芹菜涼拌怎麼做很好吃

芹菜涼拌怎麼做很好吃，芹菜對於愛吃的人來說簡直是人間美味，但對於不愛吃的人來說，有一股臭屁蟲的味道，在這裏，小編就是不愛吃芹菜的，下面小編你整理了芹菜涼拌怎麼做很好吃。

芹菜涼拌怎麼做很好吃1

涼拌芹菜（簡潔版）的做法

沸水中燙，把握時間，把握芹菜顏色（青綠色）

芹菜過沸水後，放涼待用。

姜丁或薑末備用

碗里加鹽，生抽，香油，醋，少許白糖，少量雞粉，然後加備好的'薑末或姜丁醃泡，待芹菜涼透用。

將涼好的芹菜和碗內料汁攪拌均勻，盛盤即食。

芹菜涼拌怎麼做很好吃2

低脂涼拌芹菜的做法

芹菜一把洗淨。

朝天椒、蒜、姜洗淨。

姜蒜辣椒切末。

放入一勺香醋、兩勺生抽略醃製，去掉辣椒和蒜的辛辣味。

醃製調料。

芹菜摘洗乾淨，莖切成一釐米的段，葉留用，芹菜葉的營養價值更高。

鍋中燒開水，倒入芹菜的莖。

15秒鐘後倒入芹菜葉，攪勻後立刻關火。

用笊籬撈出，瀝水。

淋上芝麻油。

澆上調味汁，拌勻即可。

芹菜涼拌怎麼做很好吃3

涼拌芹菜的做法

芹菜清洗乾淨，切丁。

鍋內加入適量清水煮開，加入一點鹽，幾滴食用油，快速放入切好的芹菜丁，斷生即撈出，放入冷水裏過涼。

過涼後，控幹水分，加入適量的鹽。

適量雞精。

雞精一點點就好。

放入香油。

放入適量花椒油。

一點熟的黑白芝麻。

攪拌均勻即可。

清淡小涼菜。