中國自古以來就把荷葉奉爲瘦身的良藥。荷葉是睡蓮科多年水生草本植物，味略帶苦澀，性平，是解暑、解鬱、止血的良藥。荷葉湯還是一味消腫去脂的減肥良藥。
怎麼吃荷葉減肥?
1、荷葉水：荷葉15克(新鮮荷葉30克)，將其加入新鮮清水內，煮開即可。每日用荷葉水代茶飲用，連服60天。一般可減輕體重1.5～2.5千克，如按劑量長期服用療效較佳。
2、荷葉粥：荷葉一大張(撕碎)，粳米100克一起煮成荷葉粥吃。如果找不到荷葉，荷梗也可代替。服2～3個月後，自有明顯療效。
3、荷葉茶：荷葉茶不用煮。將一包茶放在茶壺或大茶杯裏 ，倒上開水燜5-6分鐘就可以飲用了。
荷葉茶減肥的注意事項
用荷葉泡茶是最簡便快捷的方式，因此成爲了各位愛美而又小懶的美女們的選擇，但在用荷葉茶減肥的時候要注意以下的問題：
1、女性使用荷葉茶減肥時，應該注意不要在經期飲用，因爲荷葉具有收澀止血的作用，2、經期飲用容易造成行經不暢。而平時飲用則不會有影響。所以計算着經期到來，就應停下，過後再繼續。
3、孕婦、哺乳期婦女身體情況特殊，也不適合飲用荷葉茶減肥。
4、喝荷葉茶的同時，儘量不同時飲用綠茶、普洱茶等飲用，以免互相衝突影響效果。
