病人亂吃水果或加重病情，水果所含的果糖、鉀、飽和脂肪等都不盡相同。慢性病如糖尿病、高血壓、腎病、高膽固醇血癥患者吃錯水果，則有可能加重病情。那麼病人不能亂吃哪些水果呢。
病人亂吃水果或加重病情1
血脂高少吃榴蓮和椰子
雖然對膽固醇高者來說，水果和蔬菜這類高纖維的食物是很好的選擇，但有些高脂水果同樣需要謹慎，包括榴蓮、椰子、鱷梨等。這些水果和含大量飽和脂肪酸的牛油、豬油一樣，也會增加血液中總膽固醇及“壞膽固醇”的含量，導致血管栓塞。計算一下脂肪含量就會發現，這三種水果的“含油量”高得嚇人。
榴蓮：每100克含5.3克脂肪，相當於吃了一茶匙的食油。
椰子：以1大片1釐米厚椰肉計算，大概含15克脂肪。不過，喝椰子水則另當別論。椰子水不含膽固醇，每240毫升只含0.5克脂肪。只是糖分偏高，糖尿病病人最好少喝。
鱷梨：每100克（約半個）含15克脂肪，同樣高得驚人。
此外，水果的水溶性纖維有助於清除體內的'壞膽固醇。因此，高纖維的水果如橙、蘋果、梨等，可以多吃。
腎病病人少吃楊桃
楊桃不適合腎病患者吃，因爲它包含一種影響神經傳導的物質，腎臟功能欠佳者食用後，可能導致神經失調如昏迷等。
腎功能差難以排鉀，因此一般要選擇低鉀的水果，包括蘋果、梨、柚子等。
糖尿病病人少吃龍眼
糖尿病病人的飲食應以少甜食爲主，避免血糖持續偏高。在選擇水果上，不少病人以爲“不甜”的楊桃等可多吃，但事實上，水果無論甜酸，都含有一定量的果糖，不可單憑吃起來帶酸來判斷果糖的含量很低。
以一份水果含10克糖爲標準，糖尿病患者一天可進食兩份水果，即使吃西瓜、荔枝等問題也不大，只要不用水果取代正餐即可。正餐除碳水化合物外，還有膳食纖維、蛋白質、脂肪等各類營養素，餐後經消化釋放血糖的速度較慢。但如果吃過量水果，大量果糖進入人體，會造成血糖波動，不利於控制病情。
對不同的水果來說，其血糖指數也不一樣。糖尿病病人應多選擇低血糖指數的水果，有助於保持血糖穩定。這類水果包括蘋果、橙、獼猴桃、楊桃、梨等。高血糖指數的水果則包括榴蓮、哈密瓜、龍眼等。
高血壓病人多吃獼猴桃
日常飲食中，高血壓病人須控制鈉的攝取，而鉀正是跟鈉互相制衡的微量元素，多吃高鉀食物有助於鈉的排出。由於蔬菜是高鉀食物，因此一般都建議高血壓病患多吃蔬菜以控制病情。
高鉀蔬菜：西蘭花、菠菜、冬菇、金針菇、木耳等。
高鉀水果：包括香蕉、獼猴桃、番石榴、乾果（杏脯）、榴蓮、龍眼、椰子等，但這些水果熱量過高，也不宜多吃。
病人亂吃水果或加重病情2
糖尿病人吃水果的四個基本原則
很多糖尿病患者認爲：水果含糖高，食用後影響血糖穩定，會加重病情。其實，新鮮水果中含有豐富的維生素和礦物質，對糖尿病病人防止動脈硬化、視網膜病變、便祕等有一定好處，所以糖尿病人不要一概排斥水果。再者，水果中含糖量多寡不一，所以，不可等同看待。
1、欲吃水果，您的血糖濃度應達到以下標準
否則請先用黃瓜、西紅柿等代替水果吧。標準是：空腹血糖控制在140mg/dl以下，餐後2小時血糖控制在180mg/dl以下，糖化血紅蛋白控制在7.5%以下，沒有經常出現高血糖或低血糖。
2、吃水果的時間
水果一般作爲加餐食用，也就是在兩次正餐中間（如上午10點或下午3點）
或睡前一小時吃，這可以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負擔過重。一般不提倡在餐前或餐後立即吃水果。
3、吃水果的數量
根據水果對血糖的影響，每天可食用200克左右的水果（可提供約90千卡的熱量），同時應減少半兩（25克）的主食，這就是食物等值交換辦法，以使每日攝入的總熱量保持不變。
4、水果的選擇
在選擇水果上，不少病人以爲“不甜”的水果就可多吃，但事實上，
水果無論甜、酸，都含有一定量的葡萄糖和果糖，不可單憑吃起來帶酸來判斷葡萄糖果糖的含量的高低。糖尿病病人應多選擇低生糖指數的水果，有助於保持血糖穩定。
各種水果的碳水化合物含量爲6%～20%。應選擇含糖量相對較低及升高血糖速度較慢的水果。不同的糖尿病人對水果糖分的敏感度可能有一定的差異，可根據自身的實踐經驗作出選擇。
