哈爾濱有什麼特產：五常大米、尚志黑木耳、哈爾濱啤酒、哈爾濱紅腸、大列巴、哈爾濱風乾腸、亞溝粘豆包、老鼎豐糕點、玉泉酒。
1、五常大米
五常大米產於黑龍江省哈爾濱市五常。五常大米無任何雜質、灰粉、雜色米、黴病米，米粒整齊、均勻、晶瑩剔透。五常大米是長粒的，米粒細長，長度6-7mm，五常大米白堊粒比較多，這個是五常大米的特點；聞無任何怪味、異味。稻花香屬於外香型大米，大米有清香味。捻摸大米質地堅韌、細膩滑潤。兩手搓米，會散發出米香。
2、尚志黑木耳
尚志黑木耳產於黑龍江省哈爾濱市尚志。尚志黑木耳與其它區域產品相比，干時肉厚色正，營養豐富；泡開有彈性，覆水性好，富光澤；食用時圓潤、細膩，口感極佳，在全國黑木耳產品中屬精品。耳片膠質厚，富彈性、半透明，耳片背面略呈灰黑色，水發性好，泡發率高，朵大適度、均勻，耳瓣舒展少捲曲，無腐爛耳和流失耳，無異味。營養豐富，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素和纖維、鉀、鎂、鈉等。
3、哈爾濱啤酒
哈爾濱啤酒始於1900年，由俄羅斯商人烏盧布列夫斯基創建，它是中國歷史最悠久的啤酒品牌。經過百年的發展，哈爾濱啤酒集團有限公司已經成爲國內第五大啤酒釀造企業。作爲東北啤酒市場的佼佼者，它在我市佔有66%的市場份額，在全國佔有5%的市場份額。2002年，該公司成爲首家榮獲“中國名牌產品生產企業”稱號的黑龍江企業，並於三年後再度當選，成爲全省首家連續兩度勇奪這一殊榮的企業。
4、哈爾濱紅腸
哈爾濱紅腸，原產於東歐的立陶宛。中東鐵路修建後，外國人大量進入哈爾濱，也將紅腸工藝帶到了哈爾濱。這種灌腸傳到哈爾濱已有近百年的歷史。因爲腸的外表呈棗紅色，所以被哈爾濱人稱之爲紅腸。生產紅腸用的主要原料有肉、腸衣(動物腸衣，以豬或牛的小腸腸衣爲最佳)、澱粉(馬鈴薯澱粉最佳)，大蒜，鹽和硝等。其中有一半是瘦豬肉，大約三分之一的肥豬肉，有的也加瘦牛肉，其餘爲澱粉和調料。
5、大列巴
大列巴，哈爾濱傳統名吃，是哈爾濱特產小吃，又叫大面包，列巴是俄語麪包的音譯，由俄羅斯傳來，現爲哈爾濱一絕。這種大面包爲圓形，有五斤重，味道具有傳統的歐洲風味，香味濃郁，口味微酸，比較適宜儲存。尤其以秋林大列巴比較著名，在哈爾濱沒有哪種食品像秋林的“大列巴”一樣名揚中外，也沒有哪種食品像“大列巴”一樣能夠歷經百年仍舊滿城飄香。
6、哈爾濱風乾腸
哈爾濱的幹腸也是久負盛名，哈爾濱特色小吃之一，風乾腸的`一種，風乾腸是我國肉類製品中品種比較多的一大類產品。哈爾濱風乾腸，腸如其名，就是灌好的腸經過風乾製成。個兒要比紅腸纖細，樣子和製法都和粵式的“臘腸“有異曲同工之處。幹腸的味道也和臘腸有點像，不過可能由於是北方的菜系，所以更偏向鹹一點。又硬又韌，很有嚼頭，建議可作零食吃。
7、馬迭爾冰棍
馬迭爾冰棍，是哈爾濱中央大街特色冷飲。是馬迭爾品牌(Modern)食品之一。由法籍猶太人開斯普於1906年在哈爾濱創建，距今有100多年的歷史，其名稱“馬迭爾”從清朝到民國到解放後，一直沿用未改。馬迭爾冷飲是我國比較早的冷飲企業之一，馬迭爾冰棍家喻戶曉，馬迭爾冰棍的特點：“甜而不膩，冰中帶香”，且無膨化劑，其固化物(牛奶、雞蛋等)投放比例遠高於冰激凌。
8、亞溝粘豆包
亞溝粘豆包產地範圍爲：黑龍江省哈爾濱市阿城區亞溝街道辦事處全店村、亞站村、嶽吉村、吉祥村、南平村、高升村、新光村現轄區域。亞溝黏豆包，亦爲滿族先人女真人的傳統食品，是用黍子（黃米）做皮、用芸豆做餡，經過發酵等工藝蒸制而成，應該是中國歷史比較早的方便食品。它即可凍着吃（啃豆包），也可熱着吃（蘸豆包），因此女真人當年在滅遼伐宋的戰爭中，冬天的主食大概就是這小小的黏豆包了。
9、老鼎豐糕點
