西瓜熟了有什麼特徵， 夏天來了，大家對西瓜的需求量也越來越大，常常會大汗淋漓，但是想想這是能從冰箱裏拿出清涼可口的西瓜，那是多麼舒爽啊！以下了解西瓜熟了有什麼特徵。
西瓜熟了有什麼特徵1
1、看瓜臍，西瓜成熟後果蒂部分收縮凹陷，果實下部顏色呈黃白二色;2、看果柄，若是西瓜的果柄是綠色的，說明剛摘下來，果柄枯黃，說明摘下來時間過久;3、聽聲音，用手敲擊西瓜，聲音沉悶說明已經熟了，聲音清脆就是還沒有熟透。
怎麼挑選西瓜
1、看瓜臍
一般來說，西瓜成熟之後果實的臍部和果蒂部分是向收縮的，果實向下的一面顏色呈白黃二色，若是果蒂部分沒有凹陷，就說明西瓜還沒有成熟，建議再重新挑選。
2、看果柄
有些西瓜摘下來的時候還留有果柄，若是果柄呈碧綠色，就說明是剛摘下不久，果柄枯黃，就說明是由不良的藤蔓或者是摘下來的時間過久導致的，這種西瓜吃起來口感不佳。
3、聽聲音
很多人在購買西瓜的時候會拍一拍，其實就是通過聲音來判斷西瓜熟沒熟。用手敲擊西瓜，聽到聲音比較沉悶，就說明瓜已經成熟了，聽到聲音較爲清脆，就說明還沒有熟。
西瓜熟了有什麼特徵2
怎樣辨別西瓜熟沒熟
1、用眼睛看
觀察西瓜的外形,同一品種的西瓜,大的比小的味道好。用眼睛觀察西瓜形狀,西瓜形狀均勻,生長狀況良好;如果西瓜長成畸形,則生長狀況差。成熟的西瓜紋路清晰,果臍向裏凹陷,着地部位變黃,剛毛稀疏脫落,則表示西瓜成熟。
2、用手掂測
用手掂測,有空飄感是熟瓜,有下沉感是生瓜。用手指彈瓜或用手掌拍瓜,用手指彈瓜發出濁音則是熟瓜;發出清音則是生瓜。用手掌托住西瓜,另一隻手拍打西瓜,拍打的時候西瓜發出濁音,並且托住西瓜的手發出顫動,則是熟瓜。
3、稱西瓜比重
成熟的西瓜比重在0.9到0.95之間,大於0.95則爲生瓜,小於0.9則爲過於熟的西瓜。還可以將西瓜放入水中,如果西瓜露出水面比較多,則爲過熟的瓜;如果露出水面過少,則爲生瓜;如果露出水面適中則爲熟瓜。
切開的西瓜能夠放多久
1、常溫儲存勿超過4小時
炎熱的高溫環境下,無論是完整的半塊還是切成小塊的西瓜,如果沒有任何防護,6個小時內就會滋生細菌,所以最好現切現吃。
2、冷藏不要超過24小時
蓋上薄保鮮膜或直接放入冰箱冷藏西瓜放入冰箱最長不要超過24小時,把冰箱裏的西瓜拿出來吃時,可以先將表面約1釐米的部分切除。
西瓜熟了有什麼特徵3
看花皮瓜類，要紋路清楚，深淡分明；黑皮瓜類，要皮色烏黑，帶有光澤。無論何種瓜，瓜蒂、瓜臍部位向裏凹入，藤柄向下貼近瓜皮，近蒂部粗壯青綠，是成熟地標誌。
摸用拇指摸瓜皮，感覺瓜皮滑而硬則爲好瓜，瓜皮粘或發軟爲次瓜。
掂成熟度越高地西瓜，其份量就越輕。一般同樣大小地西瓜，以輕者爲好，過重者則是生瓜。
聽將西瓜託在手中，用手指輕輕彈拍，發出“咚、咚”地清脆聲，託瓜地手感覺有些顫動，是熟瓜；發出“突、突”聲，是成熟度比較高地反映；發出“噗、噗”聲，是過熟地瓜；發出“嗒、嗒”聲地是生瓜。
挑選西瓜的誤區：
1、聽聲音：一般人認爲，聽聲音，就可以挑出好西瓜。各種類型地西瓜都可以通過聽來選擇。其實，不同地西瓜因爲皮地厚薄，韌脆而會有不同地聲音。
2、看瓜底子：一般人認爲，瓜底黃了，就一定是熟瓜。其實有時種地時候因爲瓜底不見光，所以，可能在三、四分熟地時候，已經黃了
正確方法：
1、選擇優質地品種：市面上西瓜比較多地，小西瓜有小蘭、黑美人，中型西瓜有8424、8714等，大型西瓜一般沿海較少食用了。買瓜地時候來指定品種或許可以收到意想不到地效果。
2、聽聲音：小西瓜目前花皮地一般都是皮比較脆地，如果聽到比較清脆地聲音地即可，比較蒙地可能就不熟了。而其他皮色地如黑美人等，因爲皮比較厚，聽起來就要蒙一點，如果聽起來象冬瓜一樣肯定不熟了
3、看皮色：一般來講，成熟地西瓜一般是比較光滑，有光澤地，如果你看上去還有剛毛，那就說明這個瓜地熟度可能就不夠了
4、看花紋：花皮瓜成熟後，花紋一般能散開，如果還是緊緊地，那就不行了。
5、看瓜蔓：現在地瓜農爲了顯示瓜地美觀，一般會留瓜蔓銷售，只要看生瓜地那節地卷鬚如果發焦了，那就可以。如果沒有，那它地熟度就還差點了
西瓜熟了有什麼特徵4
一、西瓜沒熟怎麼辦
可以把西瓜挖出來，撒寫白糖會使西瓜的味道變甜，或者可以將不熟的西瓜榨成西瓜汁，因爲不熟可以加入白糖，這會使它的變甜，加入冰塊使口感更棒。
二、如何讓西瓜變熟
生的西瓜在一定情況下是可以變熟的，一個西瓜最少要七成熟，這時小編的`建議是將西瓜儲存2天，當然儲存環境也是非常重要的，不能放在太陽直射的地方，這是爲了避免西瓜因高溫從而發生變質。西瓜爲什麼可以變熟呢？其實是因爲植物會產生一種叫乙烯的物質，這種物質促使西瓜緩慢的變熟，但是這個西瓜過生的話，意思是西瓜還沒長好，那這時候是不可能做到被放熟的。
可以放熟在西瓜是在快熟的時候提前幾天被摘下來，這時候的西瓜已經快熟了。這是爲了防止在運輸的過程中壞掉。這裏小編給大家提個將西瓜變熟的小技巧：可以將西瓜和蘋果放在一起，這是因爲蘋果裏面含有一種成分它是可以催熟，蘋果和不熟的西瓜放在一起，蘋果便會產生一種催熟劑，而這種正可以使西瓜變熟。
不單單隻有蘋果來催熟，只要是可以產生相當量的乙烯的水果都是可以的，梨、柿子、芒果、香蕉還是獼猴桃它們都是含有乙烯的，只需要用袋子和需要催熟的水果裝在一起，這些都是可以起到一定的“催熟作用”的。但是考慮到香蕉比較容易壞，而它的乙烯主要由香蕉皮產生，所以大家也可以吃掉香蕉放個香蕉皮也是行的通的。
