【導讀】：現在正是櫻桃上市的季節，常常在水果攤或者超市看到櫻桃、車釐子，那麼櫻桃和車釐子哪個好吃呢？櫻桃和車釐子的營養有什麼區別？
很多人覺得車釐子好吃一些，車釐子是國外的櫻桃品種，因爲是進口水果，這也是爲什麼車釐子賣得比櫻桃貴的原因，其實車釐子和櫻桃確實就是同一種水果而已，只是因爲產地不同，所以他們的顏色和口感也不同，就如同紅色火龍果和白色火龍果，實際上紅色的火龍果纔是國產的，白色火龍果纔是進口的，另外，菠蘿和鳳梨的區別也差不多。
我們先來說一說櫻桃這種水果，它的品種有幾種，包括甜櫻桃，毛櫻桃，酸櫻桃和中國櫻桃，這幾種櫻桃在各地都有人進行培育，不過要說數量最多的，還得數中國櫻桃，而我國生產的櫻桃，普遍從色澤上比較鮮豔，多爲大紅色，而且皮薄的同時也比較軟，所以在儲存上面是非常弱勢的，通常沒放幾天就容易壞掉，所以一般我們也不會見到路邊的水果攤有多少櫻桃，因爲賣不出去就得壞掉虧本了。
我們再來說一說車釐子這種水果，實際上車釐子也是櫻桃，而櫻桃的英文單詞爲cherry，車釐子正是cherry的音譯，是香港人叫出來的，而我們常見的車釐子，大多產於美洲，這些車釐子的特點就是顏色偏深，而且皮厚，質感也會稍微硬一些，但是甜度要比國產櫻桃甜的多，因爲它也是甜櫻桃的一種，之所以這麼貴，是因爲進口的物流成本比較高。
而並不是國內就不具備車釐子的種植條件，實際上現在國內也開始種植車釐子了，作爲甜櫻桃的一種，它的種植往往附帶了許多溫度和溼度，以及海拔的要求，而我國的山東和四川，就非常適合種植甜櫻桃，所以在以後，甜櫻桃也能自產自賣，價格也會比車釐子要低很多了。
相信大家看完都能對車釐子和櫻桃之間的區別有一定的瞭解了，而不知道各位平時是更加喜歡吃車釐子還是更加喜歡吃櫻桃呢？個人覺得車釐子還是更好吃，因爲更加甜，吃櫻桃總感覺有些怪怪的味道，但是不管怎麼樣，吃水果只要自己開心就行了，車釐子再貴也是人人都買得起的，想吃就多買一些。
車釐子和櫻桃的營養價值區別不大，但車釐子的含鐵量要比櫻桃高很多，位於各種水果之首。
每百克車釐子中含鐵量多達59毫克，居於水果首位。每100克含水分83克，蛋白質1.4克，脂肪0.3克，糖8克，熱量66千卡，碳水化合物14.4克，粗纖維0.4克，鈣18毫克，磷18毫克，鐵5.9毫克，胡蘿蔔素0.15毫克，核黃素0.08毫克，硫胺素0.04毫克，尼可酸0.4毫克，鉀258毫克，鈉0.7毫克，鎂10.6毫克，另含豐富的維生素A。
櫻桃的營養價值：櫻桃營養豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量。此外，櫻桃還含花青素、維生素E、胡蘿蔔素、硒、黃銅等營養元素。