老鼎豐糕點，哈爾濱小吃之一，老鼎豐糕點的製作工藝源於宮廷，流傳百年祕製配方，是家喻戶曉的中式名點。被人們稱爲糕點之花，是中式糕點的鼻祖，曾爲宮廷貢品，屬南味正宗名點。老鼎豐糕點主料、輔料均精挑細選，極其精良。傳統手工製作，且完全不含色素和添加劑，口感香甜酥鬆，清淡爽口，回味綿長，柔軟細膩，富有彈性。尤以月餅較爲著名，具有酥鬆利口、細膩酥軟、多味融合、香味獨特、久放不幹等特點。
10、玉泉酒
玉泉酒產於黑龍江省哈爾濱市阿城。2010年，玉泉放瓶酒榮獲“中華老字號”稱號；2011年，“玉泉酒兩步法釀造工藝”被黑龍江省人民政府、黑龍江省文化廳批准爲“省級非物質文化遺產”；2013年，“玉泉”牌中國玉泉酒、玉泉方瓶酒被評爲“黑龍江名牌產品”。項項殊榮，頂頂桂冠，使玉泉酒家喻戶曉，這是玉泉酒文化的奇蹟，同時也是玉酒人艱苦創業的結果。
哈爾濱有的特色美食
1、南通特產品多種多樣，具有贈送的白糖、豬、豬蹄蓮，或者是西式的梨、紅果，以及各種糕點師精心製作的餅乾，以及各種糕點師精心製作的食品，一份小小的心意，都是送給朋友的不二選擇哦。
2、南通特產全套加州市面餐具是南粵，在南方，每個傢俱擺放在南方，每個傢俱擺放一套，既創意又非常有愛，還是一套精緻的餐具，餐具禮盒是送給愛人的必備的禮物，不管是誰，都是你的一片心意。
3、南通特產：如果你想送南通特產，那可以考慮送南通小吃或進口零食之類的東西，不僅符合大部分美食的喜好，還能表達出你的心意，絕對是第一次甜蜜的禮物。
4、這款禮物特別適合女生送給女生，女生也會喜歡的，送這個禮物也會比較特別，送禮物也會比較的要讓女生感動的，不然女生會很明白你的心意的。
5、南通特產有北歐風味道的糕點鮮花禮盒，北京特產糕點禮盒，南通特產糕點禮盒包裝，蘇州糕點的糕點禮盒就是特別的選擇，不管是送給誰，都會非常給力的。
哈爾濱美食
1、鍋包肉
原名鍋爆肉，是一道聞名東北的特色名菜，起源於哈爾濱，是由光緒年間哈爾濱道臺府府尹杜學贏廚師鄭興文創制，也是黑龍江哈爾濱特色的傳統名菜。鍋包肉通常將豬裏脊肉切片醃入味，裹上炸漿，下鍋炸至金撈起，再下鍋拌炒勾芡即成。此菜特點是外觀紅白相間，肉質外焦裏嫩，微酸微甜。
2、哈爾濱三鮮水餃
哈爾濱三鮮水餃，哈爾濱特色小吃之一，是哈爾濱的`傳統名吃。餃子由中華民族發明，中華民族傳統美食之一。哈爾濱三鮮餃子把餃子發揚光大，傳遍中國。其中，範記獨一處、老都一處、同記獨一處、曲家館等等比較出名。其特點爲：海鮮量大、皮薄餡勻、湯滿汁足、鬆散軟嫩、鮮而不膩。
3、紅腸
紅腸是哈爾濱著名的特產小吃，因顏色火紅得名，味道醇厚、鮮美，也是哈爾濱著名的特色美食之一。哈爾濱紅腸做法精良，產品光澤起皺，薰煙芳香，味美質幹，肥而不膩，蛋白質含量高，營養豐富，是酒宴、冷飲的上等佳餚，已成爲各階層消費者不可缺少的饋贈禮品和消費食品。哈爾濱紅腸可以夾在列巴里，是著名的肉食品種，可以直接吃的，還可以烤紅腸、炸紅腸。
4、薰五香大馬哈魚
薰五香大馬哈魚是黑龍江省阿城區的一個地方特色菜餚。做法是首先將烏蘇里江的大馬哈魚去骨，切成一樣大小的片，再加上鹽、醬油、味精、醋、姜、蒜、蔥等調料一起醃。醃好之後，用鍋蒸熟，再以糖悶薰，最後抹上香油就可以食用了。菜品色澤紅潤，滋味鮮美，回味無窮。烏蘇里江水質清冽，大馬哈魚生活在此，不受污染，營養也能保證。將大馬哈魚去骨切片，加上鹽、醬油、味精、蒜、蔥等調料一起醃好後，用鍋蒸熟，再以糖悶薰，最後抹香油。色澤紅潤，滋味鮮美。
5、沙一克
沙一克，哈爾濱特色小吃，來自俄羅斯。是一種橢圓型白麪包，屬俄式傳統食品，是俄羅斯風味的麪包,是俄羅斯人和哈爾濱人最愛吃的食品。該產品以麪粉、酒花、食鹽爲主要原料，經加工製作烘烤而成。因這種麪包用硬雜木烤爐烘烤而成，故外殼微焦而脆，內裏鬆軟可口；又因它是用酒花發酵，所以具有獨特的植物芳香味。
