自然的美食推薦，世界這麼大千奇百怪,每一個地區都是有本地與衆不同的“特色美食”，品嚐美食是全世界人們的共同愛好,現在每個國家都有着不同的飲食文化,菜系和口味也均有所差異，下面來看看自然的美食推薦。
農村纔有的6種“ 天然美食“，大自然的禮物，網友：回不去的童年
從小在農村長大，有很多美好的回憶，小時候，每天，成羣結隊，上山摘棗，爬樹捉知了，一塊放風箏，冬天一塊堆雪人，冷了，一羣人圍一起點火取暖。每次想起來都超開心的。偶爾見到以前的小夥伴也很親切。除此之外，農村也有很多野生的美食。純天然無污染的喔。
茶泡，剛入嘴的時候苦苦的，澀澀的，慢慢的才能嚐出甜味。然而很多人因爲剛開始的苦味，就吐了，其實再堅持一下，就會好吃的。茶泡蛻皮之後，是乳白色的，這個時候就沒有沒蛻皮的時候苦了，是最好吃的時候啦。當然，茶泡要長到一定時候纔會蛻皮的。
毛桃，桃子大家都很熟悉，毛桃估計見過的很少，毛桃味道酸酸的，有一點甜味，雖然沒有桃子那麼甜，但是也是很好吃的。小時候，外婆家種的就有，每次一到季節，我們幾個小孩就去摘着吃，不過它毛茸茸的，摘過之後如果不及時洗手，全身就會又癢又疼，很怕那種感覺，所以我每次都只負責看和吃哈哈哈。
地木耳，因爲是在陣雨後才長出來的，看起來像泡軟的黑木耳，所以又叫地軟。地木耳一般都長在陰暗潮溼的地方。它含有很多蛋白質和維生素。地木耳也是個寶貝呢，能夠改善或預防很多疾病，比如老年癡呆、冠心病、抑鬱症等。做出來的湯也很好喝。
八月瓜，因爲它的果子和香蕉形狀相似，所以又叫野香蕉，果味香甜。成熟季節是在八月，到八月的時候會炸開，這個時候是最適宜食用的。八月瓜裏面有很多果肉和籽，吃起來酸甜可口。不過如果是第一次吃的話，可能會覺得味道很奇怪，慢慢的就好了。
刺莓，小時候最常見，也最常吃的野生小零食。有草叢的路邊隨處可見。味道酸甜可口，很是解渴，小時候出去玩，渴了，就摘一些來吃，90後的朋友們應該都吃過刺莓吧。小時候還有一種東西，長在草叢裏，很小的一種草，味道酸酸甜甜的'，也是又好吃又解渴。不過我忘記叫啥了。
最後一種烤地瓜，想必大家都很熟悉了。自己種的地瓜，總比外面賣的要好吃一點。小時候，是那種老式的煤爐，奶奶做飯的時候，總會順手往裏面塞幾個地瓜，哈哈哈，每次我都在旁邊眼巴巴的看着，真的很香啊那味道，奶奶總嫌我礙事。飯做好，地瓜基本上也就烤熟啦，又甜又香！超好吃的。這些東西大家都見過嗎？小時候與這些大自然的美食直接接觸，真的有種說不出來的開心，現在的我很是懷念小時候在山上玩的瞬間，可惜，回不去的童年啊
大自然的美食——地皮菜，你吃過嗎？
吃慣了山珍海味的人們，是否想品嚐一下藏在大山深處的純天然的美味——地皮菜？要說我最喜歡的美食，當然就是本地特色美食——地皮菜包子。
地皮菜，又叫地達菜，地木耳，地軟，是一種真菌類和藻類的結合體，是大自然賦予我們的純天然，無污染的美食。顏色和形狀都非常像黑木耳，卻比木耳要有黏性，多生長在陰涼，潮溼，長滿野草和小樹的坡地上和河溝邊，其小小的菌絲經過雨水的淋溼，像極了海綿吸足了水，一下子漲大，宛如蘑菇。非常好吃，吃完一次讓你回味無羣。
農村流傳着這樣一首“地軟歌”：地軟地軟，美味佳餐，天天吃地軟，勝過活神仙。由於其在尋找，撿拾，分離雜草，淘洗等過程中，需要投入大量的時間，使其更加難得，變得更加的`珍貴。
