車釐子是一種味道甘甜的水果，適當吃有利於我們的脾胃，但是對於吃車釐子也是有一些禁忌，但是需要注意比如說本身就是溼熱體制的吃了之後會導致咽喉腫痛、大便乾燥、口舌生瘡等上火現象，
吃車釐子的好處與禁忌1
車釐子就是我們平常見到的櫻桃，其果實營養豐富，含鐵量高，具有血紅蛋白再生的功效。但並不是所有的人都可以食用車釐子的，比如咳嗽的朋友們最好不要食用。下面我們一起看看車釐子有哪些功效與食用禁忌？
車釐子的功效
1、抗貧血
常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。
2、防治麻疹
櫻桃核因具有發汗透疹解毒的作用，而能給預防疹感染。
3、祛風除溼
櫻桃性溫熱，兼具補中益氣之功，能祛風除溼，對風溼腰腿疼痛有良效。此外，櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用。
4、收澀止痛
經驗表明，櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時，櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
5、養顏駐容
櫻桃營養豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁塗擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。車釐子有美容養顏之功效。車釐子作爲水果大王，它的營養價值很高，車釐子裏含有的維生素C、蛋白質、胡蘿蔔素等元素比蘋果、梨都高出不少，尤其是車釐子的含鐵量超過了其他水果，把車釐子裏的汁水提煉出來，並塗擦至臉部或有皺紋的地方，能使臉部的皮膚紅嫩美白，去皺消斑的作用。
吃車釐子的好處與禁忌2
車釐子飲食禁忌
1、動物肝臟
車釐子與動物肝臟一起食用，其含有的維生素C會被動物肝臟中的銅、鐵等離子氧化成脫氫維生素C，進而會讓車釐子喪失了原本的營養價值。
2、黃瓜
車釐子屬於水果中的“VC之王”，其含有豐富的維C，但是不能與黃瓜一起食用，因爲黃瓜中含有的分解酶會降低車釐子中的VC，影響人體對VC的吸收。
3、胡蘿蔔
車釐子中含有大量的維生素C能夠有效的治療壞血病，而胡蘿蔔中含有一種抗壞血酸酶，會降低維生素C對人體的功效，所以車釐子不能和胡蘿蔔一起吃。
4、熱性食材
車釐子屬於一種溫性水果且味甘，不宜與熱性食材一起吃，例如榴蓮，二者同是屬於熱、溫性食材類，一起食用會引起人體內的火氣過旺，從而導致上火等症狀。
櫻桃含糖、枸椽酸、酒石酸、胡蘿蔔素、維生素C、鐵、鈣、磷等成分。櫻桃還能用於脾胃虛弱，少食腹瀉，或脾胃陰傷，口舌乾燥；肝腎不足，腰膝痠軟，四肢乏力；血虛，頭暈心悸，面色不華，面部雀斑等頑固性斑類可起淡化作用。
櫻桃可以緩解貧血。鐵是合成人體血紅蛋白的原料，對於女性來說，有着極爲重要的意義。世界衛生組織的'調查表明，大約有50％的女童、20％的成年女性、40％的孕婦會發生缺鐵性貧血。
好處：
糖分多copy，富含糖、蛋白質、維2113生素及鈣、鐵、磷、鉀5261等多種元素，含鐵4102量在水果中名列前茅，是補鐵、益1653腦良品，糖尿病患者不宜貪嘴。
車釐子具體保護視力的作用。由於人體中的維生素A是導致眼睛疼痛，視力等問題。而車釐子就填補了這一元素，車釐子的維生素A含量比蘋果、葡萄這些常見的水果還多4到5倍。尤其長時間對着電腦的工作者人羣很容易就會造成眼睛近視或疼痛，建議此類人羣多吃車釐子對視力大有裨益。
車釐子能防治貧血，強體益智。車釐子富含人體不可或缺的鐵元素，並且它的含鐵量均多於其他水果。經常食用車釐子可以補充我們人體內對鐵元素的需要，並促進我們的血紅蛋白再生長，有效的防治缺鐵而導致的貧血，還可以增強我們的體質，大腦等。
禁忌：
1、車釐子因含鐵多，再加上含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。
2、因車釐子屬性溫和，和燥熱者體質會有一定相剋，所以建議此類人羣不要多食車釐子；
3、 風溼疼痛，體質虛弱和消化不良者可以長期食用車釐子。
4、潰瘍症狀、易上火的人羣建議慎食車釐子;特別是糖尿病者不能吃車釐子。
