冬天吃桔子應注意哪些問題？桔子是人們最喜歡吃的水果之一，富含大量的維生素C以及多種營養物質，常吃對身體有益處，但是也要注意飲食禁忌。下面聊聊冬天吃桔子應注意哪些問題。
冬天吃桔子應注意哪些問題1
一、吃橘子注意事項
1、飯前或空腹時不宜吃桔子
因爲桔子中的有機酸會刺激胃壁的粘膜，對胃不利。
2、老年人要少吃
胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃，以免誘發腹痛、腰膝痠軟等病狀。
3、有些孩子多吃桔子會上火
有些孩子吃桔子過多還會出現中醫所說的“上火”表現，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此，我們認爲兒童不要多吃桔子。若吃多時，應停食1—2周再吃。
4、控制食用量
據研究，每天吃3個桔子，就能滿足一個人一天對維生素 C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素 C時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。
5、桔子不宜與蘿蔔同食
蘿蔔進入人體後，會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質，並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。若這時進食桔子，桔子中的類黃酮物質會在腸道被分解，而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的.抑制作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。
6、桔子與牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白質易與桔子中的果酸和維生素 C發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。因此，吃桔子的前後1小時內不宜喝牛奶。
中醫認爲，桔子具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效，是男女老幼（尤其是老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者）皆食的上乘果品。
二、桔子的價值
桔子可謂全身都是寶：不僅果肉的藥用價值較高，其皮、核、絡、葉都是“地道藥材”。桔皮入藥稱爲“陳皮”，具有理氣燥溼、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用於防治胸脅脹痛、疝氣、乳脹、乳房結塊、胃痛、食積等症。其果核叫“桔核”，有散結、止痛的功效，臨牀常用來治療睾丸腫痛、乳腺炎性腫痛等症。橘絡，即桔瓤上的網狀經絡，有通絡化痰、順氣活血之功效，常用於治療痰滯咳嗽等症。因爲桔絡含有豐富的維生素P，所以能有效防治高血壓，老年人多食，有益健康。桔葉具有疏肝理氣、消腫散毒之功效，爲治脅痛、乳痛的要藥。桔皮刮掉白色的內層，單留表皮稱爲“桔紅”，具有理肺氣、祛痰等功效，臨牀多用於治療咳嗽、呃逆等症。
桔子含有豐富的糖類（葡萄糖、果糖、蔗糖）、維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質、脂肪、食物纖維以及多種礦物質等，澳洲科學及工業研究機構的一項最新研究顯示，每天吃1個桔子可以使人們避免某些癌症（如口腔癌、喉癌和胃癌）的侵襲。
桔子好處雖多，但宜常吃而不宜多吃。中醫認爲桔子性溫，多吃易上火，會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便祕結等症狀。因桔子果肉中含有一定的有機酸，爲避免其對胃粘膜產生刺激而引起不適，因此，最好不要空腹吃桔子。
此外，桔子還含有大量的胡蘿蔔素，如果一次吃的過量或近期連續攝入過多，血液中胡蘿蔔素濃度過高將會導致皮膚髮黃。此時除了多喝水、暫時不吃橘子類水果外，還應限制攝食胡蘿蔔素含量豐富的食物，大約經過1個月左右後，皮膚的顏色就會恢復正常。
冬天吃桔子應注意哪些問題2
一、吃橘子要注意什麼？
1、陰虛體質慎食
橘子性溫，吃多了可能會上火，尤其是陰虛陽盛體質的人，更應該少吃，上火會出現口舌生瘡、乾燥、咽喉幹痛、大便祕結等症狀。
2、飯前、空腹不吃
橘子不適合空腹吃，因爲橘肉中有一定量的有機酸，會對胃粘膜產生刺激，在飯前吃也是不合適的。
3、不與蘿蔔同食
蘿蔔在體內的代謝會生成一種抗甲狀腺的硫氰酸物質，而橘子的類黃酮物質在腸道被分解轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們會加強硫氰酸物質對甲狀腺的抑制作用，影響甲狀腺功能。
4、不與牛奶同食
牛奶中的蛋白質易與橘子中的維生素C和過酸發生反應，影響消化和夏侯，還可能引起腹瀉、腹脹等症狀。同時，橘子也不能跟其他的高蛋白食物一起食用，最好是間隔1小時以上。
二、橘子吃多了有什麼危害？
1、結石病
橘子中富含維生素C、檸檬酸及葡萄糖等營養物質，食用得當，能補益機體，特別對患有慢性肝炎和高血壓患者來說，多吃蜜橘可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉化，防止動脈硬化，還可增進食慾，但若食用不當反而無益，過多攝入維生素C時，體內的草酸代謝會增多，易引起尿結石，腎結石等結石病。
2、上火
適量吃橘子能促進消化，預防感冒，改善便祕。但是，橘子性溫，如果多吃則容易上火，從而出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便祕結等症狀。特別是屬於陰虛陽盛體質者，最好少吃，不然更會導致上述上火症狀。
3、皮膚變黃
橘子中雖然富含維生素C和檸檬酸，有排毒養顏，緩解疲勞的作用，但是，橘子中也富含胡蘿蔔素，一次多吃或長期多吃橘子則會使機體過量攝入胡蘿蔔素導致皮膚變黃，主要表現在手掌和腳掌。當然，停食後過段時間即可恢復。而一旦吃多了引起皮膚黃染，想要快速恢復，可大量飲水，以利於色素的代謝。另外，除了多喝水、暫時別吃橘子類水果外，還應限制攝食胡蘿蔔素含量豐富的食物。
4、不良反應
小孩子如果大量吃橘子，過多攝入維生素C及胡蘿蔔素，會出現消化不良，嘔吐，食慾不振，全身乏力等不良反應，大量的胡蘿蔔素在小孩子的肝臟得不到及時轉化，會隨血液在各處沉積，使身體產生不良反應。
5、酸倒牙
這主要是由於桔子酸造成的，吃了比較多的酸性食物後，會造成倒牙的情況出現。這個情況下一般是不需要進行治療的，大概一天左右就可以恢復的，不需要過於擔心的。當然，吃了橘子後感覺牙齒很酸時，可以儘快先用淡鹽水漱漱口。用淡鹽水漱口可以有效的減少口腔內的酸性物質。或者是將大蒜搗碎，放在酸牙上咬住或者是直接嚼幾瓣大蒜，也能有效中和殘留在牙齒和口腔中的酸，減輕牙酸的程度。
營養專家表示，一天吃三個橘子即可滿足每人每天對於維生素C的需求。因此，想要通過吃橘子來補充維C的朋友，並不用大量吃橘子，一天吃三個就夠了。再說，橘子吃多了反而有害，不僅易上火，導致口腔潰瘍，而且，果實中的有機酸等會刺激胃粘膜，損壞胃腸道。長期大量吃橘子，不僅會傷害胃的健康，因爲大量攝取了胡蘿蔔素，還會有使皮膚變黃的風險等。
