【導讀】：橘子是秋冬季節常見的水果，而且一匙就停不下來，但是因爲橘子中含有胡蘿蔔素，所以很多人擔心吃橘子之後會變黃，下面就和小編一起來看看吧。
一般來說即使是經常吃橘子也不會容易導致變黃的，不過也有可能有人在吃了過量的橘子之後在身體的一些部位出現發黃的情況，不過通常也不用太過擔心。
橘子中含有豐富的胡蘿蔔素，經常吃橘子是有變黃可能的，但是一般來說這種情況很少出現所以也不用太過擔心。橘子含有豐富的營養物質，其中包括胡蘿蔔素，如果一次吃得過量，或者短期內攝入太多，肝臟無法完全分解，就會導致血液中胡蘿蔔素濃度過高，這樣就會沉積在皮膚角質層和黏膜部位，出現黃皮膚。黃色通常會出現在手心、腳底、臉上。
雖然這種變黃並不是什麼嚴重的疾病但還是要注意不能多吃橘子。如果是真的吃橘子引起的皮膚髮黃（不是黃疸的話），只需要多喝水，並停止吃橘子，及其他含有胡蘿蔔素的食物，如胡蘿蔔、南瓜、秋葵、菠菜等等，過上幾日，就會逐漸恢復正常了。不過橘子吃多了不僅會導致“橘子病”，還有可能會導致維生素C超標，使得體內草酸代謝過多，可能會引起，尿結石、腎結石等疾病，並可能上火。看來橘子是真的不宜多吃的，醫生也建議，每天吃橘子儘量不要超過三個。
如果吃橘子之後出現了臉變黃的情況不用太過擔心，停止吃橘子並且多喝水就可以慢慢恢復。
橘子中含有的胡蘿蔔素有可能會導致皮膚出現變黃的現象，所以一次不要吃的太多，減少或停止這些食物的攝入，皮膚變色就會慢慢自行消退，恢復正常。需要注意的是以後不要一次性吃太多橘子，如果過量攝入維生素C的話，體內代謝的草酸會增多，容易引起腎結石、尿結石。同時吃多了橘子，對口腔和牙齒也有一定的損害。一天吃兩三個橘子就可以了。
橘子的營養價值很高，而且味道甜美，導致很多人一吃就停不下來，橘子的營養價值很高，含有水分、蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、維生素B、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、檸檬酸、鉀、鈣、鎂、鋅、磷、鐵等多種對人體有益的營養成分。其中胡蘿蔔素含量十分豐富，雖然胡蘿蔔素可以在人體轉化爲維生素A，對人體有益，但是如果身體轉化的不及時，再加上吃了大量的橘子，就會使胡蘿蔔素堆積在體內不能完全轉化掉，從而隨着機體當中的血液分佈到全身，那麼就會出現皮膚變黃的症狀了。出現這種症狀大家不用太過擔心，停止食用橘子，身體裏面的胡蘿蔔素就會一點點的代謝掉了，一般3到5天這種症狀就會減輕，皮膚也會恢復成原來的顏色。
