新鮮天麻的吃法及禁忌

來源：秀美派閱讀: 2.02W 次

小中大

字號：

用手機掃描二維碼在手機上繼續觀看

手機查看

新鮮天麻的吃法及禁忌，相信對於很多人來說天麻是比較陌生的，天麻是一味名貴的中藥，在生活中是比較常見的，天麻的功效和作用是非常的多的，來了解新鮮天麻的吃法及禁忌。

新鮮天麻的吃法及禁忌1

新鮮天麻有着鎮痛鎮靜、降壓、增加冠狀動脈血流量、促進腦血流、降低腦血管阻力，增加耐缺氧力以及對心肌缺血有保護作用等等的食用功效。其中新鮮天麻尤其對多種原因所致眩暈有良效，同時治療老年人多發的高血壓、神經衰弱有不錯作用。

一般新鮮天麻的吃法可以是將新鮮天麻洗淨，在開水中燙3-5分鐘後撈起，冷卻後切成絲，用辣椒炒食，具有治療眩暈頭痛、神經性頭痛、肢體麻木、神經衰弱、失眠等症。新鮮天麻的吃法也可以是：將新鮮天麻洗淨切片，與大魚頭，雲腿等調味料一起放入燉盅內燉食，注意燉的時候要掌握火候，魚頭要先處理去除腥味。可以有效治療神經衰弱等症。新鮮天麻的吃法還可以是：將新鮮天麻洗淨切成薄片，與白菊花、枸杞、大棗一起用80攝氏度的開水泡10分鐘帶茶飲用，可以有效去肝火、明目、補腎、治高血壓等症。

新鮮天麻的宜忌人羣

新鮮天麻對多種原因所致眩暈有良效，同時可以治療老年人多發的高血壓、神經衰弱有不錯作用。因此新鮮天麻也是受到很多家庭的喜愛的。可是食用新鮮天麻也是需要注意其的食用宜忌人羣的哦！

新鮮天麻的適宜人羣有：患有頭痛、頭昏、眩暈、偏頭疼、腦風、眼花的人羣；患有語言蹇澀風寒溼痹、四肢痙攣、小兒驚風人羣；需要提高肌體免疫功能，改善心肌和腦的營養血量，提高耐缺氧力人羣；需要改善記憶、鎮靜、降血壓、抗炎等人羣；患有高血壓，神經衰弱、神經麻木、風溼關節炎等人羣。而新鮮天麻禁忌人羣主要有：兒童、孕婦禁用；熱痹者不適用，主要表現爲關節腫痛如灼、痛處發熱，疼痛竄痛無定處；有高血壓、心臟病、肝病、糖尿病、腎病等慢性病嚴重者應在醫生指導下服用；哺乳期婦女、年老體弱者應在醫師指導下服用。

新鮮天麻的吃法及禁忌2

天麻的功效

天麻是在日常的生活中不常見的藥材，但是它的功效確實比較多的，

天麻富含天麻素，香莢蘭素，蛋白質，氨基酸，微量元素。其性辛、溫、無毒，有抗癲癇，抗悸厥，抗風溼；鎮靜，鎮痙，鎮痛，補虛，平肝息風的功效。功能主治平肝息風止痙。用於頭痛眩暈，肢體麻木，癲癇抽搐，破傷風。頭昏眼花，神經衰弱，風寒溼痹，小兒驚風等症。臨牀應用證明，對血管性神經性頭痛、腦震盪後遺症等有顯著療效。

平肝息風

天麻質潤多液，能養血息風，可治療血虛肝風內動的頭痛、眩暈，亦可用於小兒驚風、癲癇、破傷風。

看完上面文章，我們一起了解了關於生天麻的作用這一問題，是不是感覺草藥也是這樣厲害呢，功效多多，不過，是藥三分毒，服用的'時候一定要格外注意，聽從醫生的安排，切忌不遵醫囑！

新鮮天麻的吃法及禁忌3

天麻的營養成分

天麻含香莢蘭醇、香莢蘭醛、維生素A 類物質、苷、結晶性中性物質、微量生物鹼、黏液質等。天麻素是天麻的主要有效成分，其含量約爲0 。025%。現已能人工合成天麻素（天麻苷)、天麻苷元及其類似物。另外，天麻多糖也是天麻的有效成分之一。

改善記憶力

天麻多糖對改善記憶力有一定的作用，其作用機理是通過提高大腦的乙酰膽鹼的含量而改善記憶力；天麻多糖可通過清除過量的自由基，起到延緩細胞的作用；天麻多糖可以促進內源性舒張血管物質的生成，抑制收縮血管物質的釋放，最終起到降低血壓的作用；天麻多糖具有一定的免疫調節作用；天麻多糖對抑制腫瘤細胞有一定的輔助作用。

抗凝、抗栓塞

天麻糖蛋白具有顯著的抗凝、抗栓塞的作用。