以Ananaserdbeere或pineapple straberry被廣泛宣傳。它是南美洲智魯島（智利）的草莓科和北美洲佛吉尼亞州的草莓科的雜交株。菠蘿莓含有“菠蘿朊酶”之物，可分解蛋白質。因此，飯後食用菠蘿莓有助於消化。
目前國內很少，主要是供應果實給超市。您的十有八九是假的。
白草莓是組培苗變異株選育而成的草莓新品種，2012年世界草莓大會獲得銀獎，2014年8月通過北京市種子管理站鑑定是首例國人自主培育的白草莓品種。果實前期12月~3月爲白色或淡粉色，4月以後隨着溫度升高和光線增強會轉爲粉色，果肉爲純白色或淡黃色。口感香甜，入口即化，果皮較薄，充分成熟果肉爲淡黃色，吃起來有黃桃的味道，可溶性固形物（糖度）14%以上，該品種表現生長旺盛，果大品質優，豐產性好，抗白粉病能力較強，是一個理想的鮮食型的優良品種。
白草莓是一種草莓變異之後的草莓，顏色好看，而且味道也不錯。其還具有一定的藥用價值。肺燥熱引起的咳嗽，可以吃點白草莓來緩解咳嗽，對於百日咳也是比較有效的。嘴上長了瘡的人，或是生了疔瘡的病人，都可以吃白草莓。燙傷或火燒等都可以將白草莓給搗碎了，然後外敷在患處，也能起到不錯的改善作用。白草莓的作用比較多，而白草莓的副作用是很小的，就當水果來吃，營養價值也不低。
白草莓的副作用通常是可以忽略不計的，喜歡吃草莓的，可以吃點。不過白草莓培育過程比較複雜，現在並不是很多，所以對於市面上看到的一些白草莓，還需喲認真去辨別一下，不要因爲自己不知道，而上當受騙。而那些不好的草莓吃了，反而會自己的身體會產生不良的影響。