記得小時候，有一次剛下完雨，天還沒有完全亮，村裏的叔叔阿姨們便早早地拿着籃子出門了。我也跟着我媽媽去了，那是我第一次去，剛開始的時候自己找不到，她走到哪我便跟到哪。在撿的過程中，通過媽媽給我講，怎樣才能找到，慢慢的我自己也能找到，很開心，很滿足，還有就是撿的整個過程是讓人很愉快的，不僅可以聽長輩們講故事，講笑話，還可以收穫滿滿的一籃子美食。帶回家之後，交給媽媽便不用管了，坐等吃包子就可以了。首先用簸箕將大一點的雜草除去，然後經過好幾遍的不斷淘洗，飄過小一點的雜草和粘在上面的泥土。淘洗過的地皮菜晶瑩剔透。
好多小孩很好奇，地皮菜到底是怎麼生成的呢?去找村裏的長輩們解決自己的疑惑，最後得到的結果說是羊糞蛋變得，當時包括我在內的好多小孩子都信以爲真，有好長一段時間沒有吃地皮菜包子了，到後來才知道是騙小孩子的。
新鮮的地皮菜不好保存，所以想要長時間的來保存是比較艱難的，最好就是曬乾了，然後密封裝起來放在陰涼一點的地方就行了。通常情況下都是脫水風乾包存。脫水地皮菜，自然野生營養豐富，不會流失原有的營養，是經過採集野外自然成熟的地皮，人工採摘去除雜質，色、味、形俱佳，口感慎佳，似木耳之脆，但比木耳更嫩；如粉皮之軟，但比粉皮脆，潤而不滯，滑而不膩，有一種特有的舒適感。
它可以包包子、炒食、涼拌、做羹等，每次媽媽做地皮菜的時候都會放幾滴隴小南核桃油，她說，每天吃核桃油會讓我的小腦瓜子更聰明，而且做出來的飯菜更加美味。到現在每次吃無論是我最愛的地皮菜，還是其他食物，我都會放幾滴隴小南核桃油，味道和家裏的一樣，是媽媽的味道。
山藥青瓜炒木耳
▽
材 料：
山藥1根，木耳一小把，黃瓜半根，鹽適量，水一湯匙
步 驟：
1、山藥洗乾淨削皮，木耳提前泡好洗乾淨；黃瓜洗乾淨
2、將黃瓜和山藥切片
3、山藥水煮2分鐘左右撈出瀝乾
4、鍋中放花生油，開小火下入木耳、山藥、黃瓜翻炒！下入鹽適量，快速用鍋鏟翻炒！
5、放入一湯匙水，適當火大些繼續翻炒2-3分鐘！等黃瓜、木耳炒至斷生！出鍋裝盤嘍！
2
果仁菠菜
▽
材 料：
菠菜300g，花生米50g，幹辣椒5g，白芝麻5g
步 驟：
1、鍋內放入少許油，然後倒入花生。小火慢炸，將花生炸至酥脆。
2、煮鍋中加入水，燒開後，放一點油。然後將菠菜放入鍋中。
3、燙三十秒後撈出，迅速放入涼水盆中。
4、將菠菜擰乾水。一定要擰乾。
5、將菠菜切成小段，放入盆中。加入少許鹽、蔬果粉、炸好的幹辣椒段、一小勺白醋後拌勻。
6、將花生米、白芝麻倒入盆中，點少許香油拌勻。
7、裝盤食用。
3
孜然豆腐
▽
材 料：
嫩豆腐1塊，油適量，鹽適量，孜然粉適量
步 驟：
1、嫩豆腐洗淨，瀝乾水分；老豆腐更好煎，但是口感不如嫩豆腐；
2、嫩豆腐切成均勻大小、均勻厚薄的方塊；
3、鍋內刷上少許植物油，預熱；
4、放入豆腐，煎至焦黃翻面，刷一層油再煎；
5、調入適量鹽；
6、撒上適量孜然粉，兩面都煎好後，出鍋即可。
4
滋補素湯
▽
材 料：
藕，胡蘿蔔1根，香菇，花生，紅棗，姜3-4片，鹽
步 驟：
1、藕、胡蘿蔔去皮，洗淨切片(可以稍微厚一點)；
2、紅棗去核，香菇泡發，花生米略微泡一下，所有材料洗淨；
3、鍋內加水，所有材料一起下鍋，大火煮開後轉小火煲1小時左右，加入鹽調味即可。
愛上素食——降低體內毒素堆積
素食營養非常容易被消化和吸收，肉食在胃中不易消化，甚至進至大腸時尚有大部分未消化或只是一半消化，因此肉食在大腸中腐化極盛，且多帶毒性，對人體有害。
5
素炒豆絲
▽
材 料：
豆絲，青菜，香菇，紅蘿蔔，生抽，胡椒粉，油鹽
步 驟：
1、鍋中放入適量的.油，下入胡蘿蔔進去煸炒；
2、煸炒幾下後加入香菇和青菜梗進去煸炒；
3、翻炒幾下後加入豆絲進去炒；
4、加入適量的生抽翻炒均勻；
5、再加入青菜葉進去翻炒；
6、青菜葉翻炒變色後加入鹽和胡椒粉調味, 翻炒均勻即可。
