桃子吃不完怎麼曬桃幹，桃子是我們生活中很常見的水果，也是很多人都喜歡的，營養價值高，而且種類也比較多，不同的桃子也有不同的風味，深得大衆喜歡，以下桃子吃不完怎麼曬桃幹。
桃子吃不完怎麼曬桃幹1
桃子功效
1、桃子性熱而味甘酸，有補益、補心、生津、解渴、消積、潤腸、解勞熱之功效
2、桃仁有祛瘀血、潤燥滑腸、鎮咳之功，可醫治瘀血障礙、閉經腹痛、高血壓和便祕
3、碧桃(未成熟的小於桃)與茶葉同浸共泡作爲飲品，有斂汗、止血之功，可醫治陰虛冷汗和咳血等症。
4、桃葉也有殺蟲之功效。
5、桃花有消腫、利尿之效，可用於醫治浮腫腹水，大便乾結，小便晦氣和腳氣足腫。
營養功效
桃的果肉中富含蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C及大量的水分，對慢性支氣管炎、支氣管擴張症、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結核等出現的乾咳、咳血、慢性發熱、盜汗等症，可起到養陰生津、補氣潤肺的保健作用。
桃有補益氣血、養陰生津的作用。可用於大病之後，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者。桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用。桃仁有活血化淤、潤腸通便作用，可用於閉經、跌打損傷等的輔助治療。桃仁提取物有抗凝血作用，並能抑制咳嗽中樞而止咳。同時能使血壓下降，可用於高血壓病人的輔助治療。
·桃還具有藥用價值。唐代藥物學家孫思邈稱其爲“肺之果”，還說“肺病宜食之”。按中醫稱肺爲“嬌髒”，喜溼潤，惡乾燥。桃子富含膠質物，這類物質到大腸中能吸收大量的水分，能達到預防便祕的效果。桃子的營養還善走皮表，《大明本草》中說，將桃曬成幹(桃脯)，經常服用，能起到美容養顏的作用。只是桃乾的含糖量過高，用開水與少量綠茶或花草茶沖服就好得多，還能提高風味。
桃的藥用
桃子味甘酸，性溫，有生津潤腸、活血消積、豐肌美膚作用。可用於強身健體、益膚悅色及治療體瘦膚幹、月經不調、虛寒喘咳等諸症。現代醫學研究發現，桃子含有較高的糖分，有使人美容及改善皮膚彈性，使皮膚紅潤等作用。對於瘦弱者，常吃桃子有強壯身體，豐肌美膚作用。身體瘦弱、陽虛腎虧者，可用鮮桃數個，同米煮粥食，常服有豐肌悅色作用。
尤其適用於氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短、便祕、閉經、淤血腫痛等症狀的人多食。
如何健康地吃桃子呢?
吃前可以用鹽直接搓桃子的表皮，然後再用水沖洗，能較乾淨地去除桃毛，因爲，桃子上有農藥，吃了會拉肚子。另外如果桃子是從樹上剛摘下來的，最好要放半天再吃，等它暑氣散去再吃比較好。沒有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了會引起腹脹或腹瀉。
吃桃一旦出現過敏，剛開始症狀較輕時，比如嘴角發紅、脫皮、瘙癢，這個時候家長應讓孩子停止食用，將其臉、手洗淨。如果孩子的症狀比較嚴重，比如嘴脣、口周、耳朵、頸部出現大片紅斑，甚至有輕微水腫，就應該重視了，嚴重的話甚至會引起腹瀉。
一旦出現上述症狀，可以使用下面的方法治療：泡一些綠茶，在裏面放點鹽，用熱茶水清洗過敏部位。之後用乾毛巾擦乾，再塗上六一散。若症狀比較重，可以把六一散換成無極膏。如果表面出現水腫，可以塗上些冰黃膚樂軟膏。症狀較輕，一天塗兩次，症狀重，可以塗三次。還可配合吃些清熱解毒的藥，如金銀花、撲爾敏等。如果皮膚出現水腫，平時還可以多吃些蘿蔔，多喝水。
桃子乾的做法
1、挑選桃子
