減肥吃什麼更有效果，怎樣吃才能減掉贅肉呢？這是那些饞嘴美眉的夢想，使勁吃還能減肥。小編準備了一些飲食減肥方法，既能減掉贅肉又能解嘴癮，人之所以會胖是因爲人體吸收了過多的熱量，導致來不及消耗造成的。來看看減肥期間吃什麼更有效果吧！
減肥吃什麼更有效果1
豆腐營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。每100克結實的豆腐中，水分佔69.8%，含蛋白質15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纖維0.1克，能提供611.2千焦的熱量。豆腐裏的高氨基酸和蛋白質含量使之成爲穀物很好的補充食品。豆腐脂肪的78%是不飽和脂肪酸並且不含有膽固醇，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。
吃豆腐減肥的做法
紅燒豆腐
需要原料：豆腐，蒜苗，色拉油，食鹽，醬油，蒜，水澱粉，郫縣豆瓣醬
具體做法：
1、將青蒜苗洗淨，梗部和葉部分別切成段，大蒜切成末
2、豆腐切成小丁
3、郫縣豆瓣剁細
4、淨熱鍋放油，加入食用油，油溫後放入郫縣豆瓣炒香
5、接着放大蒜末炒香
6、注入少量開水，調入醬油、少許鹽
7、放入豆腐燒製，並用手推鍋使豆腐均勻入味
8、等水份快收干時，加入青蒜苗梗部略燒
9、倒入一半水澱粉推勻
10、加入青蒜苗葉部，倒入另一半水澱粉推勻略燒，關火即成
金銀豆腐
需要原料：一百五十克豆腐，一百克油豆腐，兩根蔥，二十隻罐裝的草菇，一百克睡，湯料少血，醬油少血，砂糖少許，蔥油少血，澱粉少許。
具體做法：
1、將豆腐和油豆腐切成小方塊，然後再鍋中加水
2、水開以後放入湯料、豆腐、醬油、草菇、醬油、砂糖
3、將澱粉調成漿狀，十分鐘以後將澱粉漿勾芡盛入碗中，周圍倒入蔥油，表面撒上蔥段
雪菜豆腐湯
需要原料：二百克豆腐，一百克蕻，五十克色拉油，鹽少許，蔥花適量，味精少許
具體做法：
1、將豆腐在開水中稍焯後切爲小方塊，然後將雪裏蕻洗淨切丁
2、用旺火將鍋子燒熱，放入蔥花煸炒，炒至出香味後放適量水
3、待水沸後放入雪裏蕻、豆腐丁，改小火燉一15分鐘，然後加適量精鹽和味精就可食用
此三種豆腐做法是女性朋友中食用比較多的，除此之外還可以食用一些豆製品，比如豆腐乾、豆腐皮等，它們也是減肥的佳品。值得注意的是，減肥一定要健康減肥，希望大家一定要健康合理的減肥，在減肥的同時也要保證身體的必須營養。
減肥吃什麼更有效果2
一、蘋果熱量≈50千卡/100克
早在好幾年前，就有人爲蘋果量身定做出一套瘦身來，還曾經引起一陣蘋果減肥麗的熱潮呢。事實上蘋果的確是瘦身的風雲水果，它有豐富的果膠，可以幫助腸子與毒素做結合，加速排毒功效並降低熱量吸收，此外蘋果的鉀質也多，可以防止腿部水腫。慢慢的咀嚼有點硬度的蘋果，將成分釋放出來，不僅有飽足感，而且他的卡路里熱量也不高。
