橘子吃多了變黃會變回來嗎

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橘子吃多了變黃會變回來嗎，橘子吃多確實會使皮膚變黃，這種現象也叫“高胡蘿蔔素血癥”“柑皮症”。吃了一些含胡蘿蔔素特別多的食品，會引起皮膚黃染，橘子吃多了變黃會變回來嗎。

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橘子吃多了會“變黃”？這竟然是真的！今日，“橘子吃多了會變成小黃人”話題登上微博熱搜，引發網友熱議。

秋冬季節來到，橘子成爲最暢銷的水果之一。很多網友在大量食用橘子之後發現，自己的皮膚會發黃，這到底是什麼原因呢？

據國內媒體報道，中國農業大學食品學院副教授朱毅表示，橘子吃多確實會使皮膚變黃，這種現象也叫“高胡蘿蔔素血癥”“柑皮症”。

此外，橘瓣上的白絲真的有營養嗎？朱毅表示橘絡富含膳食纖維，對腸胃有益，但不用刻意吃。

有網友表示：“去年我還以爲得了大病，手心黃的不正常，過了陣子沃柑下市了，我好了。”

資料顯示，血內胡蘿蔔素過多症（hypercarotenaemia），又稱柑皮症，是一種因血內胡蘿蔔素含量過高引起的皮膚黃染症，不需特殊治療。

血內胡蘿蔔素過多症患者有較長時間大量服用胡蘿蔔素含量豐富的食物史（橘子、胡蘿蔔等）。皮膚黃染而鞏膜不黃染是最重要的特徵。多見於角質層厚的掌跖部及皮脂腺豐富部位，如顏面、鼻翼、鼻脣溝、口周、眼瞼。

嚴重者除鞏膜和黏膜外全身皮膚皆呈橙黃色。無自覺症狀，如無基礎疾病，一般情況良好。病程是慢性經過，原因去除後，很快可消失。

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中國農業大學食品學院副教授朱毅表示，橘子吃多確實會使皮膚變黃，這種現象也叫“高胡蘿蔔素血癥”“柑皮症”。“吃了一些含胡蘿蔔素特別多的`食品，比如說柑橘、胡蘿蔔、南瓜、番茄、黃花菜之類的東西吃下去了以後，會引起皮膚黃染。但是它和我們平時的那種黃疸它又不一樣，肝臟疾病引起的(黃疸)，它的鞏膜是黃的，它(柑皮症)皮膚黃，但是它鞏膜不黃。如果出現了這樣的情況，不需要什麼特殊的治療，只要減少胡蘿蔔素的攝入，或者徹底就不吃了，停上一個月(左右)基本上皮膚就會恢復原狀了。”

”

橘瓣上的白色絲狀物橘絡是否富含營養？朱毅介紹，橘絡在中醫裏面是入藥的，從現代醫學的角度上來分析，橘絡中含有膳食纖維比較豐富，食用以後就能夠促進消化、潤腸通便。我個人覺得橘絡配着橘子一起把它吃下去，對我們腸胃健康是有好處的。沒有必要刻意去吃它(橘絡)，平時吃橘子的時候，只要不把橘子上面的橘絡去掉就可以了。

橘子雖好但也不能貪“橘”，朱毅建議，根據中國居民膳食指南的推薦量，普通成人每天吃新鮮水果200-350克，全部換算爲橘子大概是2、3個。由於橘子裏有機酸含量豐富，最好飯後吃橘子，並且一瓣一瓣地吃下橘子，比榨成汁喝更有利於血糖平穩。