做桃子乾的所用食材簡單，做法也十分簡單，做桃子幹首先應該挑選質量好的桃子。桃子挑選的時候儘量選擇味道香甜的桃子，這樣做出來的桃子幹味道更好。挑選桃子儘量選擇顏色鮮豔明亮的桃子，這樣做出來的桃子幹味道更好。
2、桃子去核
桃子去核是製作桃子乾的重要步驟，桃子準備好之後，下一步就是去掉桃子的核。桃子去核的方法有多種，可以採用最簡便的方式去掉桃子的核。桃子去核之後應該用清水將桃子沖洗一遍，用清水沖洗桃子是達到殺菌消毒的目的。
3、制桃子幹
把水燒到沸騰，然後放入桃子1-2分鐘即可(過一下水就行)，這只是用來消毒殺菌，利於曬乾。在曬之前要等到桃子涼了之後。用紗布蓋起來，防止灰塵，大約在太陽底下曬3-4天，等到桃子水分幹了。密封保存，用塑料袋裝好，放在陰涼處保存。
桃子吃不完怎麼曬桃幹2
桃子有哪些營養價值及功效呢？
桃子常被作爲福壽吉祥的`象徵。人們認爲桃子是仙家的果實，吃了可以長壽，故對桃子格外青睞。
桃子性溫，有活血，潤腸等一些對人體很有幫助的作用，中醫認爲桃子可以幫助人體通經絡，養肝等等，所以經常吃桃子可以延年益壽，強健身體。
桃子在古代常作爲貢品來供奉各大神仙，暗含有長命百歲、長生不老之意。過去的中國人常常將桃和長壽聯繫在一起，說明了桃延年益壽的功能。
現代的研究也認爲，桃子有很極大的營養價值。果肉含糖、有機酸、蛋白質、脂肪、含維生素、維生素B1 、維生素、類胡蘿蔔素等多種營養元素，尤其以糖分的含量最高。
吃桃子有什麼好處
桃子的含糖量比較高，平時適量吃些桃子可以幫助肌膚增加彈性，而體質不好的人則可以增強體質。
桃子果肉裏的裏膠質物非常豐富，這種物質在大腸中可以吸收大量的水分，對預防便祕能起到積極的作用。
桃子果肉的營養成分具有補氣潤肺和養陰生津的功效。
桃子中的鐵成分很高，適量吃可以抑制貧血，所以，女性朋友可適量多吃桃子，對生理期失血和由於飲食不當引起的貧血均有好的療效。
桃子中含有的鉀元素比較多，鈉元素比較少，缺鉀的人適合多吃桃子。
同時，桃子還能夠生津養肝、活血潤腸並且可以通經絡，所以，經常吃桃子不但可以增強體質，還可以延長壽命。
桃子中含有特殊成分菸鹼酸，它可以幫助人體促進血液循環，好喝酒的朋友可以用桃子來緩解酒後不適感。
桃子中還含有豐富的纖維，它對人體腸道的蠕動有一定的促進作用，可以清理體內垃圾，對膽汁的分泌也有一定的促進作用，對積食的消化和增進食慾都有一定的功效。
桃子的營養價值
桃有補益氣血，養陰生津的作用，可用於大病之後，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者。
桃子其含鐵量居水果之冠，爲蘋果和梨的4-6倍，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。
桃子富含多種維生素、礦物質及果酸等，纖維成分果膠頗多，有緩解老年人習慣性便祕的功效。
桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用。
新鮮桃子有助於緩解神經系統，因爲它對肌體有調節作用。
桃子含有維生素A、維生素B和維生素C，兒童多吃桃子可使身體健康成長，因爲桃子含有的多種維生索可以直接強化他們的身體和智力。
養顏。對於瘦弱者，常吃桃子有強壯身體，豐肌美膚作用。身體瘦弱、陽虛腎虧者，可用鮮桃數個，同米煮粥食。常服有豐肌悅色作用。
桃仁則有祛瘀血、潤腸通便、鎮咳之功，可治療瘀血停滯、閉經腹痛、高血壓和便祕等（作一味中藥使用，不能生食)；桃仁提取物有抗凝血作用，並能抑制咳嗽中樞而止咳，同時能使血壓下降，可用於高血壓病人的輔助治療。
桃葉也有殺蟲之效能，將其煎水洗滌陰部可治療陰道滴蟲。
桃花有消腫、利尿之效，可用於治療浮腫腹水，大便乾結，小便不利和腳氣足腫。
桃子的適用人羣