清洗：蘋果過水浸溼後，在表皮放一點鹽，然後雙手握着蘋果來回輕輕地搓，表面的髒東西很快就能搓乾淨，然後再用水衝乾淨，就可以放心吃了。
保存：蘋果應在低溫增溼環境下保存。家庭可包在塑料袋裏放在冰箱保存。蘋果切開後與空氣接觸會因發生氧化作用而變成褐色，可在鹽水裏泡15分鐘左右。或將檸檬汁滴到蘋果切片上，也防止蘋果氧化變色。
提示:吃蘋果最好不削皮
蘋果的果膠大部分聚集在皮中以及皮附近。果膠不僅會增加便量，在腹瀉時還能吸收水分，使大便保持一定硬度。因此便祕時吃蘋果不要削皮，而在腹瀉時，吃削下來的蘋果皮更有效果
二、葡萄柚熱量≈35.3千卡/100克
葡萄柚酸性物質可以幫助消化液的增加，藉此促進消化功能，而且營養也容易被吸收。此外爲什麼葡萄柚再減肥時也會被列爲必食的風雲水果，原因是它含有豐富的維他命c，大約一顆葡萄柚就有100豪克，不僅可以消除疲勞，還可以美化肌膚呢。重要的是它的含糖份少，減肥食用來補充維他命c最適合不過了。至於很多女孩害怕的'重酸味，建議你，可以滴一點點蜂蜜在葡萄柚上，酸味馬上被中和。
提示:吃葡萄柚有其禁忌
首先，葡萄柚因性寒，體質較虛寒、血壓較低或胃寒患者不宜食用。其次，服藥時別吃葡萄柚，尤其是心絞痛、降血壓、降血脂、抗組織胺等藥，因爲葡萄柚汁含有黃酮類，會抑制肝臟藥物的代謝，導致藥效增強而發生危險，因此在服藥前後應間隔二小時再吃葡萄柚，比較安全。另外，葡萄柚爲高鉀食物，尿毒症或洗腎患者不宜多吃，以免加重腎臟的負擔。
三、番茄熱量≈25千卡/100克
嚴格說起來，番茄應該是被歸再蔬菜累才正確吧。所以在食材中常看到它，而且番茄也是屬於愈嫩愈吃的一類食物呢。番茄含有番茄紅素，食物纖維及果膠成份可以降低熱量攝取，促進腸胃蠕動。而且獨特的酸味可以刺激胃液分泌，甚至提升食物的口感，是很好料理健康的食材呢。
清洗：可在用水沖洗番茄的同時，使用軟毛刷輕輕刷洗番茄的表面，可有效地將殘餘農藥去除。
保存：未完全成熟的番茄，置於室溫下，讓它慢慢成熟，已成熟的放進冰箱中保存。
提示:生吃青番茄會中毒
如果吃了未成熟的青番茄，口腔會有苦澀感，吃後可能出現噁心、嘔吐等中毒症狀，生吃危險性更大。這是因爲青番茄中含有生物鹼甙（龍葵鹼），這種成分會導致中毒
四、菠蘿熱量≈29.2千卡/100克
有沒有聽過人家說菠蘿很“利”，一定要在飯後吃纔不會傷胃的說麗。這說麗可是有憑據的呦。因爲菠蘿的蛋白分解酵素相當強力，雖然可以幫助肉類的蛋白質消化，但是如果在餐前吃的話，很容易造成胃壁受傷呦。因此利用吃菠蘿來瘦身一定要注意時間問題。
切麗：在菠蘿葉下1公分的位置切下，菠蘿葉清洗乾淨可以用來裝飾。將菠蘿反過來，貼近尾部，切下。將菠蘿豎立在砧板上，刀沿着菠蘿的皮，弧形的向下，去掉外皮。菠蘿皮完全去除後，將菠蘿由中間切下，將菠蘿一開四。每一塊1/4都切掉中間的菠蘿芯。切成適用大小的塊。
清洗：把菠蘿切成片或塊放在鹽水中浸泡30分鐘，然後再洗去鹹味，就可達到消除過敏性物質的目的。
提示:吃菠蘿前一定要用鹽水泡
