兒童吃不對會得“水果病”

炎炎夏日，是盛產水果的黃金時節，吃什麼水果最好呢?營養免疫學專家認爲，每一種水果的營養價值和藥用價值各不相同，如果在夏天有針對性地食用水果，可以達到滋養的作用。但是如果不瞭解自己的體質和水果的屬性，進食不當，也會得“水果病”，尤其是兒童。

水果屬性

水果一般可以分爲寒涼、溫熱、甘平3類。

寒涼類水果有柑、橘、菱、荸薺(馬蹄)、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等，體質虛寒的人慎食。

溫熱類水果有棗、慄、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等，體質燥熱的人食用要適量。

甘平類水果有梅、李、椰子、枇杷、山楂、蘋果等，這類水果適宜於各種體質的人。

酸性水果不宜多吃

酸性水果如楊梅、梅子、李子等，所含的酸性物質不易被氧化分解，容易導致體內偏酸，一般不宜多吃;酸性水果中含單寧酸，與海味同食會與蛋白質凝固，沉澱於腸道內，引起嘔吐、腹痛腹瀉和消化不良;而且水果中的酸味會同胃酸一起刺激胃黏膜，因此潰瘍病患者也不宜吃酸性水果;同時便祕的人也應少吃酸性水果，以免加重便祕。

不能空腹吃的水果

西紅柿、柿子、橘子、山楂、香蕉、杏等都不能空腹吃。因爲西紅柿中含果膠、杭膠酚、可溶性收斂劑等，如果空腹吃，就會與胃酸相結合而使胃內壓力升高引起脹痛;柿子所含鞣質與胃酸凝結則形成“柿石”，患有膽結石、腎結石的病人吃柿子也要慎重，以免導致病情惡化;橘子中含大量糖分和有機酸，空腹食之則易產生胃脹、呃酸;山楂味酸，空腹食之則產生胃中嘈雜如飢甚至疼痛;香蕉中的鉀、鎂含量較高，空腹吃香蕉，使血中鎂量升高而對心血管產生抑制作用。杏不能空腹吃，也不能在吃了肉類和澱粉食物後吃，這有可能引起胃腸功能紊亂。

常見果品怎麼吃

西瓜糖尿病患者和易脹氣的人禁吃西瓜。應當與其他食品分開吃、空腹吃或者食用其他食品兩個小時後再吃。

香蕉畏寒體弱和胃虛的人不適宜於吃香蕉。因爲香蕉在胃腸中消化得很慢，對膽囊不好。

橘子“陰常不足，陽常有餘”的人應少吃，以免“上焦火盛。”

蘋果果糖和果酸較多，對牙齒有較強的腐蝕作用，吃後最好及時漱口刷牙。

石榴吃多容易傷齒，生痰。

菠蘿有菠蘿過敏史者忌食。

荔枝多吃可導致上火，引起體內糖代謝紊亂，造成“荔枝病”(即低血糖)，尤其是兒童不宜大量食用。

芒果不要與辛辣之物同吃，多吃對腎臟有害。

李子味苦澀或放入水中漂浮者爲有毒，不宜食之。

葡萄皮和核容易脹氣，不吃爲妙，最好在摘下兩天之後再食用。

椰子體內熱盛、長期睡眠不佳，易發脾氣或口乾舌燥者，切記不要多吃椰子。