生醃蝦不能和什麼一起吃，蝦是人們平時生活中很喜歡吃的一種海鮮，不僅味道鮮美，而且營養非常豐富，食用方法也有很多，生醃蝦便是其中一種，那生醃蝦不能和什麼一起吃呢？
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1、首先要注意生醃蝦不可以和茶、紅棗等食物一起食用，蝦和這些食物一起食用會降低營養價值，還可能會引|起腹痛。
2、在食用生醃蝦的時候也不宜和南瓜、苦瓜、番茄、洋蔥等蔬菜一起食用， 這些蔬菜如果和蝦一起食用的話，是會引起腹瀉、腹脹，而且洋蔥和其一起食用還會容易產生結石從而影響到我們的身體健康。
注意事項
1、需要注意的是如患有皮膚溼疹、癬症、皮炎、 等皮膚瘙癢症者以及陰虛火旺者也不可以食用生醃蝦。
2、還應特別注意的一點是在食用生醃蝦的時候，因爲生的蝦容易出現寄生蟲，所以我們要挑選新鮮的蝦來做，一定要新鮮爲好才健康。
3、對於過敏體質的人也不宜吃生醃蝦，而且在大量服用維生素C期間也應避免吃生醃蝦。
食用禁忌
生醃蝦的禁忌是吃之前需要將蝦徹底清洗乾淨，因爲蝦在生長的過程中接觸了較多的泥沙，如果沒有處理乾淨可能會使有較多的微生物殘留，吃過之後可能會出現腹瀉的情況。
可在醃蝦之前將清潔過之後的蝦肉放在開水中焯燙，能夠幫助殺死蝦肉中的微生物，降低腹瀉的情況發生。
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蝦不能和什麼一起吃
1、蝦不能和南瓜一起吃
蝦和南瓜是不能一起吃的兩種食物，這是吃蝦時最重要的一個禁忌，人們吃蝦時同時吃南瓜，會出現食物中毒，最明顯的表現就是拉肚子，這時可以吃一些黑豆或者甘草，就能起到解毒的作用。
2、蝦不能和黃豆一起吃
蝦和黃豆也不能一起吃，兩者一起吃時，會產生一些難以消化的成分，加重人類消化道的負擔，容易出現消化不良。
3、蝦不能和紅棗與番茄一起吃
蝦和紅棗與番茄也是不能一起吃的，它們中含有的微量元素在相遇以後會產生明顯的反應，生成一些有毒的物質，讓人們出現食物中毒，腹痛和嘔吐以及腹瀉都是食物中毒以後的常見表現。
吃蝦的禁忌
吃蝦時不能過量喝啤酒不然會讓人體內尿酸的數量明顯升高，誘發痛風，另外大家吃蝦時，記得把它背部的蝦線去掉，因爲蝦線是蝦體內沒有排泄出去的廢物，這些廢物不但有土腥味，有時還會含有些毒素，對人類身體不利。
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蝦的.功效與作用
1、增強人體免疫力
蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰，可醫治腎xu陽痿、畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。
2、通乳汁
如果婦女產後乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。
3、緩解神經衰弱
蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以爲大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。
4、有利於病後恢復
蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
5、預防動脈硬化
蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。
6、消除“時差症”
日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的“時差症”。
蝦的營養價值
1、蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源，另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。
2、蝦和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，並且幾乎不含作爲能量來源的動物糖質，蝦中的膽固醇含量較高，同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸，蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。
