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孕前該如何補充葉酸

來源:秀美派    閱讀: 1.32W 次
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孕前該如何補充葉酸,葉酸對於孕婦和胎兒的影響和作用是很大的,如果沒有及時檢查判斷自己的身體是否缺少葉酸,可能會給胎兒的健康造成影響,那麼什麼時候開始補充葉酸?又該如何補充葉酸?

孕前該如何補充葉酸

孕前如何補充葉酸1

1、孕前3個月開始補充葉酸

建議從準備懷孕前3個月就要開始補充葉酸,直到懷孕後3個月。提前補充葉酸能起到預防孕婦貧血的作用,同時也能減少孕晚期患先兆子癇的發生。另外,服用葉酸能降低寶寶發生先天性疾病的概率。

2、每天補充葉酸400微克

建議,備孕的女性每天補充400微克的葉酸。除了從食物中攝取葉酸外,每天服用一些葉酸補充劑也很有必要。值得注意的是,每天葉酸的攝取量不能超過1000微克。

3、多吃富含葉酸的食物

有些食物富含葉酸,可以增加每天葉酸的攝入量:麥麩、雞蛋、三文魚、橙子、木瓜、綠葉蔬菜以及其他的蔬菜,比如球芽甘藍、土豆、蘆筍、西蘭花等。

4、準爸爸也需要補充葉酸

葉酸不足會降低精液的濃度,還可能造成精子中染色體分離異常。所以在備孕期間,準爸爸也需要補充葉酸來提高精子的活性,讓準媽媽更好地受孕。

葉酸廣泛存在於許多食物中,但人體真正能從食物中獲得的葉酸並不多,一頓正餐大概0.2毫克葉酸。葉酸遇光、遇熱後不穩定,容易失去活性,如蔬菜放置兩三天後葉酸損失50%-70%,鹽水浸泡過的蔬菜,葉酸成分也會損失很大。備孕期間應該進食新鮮蔬果、豬肉、雞蛋、黃豆等富含葉酸的食物。

1、綠色蔬菜:萵苣、菠菜、龍鬚菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆莢、西紅柿、胡蘿蔔、南瓜、蘑菇等。

2、新鮮水果:橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃、蘋果等。

3、動物食品:動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類,如豬肝、牛肉、羊肉、雞肉、蛋黃等。

4、豆類、堅果類食品:黃豆、豆製品、核桃(包括核桃油)、腰果、栗子、杏仁、松子等。

5、穀物類:全麥麪粉、大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。

補充葉酸的注意事項有哪些

1、葉酸不宜與維生素C同補

葉酸在酸性環境中易被破壞,在鹼性和中性環境中比較穩定;而維生素C及維生素B2、B6在酸性環境中才比較穩定。如果在補充葉酸的同時服用維生素C及維生素B2、B6,由於二者的'穩定環境相牴觸,吸收率都會受影響。鑑於此,二者服用時間最好間隔半個小時以上。

2、注意從食物中補充葉酸

指出,寶寶在媽媽體內不斷生長髮育,媽媽的葉酸通過胎盤轉運給他,隨着胎盤組織與子宮的不斷增長,葉酸的需求量越來越大,如不能有意識地補充,會使葉酸水平降低。人體內葉酸總量約5-6毫克,但人體不能自己合成葉酸,需要從食物中攝取,加以消化吸收。

葉酸是一種水溶性的維生素,在動物肝臟、腎臟、禽肉、蛋類以及新鮮蔬菜、水果、豆類、穀類等含量較高。但是,要注意烹飪方法,不要將蔬菜長時間高溫炒、煮,或將食物油炸烹調,以免將葉酸丟失。

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孕前如何補充葉酸2

孕婦補充葉酸的食譜

一、雞蛋豆腐小白菜

原料:豆腐100克,小白菜250克。輔料:新鮮雞湯200克,味精2克,薑絲3克。

製作方法:1、將豆腐用開水燙一下,切成大小合適的方塊。

2、小白菜用水洗淨切好,雞湯盛入鍋中,加熱。

3、水開後,放入豆腐、白菜,煮開,加入薑絲、精鹽,旺火燒開,加入少量味精盛入湯碗即可。(雞湯應除去浮油)。

二、菠菜雞煲

原料:雞半隻,菠菜100克,冬菇4朵,姜、蔥、冬筍,蠔油、醬油、糖、鹽。

製作方法:1、把雞洗淨,剁成小塊;菠菜洗淨,用沸水焯一下,切段;冬菇洗淨,切成塊;冬筍切成片。

2、鍋中放油燒熱後,用蔥、姜爆香,加入雞塊、冬菇及蠔油翻炒片刻。

3、放料酒、鹽、糖、醬油及冬筍,不停翻炒,炒至雞塊完全熟。

4、菠菜放在沙鍋中鋪底,將炒熟的雞塊倒入即可。

三、豬肉蘆筍卷

原料:豬肉、蘆筍、料酒、姜、蒜、鹽、咖喱粉、黑胡椒粉。

製作方法:1、用料酒、姜、蒜末把豬肉片醃製10—15分鐘。

2、蘆筍洗淨,去根去皮,切成長短適中的段。

3、用醃好的豬肉包住蘆筍段。

4、把包好的卷撒上咖喱粉、鹽和黑胡椒粉,放入烤箱中烤7分鐘左右即可。

四、牛肉捲心菜

原料:捲心菜、牛肉、香油、鹽、花椒、姜。

製作方法:1、用保鮮膜把洗乾淨的捲心菜包起來,放在微波爐里加熱兩分鐘後,拿出來切塊備用。

2、在鍋中加水燒沸,放入牛肉、薑片,等牛肉煮熟後撈出,涼後切片。

3、把卷心菜、牛肉片盛入盤中,拌入香油、鹽、花椒粉即可。

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