中醫認爲，桃具有補中益氣、養陰生津、潤腸通便的功效，尤其適用於氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短、便祕、閉經、淤血腫痛等症狀的人，常吃桃子可以強身健體，延年益壽。
以下的幾類人不適宜吃生桃。
孕婦
過量食用生熱可能引起急性流產、出血等。
嬰幼兒
嬰幼兒腸胃透析能力差，無法消化桃子中大量的大分子物質，很容易造成過敏反應。
上火易生瘡癤的人
桃味甘而性溫，過食則生熱。對於已經上火的人來說，多吃桃子無異於“火上澆油”。
多病體虛胃腸功能太弱的人
因爲桃子中含有大量的大分子物質，吃桃會增加他們的腸胃負擔，造成腹痛、腹瀉，所以不宜食用。
糖尿病患者
桃子的含糖量高，每百克桃含7克糖，糖尿病患者如果不加節制過量進食，就會損害胰島功能，引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。
桃子的功效與作用
桃子營養豐富，富含一種叫做膠質物的物質。這種物質對於治療便祕有一定的效果。但是吃太多的桃子反而容易上火，所以因上火而便祕的人不宜吃太多的桃子，以免“火上澆油”。
桃子可以補益氣血、養陰生津。所以氣血兩虛，面色發黃，身體虛弱的人可以稍微多吃，但也要適量。吃桃還可以降火生津，解熱除渴，是夏季首選的水果之一。
桃子可以活血行血祛瘀。所以在臨牀上可以治療月經不調、瘀血腫痛、閉經等。
桃子含有豐富的鐵元素，所以缺鐵性貧血患者可以多吃。
桃子含鉀多，含鈉少，適合水腫患者使用。水腫患者體內鈉多鉀少，桃子正好可以平衡體內鈉鉀平衡，保持電解質穩定。
桃仁也是一種中藥，可以潤腸通便，止咳平喘。因爲其還有抗凝血作用，可以降血壓。
桃子可以潤肺，對於肺部疾病氣管炎、慢性支氣管炎、矽肺、肺結核等引起的咯血、乾咳、盜汗等症狀有緩解作用。
吃桃子的注意事項
不能吃未熟的桃子，以免腹脹腹瀉。損傷脾胃。
不能吃太多的桃子，以免上火、起痘痘、口舌生瘡、牙齦出血。
爲了避免引起食物中毒，桃子切忌與甲魚同時食用。這是必須謹記的常識。
桃子中含有一定的糖分，因此高血糖患者最好不要食用。
桃子的做法
雞胸肉炒桃丁
下面介紹的這種方法，特別是給孩子吃是非常好的，家裏平時做菜，如果用雞胸肉的肉丁炒菜時，我們常常會放點柿子椒，或者放點胡蘿蔔。其實放上一點桃會非常好吃。
炒制過程
首先選擇雞胸肉，切成差不多篩子塊大小丁，炒起來比較方便好熟。
切好以後，先倒一點料酒，放一點點澱粉和作料，把它醃一下，行話叫掛漿。然後我們就可以準備桃了，把桃去核切成像一塊錢硬幣大小的塊。
鍋點上火，鍋熱後放上油，油差不多六七成熟的時候炒雞丁，雞丁炒熟，出鍋之前，把切好的桃丁放進去炒個5分鐘左右，桃變軟了，味也浸到肉裏後馬上勾芡，出鍋。
口感
雞胸肉藉着桃味顯得更鮮美，而桃藉着雞肉味，也會覺得別有風味，不僅不膩，顏色還很清淡，香味還很特別，我們不妨試一試。
桃子的熱量
桃子的可食部分中，每一百克含有熱量爲117.2—7.7千焦，中醫認爲，桃子味道甘酸，有很大的功效，例如解渴、清積、補益、補心、生津、潤肺等等。
桃子是涼性的嗎
桃子屬性溫水果，吃多了就會生熱。所以，如果你是熱性的體質，看到鮮紅的桃子，可不要就開吃了啊。
對於已經上火的人來說，多食桃子無異於“火上澆油”。體質是熱性的人，吃了桃子對身體有不良的影響。
還有就是最進有上火的症狀的人，最好少吃或不吃桃子，例如口乾、口渴、咽喉疼痛等症狀。
桃子吃不完怎麼曬桃幹3
桃子的屬性
1、科屬
薔薇科，桃屬。
2、產地
原產中國,各省區廣泛栽培。世界各地均有栽植。
3、別名
桃。
4、簡介
桃是薔薇科、桃屬植物。落葉小喬木;葉爲窄橢圓形至披針形,長15釐米,寬4釐米,先端成長而細的尖端,邊緣有細齒,暗綠色有光澤,葉基具有蜜腺;樹皮暗灰色,隨年齡增長出現裂縫;花單生,從淡至深粉紅或紅色,有時爲白色,有短柄,直徑4釐米,早春開花;近球形核果,表面有毛茸,肉質可食,爲橙黃色泛紅色,直徑7.5釐米,有帶深麻點和溝紋的核,內含白色種子。
