茼蒿涼拌怎麼做好吃，民以食爲天，那麼我們遇到美食時候都想知道是怎麼樣的一個自作過程，那麼我們在製作時都是有精心挑選食材還有精細的自作，茼蒿涼拌怎麼做好吃。
茼蒿涼拌怎麼做好吃1
涼拌茼蒿的做法
媽媽家院子裏種的茼蒿，綠色健康。
洗乾淨
焯水，一分鐘就可以
過涼水，等涼了在攥幹水，備用
切段備用
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放調料和蒜，蔥花，幹辣椒。
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燒油，不可以用生油哦！燒到冒小泡泡就可以了，澆到準備好的茼蒿上，要澆在幹辣椒和大蒜上哦！呲啦一聲~
拌一拌開吃，特別爽口
茼蒿涼拌怎麼做好吃2
超爽口涼拌茼蒿的做法
茼蒿取用最嫩的尖，因爲是直接生吃的，這樣口感最好
剩取完尖的剩下的茼蒿可以煮火鍋或者炒菜，也不浪費哦
純淨水加少許的鹽和白醋，茼蒿泡十分鐘。然後用不燙的.開水再過一遍
最後就是放調料咯，邊調邊嘗覺得合適就OK，拌好放幾分鐘，更入味，茼蒿的生味就基本吃不到了
小貼士
超級好吃，真的太爽口了，菜吃完剩下的汁，做蘸汁也很棒～
今天又做了第二次，大致記錄下比例：3匙味極鮮，2匙麻油，2匙細砂糖，2匙白芝麻，1匙白醋，1匙蘋果醋
茼蒿涼拌怎麼做好吃3
涼拌茼蒿的做法
準備好材料
茼蒿去老梗洗淨，蒜切末
鍋中燒開水，加入1小勺鹽
加入1勺食用油
放入茼蒿焯水
撈出瀝乾水分
加入蒜末
加入3勺六月鮮10克輕鹽原汁醬油
加入2勺味達美清香米醋
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加入2勺香油
加入花生米
拌勻即可
成品圖
