海帶絲跟什麼一起拌好吃，天氣已經非常溫暖了，這時候一些涼拌菜也逐漸走入人們的視野，其中海帶作爲一種藻類食物，大家對海帶都是比較愛吃的，以下分享海帶絲跟什麼一起拌好吃。
海帶絲可以和什麼涼拌：胡蘿蔔拌海帶
材料：幹海帶60克，胡蘿蔔20克，油適量，鹽適量，花椒適量，紅椒適量，熟芝麻適量，蔥適量，姜適量，味極鮮適量，涼拌醋適量，芝麻油適量，糖適量。
做法：
1、幹海帶用水洗淨表層鹽末，用水泡發，中途多換幾次水，將海帶切成寸段，用熱水焯兩三分鐘後撈出瀝水備用。
2、味極鮮，芝麻油、鹽、涼拌醋調成碗汁。
3、胡蘿蔔切成絲，將海帶絲，胡蘿蔔絲，紅椒絲放在一起。
4、鍋中加入花椒，蔥薑絲炸出香味，剷出棄之不用。
5、將炸好的油，趁熱倒入菜中，將調好的碗汁倒入菜中，拌勻後，撒熟芝麻食用。
海帶絲可以和什麼涼拌：八角醋拌海帶
材料：海帶，蒜末，醋，調料油，鹽，糖，辣椒末，芝麻，花椒粒，八角。
做法：
1、海帶一塊，洗乾淨，燒開水，把海帶下鍋煮幾分鐘，焯好的.海帶撈出來用涼水泡一會，然後瀝乾水捲成卷，切成細絲。
2、把辣椒末和芝麻放進小碗裏，鍋裏燒熱油扔進幾個花椒粒和一個八角，油冒煙後離火把熱油倒進裝辣椒末的碗裏，就可以了。
3、加蒜末、醋、調料油、鹽、糖拌勻即可，吃之前可以滴兩滴香油。
海帶絲可以和什麼涼拌：涼拌糖醋海帶
材料：海帶200g，姜5g，蔥5g，蒜子5g，生抽10g，陳醋5g，油辣椒10g，芝麻香油適量，白糖2g。
做法：
1、海帶煮熟洗淨切絲，一般菜市場有現成煮熟的買，但最好買整張的回來，再清洗幾次切絲比較乾淨。
2、姜、蒜切末，香蔥切蔥花。
3、將瀝乾水分的海帶絲倒入一容器，放入自制的油辣椒、姜、蔥、蒜、白糖、適量鹽、生抽、陳醋、然後攪拌均勻。
4、將海帶絲攪拌均勻後，滴幾滴芝麻香油拌勻，即可裝盤享用。
涼拌海帶絲的做法一
原料：
水發海帶300克，五香豆腐乾150克，水發海米50克，鹽、味精、醬油、香油、白糖、薑末各適量。
步驟：
1、將海帶洗淨，上鍋蒸熟，取出浸泡後切絲，裝盤待用。
2、將豆腐乾洗涼切成細絲，下開水鍋煮沸，取出浸涼後瀝乾水分，放在海帶絲上；海米撒在豆腐乾上面。
3、碗內放入醬油、鹽、味精、薑末、香油、白糖、調拌成汁，澆在海帶盤內，拌勻即可食用。
涼拌海帶絲的做法二
原料：海帶、蔥、蒜、辣椒、醬油、醋、鹽、糖。
涼拌海帶絲做法：
1、將海帶切成細絲，用水焯熟；
2、加上蔥碎、蒜碎、辣椒碎用熱油小熗一下；
3、放了美極醬油、涼拌醋、鹽、糖，攪拌一下。
涼拌海帶絲的做法三
原料：海帶、蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻。
步驟：
1、幹海帶在高壓鍋中蒸4分鐘;
2、洗乾淨後水發，勤換水;
3、取泡發好的柔軟的海帶切絲，在開水中焯一下，瀝乾水分;
4、加蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻拌勻;
5、另起油鍋，下入切好的紅椒，油熱後迅速離火，把熱油和辣椒澆入拌好的'海帶上。
涼拌海帶絲的做法四
原料：幹海帶、胡蘿蔔絲、尖椒絲、香菜末、蒜泥、花椒油、香油、鹽、糖、醋。
做法：
1、準備好幹海帶，抖落掉浮塵；
2、把幹海帶放蒸鍋裏蒸30-40分鐘；
3、取出後用清水浸泡2-3小時；
4、洗淨後切絲；
5、沸水加適量醋、燙煮海帶絲5分鐘後，泡在涼水裏；
6、撈出海帶絲，加入胡蘿蔔絲、尖椒絲等及調味料拌勻即可。
拌海帶絲竅門和祕方
想要製作出美味的拌海帶絲來說吃，首先在海帶中是含有大量的砷存在的，而對於這種物質來說，我們如果說食用的多了，這樣反而對人體是沒有什麼好處的，所以說大家在涼拌海帶絲的時候，必須要用開水去焯上幾分鐘才行，這樣可以去掉砷元素，同時焯熟過的海帶絲一定要過一次涼白開才行，這樣可以讓海帶絲的味道更清脆爽口。
孕婦能吃拌海帶絲嗎
對孕婦來說拌海帶絲是完全可以吃的，不過必須要適量的吃拌海帶絲才行，在拌海帶絲中是富含碘、鈣、磷、硒等多種的'微量元素存在的。
而且實際上拌海帶絲中的鈣元素也是非常豐富的，所以說我們吃拌海帶絲對孕婦健康是有好處的，同時還可以利用吃拌海帶絲的方法來幫助孕婦補充磷元素，再加上拌海帶絲中是含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B1等維生素的存在，這樣對我們人體預防疾病是有幫助的。
而且對海帶絲來說，這不僅是可以作爲孕婦最理想的一種補碘食物了，而且吃海帶絲還可以起到促進寶寶大腦發育的功效，這樣可以很好的促進孕婦的以及胎兒的健康，是值得我們經常吃的，對於促進寶寶大腦健康很有意義。
拌海帶絲的營養價值
拌海帶絲是非常有營養的，在拌海帶絲中首先是有大量的鉀元素存在的，而微量元素對我們人體健康是非常重要的，這是關係着我們健康的，而且對拌海帶絲來說，實際上其中是有很不錯的養生功效，特別是對促進我們的血管健康是有好處的，對預防高血壓的情況是有好處的。
同時吃拌海帶絲還可以起到補充鈣、鐵的功效。在拌海帶絲中這些微量元素的含量是非常豐富的，而且吃拌海帶絲是可以起到補充碘元素的功效，同時拌海帶絲很重要的一個特點，就是其中的含碘是非常豐富的，我們經常吃拌海帶絲就可以起到補充人體所需碘元素的功效。
大家吃拌海帶絲還可以起到抗癌的功效，拌海帶絲是一種鈣元素非常豐富的鹼性食物，吃了之後就能起到調節和平衡血液酸鹼度的功效。而對癌症人羣來說，是需要進行化療的，這時候會導致輻射過多，而拌海帶絲就可以幫助增強抗輻射的功效，所以對我們健康是有幫助的。