桃是一種喬木,高3-8米;樹冠寬廣而平展;樹皮暗紅褐色,老時粗糙呈鱗片狀;小枝細長,無毛,有光澤,綠色,向陽處轉變成紅色,具大量小皮孔;冬芽圓錐形,頂端鈍,外被短柔毛,常2-3個簇生,中間爲葉芽,兩側爲花芽。
葉片長圓披針形、橢圓披針形或倒卵狀披針形,長7-15釐米,寬2-3.5釐米,先端漸尖,基部寬楔形,上面無毛,下面在脈腋間具少數短柔毛或無毛,葉邊具細鋸齒或粗鋸齒,齒端具腺體或無腺體;葉柄粗壯,長1-2釐米,常具1至數枚腺體,有時無腺體。
花單生,先於葉開放,直徑2.5-3.5釐米;花梗極短或幾無梗;萼筒鐘形,被短柔毛,稀幾無毛,綠色而具紅色斑點;萼片卵形至長圓形,頂端圓鈍,外被短柔毛;花瓣長圓狀橢圓形至寬倒卵形,粉紅色,罕爲白色;雄蕊約20-30,花葯緋紅色;花柱幾與雄蕊等長或稍短;子房被短柔毛。
果實形狀和大小均有變異,卵形、寬橢圓形或扁圓形,直徑(3)5-7(12)釐米,長几與寬相等,色澤變化由淡綠白色至橙黃色,常在向陽面具紅暈,外面密被短柔毛,稀無毛,腹縫明顯,果梗短而深入果窪;果肉白色、淺綠白色、黃色、橙黃色或紅色,多汁有香味,甜或酸甜;核大,離核或粘核,橢圓形或近圓形,兩側扁平,頂端漸尖,表面具縱、橫溝紋和孔穴;種仁味苦,稀味甜。花期3-4月,果實成熟期因品種而異,通常爲8-9月。
桃子的營養價值、吃桃子的好處
1、桃樹幹上分泌的膠質,俗稱桃膠,可用作粘接劑等,爲一種聚糖類物質,水解能生成阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等,可食用,也供藥用,有破血、和血、益氣之效。
2、桃子富含膠質物,這類物質到大腸中能吸收大量的水分,能達到預防便祕的效果。
3、桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用。
4、桃中含鐵量較高,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當有益。 故吃桃能防治貧血。
5、富含碳水化合物,構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。
6、富含維生素C,維C具有保護牙齒健康,預防動脈硬化,清除自由基防癌,保護細胞、解毒,保護肝臟,提高免疫力、應急能力。
7、桃子含有維生素A、維生素B和維生素C,兒童多吃桃子可使身體健康成長,因爲桃子含有的多種維生索可以直接強化他們的身體和智力。
吃桃子的最佳時間
桃子正常成熟時間是在6-9月份,在這個時候吃桃子是最合適的。
桃子的選購方法
用手摸,表面毛茸茸、有刺痛感的是沒有被澆過水的,以稍用力按壓時硬度適中不出水的爲宜,太軟則容易爛。顏色紅的桃子不一定甜,桃核與果肉分離的不要買,核與肉粘在一起的,果肉才比較甜。
桃子的副作用
1、平時內熱偏盛、易生瘡癤的人,不宜多吃。
2、最好不要給嬰幼兒餵食桃子,因爲桃子中含有大量的大分子物質,嬰幼兒腸胃透析能力差,無法消化這些物質,很容易造成過敏反應。
3、多病體虛的病人以及胃腸功能太弱的病人不宜食用,因爲它會增加腸胃的負擔。
4、吃桃會引發過敏的人羣禁食。
5、未成熟的桃子不能吃,否則會腹脹或生癤癰。
6、即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多會令人生熱上火。
7、爛桃切不可食用。
8、桃子忌與甲魚同食。
9、糖尿病患者及血糖過高時應少食桃子。
結語：桃子不僅吃着非常的甜，而且日常生活中吃桃子還有預防便祕，貧血，提供免疫力和保護細胞的作用，不過吃桃子也有食用禁忌，我們也要有所瞭解。