菠蘿含有甙類、菠蘿蛋白酶以及5—羥色胺等物質，對皮膚、口腔黏膜都有刺激，而且有人天生對菠蘿就過敏，在食用菠蘿15分鐘至1小時左右會出現腹痛、噁心、嘔吐、腹瀉，同時出現過敏症狀如頭疼、頭昏、皮膚潮紅等甚至休克中毒，在這樣的情況下，一定要立刻停止食用菠蘿。
五、香蕉熱量≈125千卡/100克
便便出不來的女生都會被建議，吃香蕉試試看吧。因爲香蕉含有豐富食物纖維，維他命a，鉀質等，所以有很棒的整腸、強化肌肉、利尿軟便功能。對於常便祕、肌膚乾燥的美眉而言，這是款又瘦又美的水果。此外以糖質爲主成分的香蕉，吃了以後可以馬上消化，迅速補充體力。而且香蕉很有飽足感，只要吃上一根就可以裹腹，而且熱量卡路里頗低的，可別因它甜滋滋的就以爲他不利減肥。
清洗：既使是香蕉，也應用清水反覆沖洗的方式來清除果皮上殘餘的農藥，用來做果汁時尤其要注意清潔。
保存：香蕉保存在攝氏10—25之間最適合，過於高溫容易過熟變色，而溫度過低易發生冷害的現象，因此天熱時放在涼爽的地方，天冷時用報紙等包好保存。切記不要放在冰箱中哦。
提示:最好不要吃香蕉空腹
我們說香蕉可充糧食，但不能空腹大量地吃。因爲香蕉中含有大量的鉀、磷、鎂，對於正常的人，大量攝入鉀和鎂可使體內的鈉、鈣失去平衡，對健康不利。所以不可空腹食過多的香蕉
六、奇異果熱量≈20.8千卡/100克
維他命c超多的奇異果（獼猴桃），一直是愛漂漂的美眉的最愛。至於它位居水果之冠的食物纖維和豐富的鉀，的確可以讓它列入瘦身水果的風雲榜內。和鳳梨一樣，奇異果也有大量的蛋白分解酵素所以和肉類菜餚搭配是最好不過的。帶點酸甜味兒的奇異果，有防止便祕、幫助消化、美化肌膚的奇異效果，而已還一年四季都有，美眉可以努力吃呦。
清洗：可以用鹽略搓一下，再用大量清水沖洗。
保存：置於陰涼室溫下保存即可。若果身摸起來仍硬實，可以和蘋果、香蕉放在塑膠袋中催熟，或是放在室溫下2—3天追熟。已軟熟的奇異果冷藏在冰箱中則可保存2—3周。
提示:嚴重貧血者不宜吃奇異果
奇異果屬寒性水果，容易造成腹瀉，因此，凡是腸胃虛寒、四肢冰冷、嚴重貧血、經常腹瀉者不可多吃。奇異果含鉀甚高，故腎功能衰竭、尿毒或洗腎者均不宜進食。
七、檸檬熱量≈24千卡/100克
檸檬的酸味是以檸檬酸爲主，檸檬酸是促進熱量代謝過程中的必參與物質，而且也有消除疲勞的功能。檸檬的維他命c含量也是衆所皆知的多，美眉們通常將它拿來美白肌膚，它促進腸子蠕動的功能也常被減肥中的人作爲輔助飲食用呢。
切麗：從檸檬頂端進刀，取2釐米左右寬，一直切到底部。或者採用螺旋切麗——如削蘋果或梨，即從頂端開始，取2釐米左右寬，盤旋着一直切到底部。
保存：將檸檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡時最好選用溫開水，這樣有利於更多地保存檸檬中的營養物質。
提示:檸檬不宜與牛奶同飲
檸檬極酸，不宜直接單獨食用，可以加在涼拌沙拉或菜中。檸檬不宜與牛奶同飲。胃病者不宜喝檸檬茶。一次吃檸檬不宜過多，否則檸檬酸會損傷牙齒。
