腸胃炎患者不能吃什麼食物，腸胃炎是指我們的腸胃因爲各種原因導致的胃腸道黏膜發生的炎症。這是一種不健康的疾病，所以要禁忌一些刺激的食物，那麼腸胃炎患者不能吃什麼食物
腸胃炎患者不能吃什麼食物1
腸胃炎是指各種原因導致的胃腸道黏膜發生炎症。在飲食上，腸胃炎患者應該儘量避免刺激性食物、過冷或過熱食物、含糖量高的食物、油膩食物，以及牛奶。
1、 刺激性食物：一些食物會刺激胃腸道黏膜，導致黏膜發生充血，進一步加重腸胃炎症狀。例如濃茶、咖啡、辛辣食物如生蒜、生薑、辣椒等；
2、 過冷或過熱食物：過冷的食物容易使胃腸道黏膜、血管受到低溫刺激後發生收縮，不利於炎症的消退，例如冰沙、雪糕等。而過熱的食物也會有刺激甚至燙傷胃腸道黏膜的風險，如過燙的粥、火鍋、湯品等；
3、含糖量較高的食物：蔗糖經分解後產生果糖，而身體只能吸收一定量的果糖。當果糖攝入過多就會被留在胃腸道內，導致腸胃內滲透壓升高，不斷吸水而導致腹瀉，加重腸胃炎症狀，例如奶茶、奶油蛋糕、糖水等。此外也不可吃過量的代糖食物，代糖很難被胃腸道消化和吸收，從而加重腸胃炎症狀，例如阿斯巴甜；
4、油膩食物：如肥肉、炸雞、炸串等，油膩食物中脂肪含量較高，而身體消化脂肪的速度較慢，從而會加重胃腸道負擔；
5、牛奶：一般推薦胃腸炎患者多吃流質和半流質食物，所以不少人選擇牛奶，但這是一個錯誤選擇。首先牛奶中富含蛋白質和脂肪，都是難消化的物質。其次大部分中國人都存在乳糖不耐受，喝牛奶會加重腹瀉症狀，不利於疾病恢復。
1，不能吃辛辣刺激的食物，尤其是辣椒，芥茉，胡椒，濃茶，咖啡，碳酸飲料這些東西都是不適合的，這些食物對於粘膜室友一定刺激的作用，還會導致粘膜出現充血的情況，加重炎症，所以這些食物以後就不要吃了。
2，避免抽菸喝酒，尤其是在呼吸的時候，煙霧當中有一定的有害的物質，很容易溶解附着在口腔，咽喉部位的，隨着吞嚥進入到胃部內，這些物質對於胃黏膜的損傷是很大的，尤其是急性腸胃炎的患者一定要戒掉菸酒，避免情況加重，導致惡性病變的情況出現就不好了。
3，不要過冷，過熱，過硬的食物，尤其是過涼的食物是很容易導致胃痙攣的情況加重的，胃黏膜血管出現膨脹，不利於炎症的消除，過熱的`食物和飲料進入胃部後是很容易刺激胃黏膜，胃炎的病人的食物軟硬一定要適度，過於堅硬或者是精細的食物也是不適合吃的，油炸或者燒烤的食物也需要避免。
4，避免吃不乾淨的食物，尤其是被污染的食物中有大量的細菌和細菌毒素，對於胃黏膜有直接摧毀的作用。對於有腸胃炎的患者來說，以上的食物是不適合吃的，這對於腸胃炎是沒有任何的好處，同時保持飲食的清淡易消化，以一些稀粥，麪條，蛋羹類的食物爲主，這些食物容易消化，對腸胃的刺激也是比較小的。
腸胃炎患者不能吃什麼食物2
1、腸胃炎不能吃甜食
在發生腸胃眼的時候是不能吃甜食的，因爲研究人員說，乳脂是一種飽和脂肪，大量存在於冰激凌和巧克力製品。它難以消化。爲此，肝臟不得不大量分泌膽汁，幫助乳脂在腸道中分解。這種腸道環境特別適合華德嗜膽菌生存。這種嗜膽菌原本幾乎不在腸道中存在。
但是，研究人員發現，在經常食用全乳脂食品的實驗鼠腸道中，這種嗜膽菌的比例竟然高達6%。它可以激活易患腸炎者的免疫系統，觸發腸炎。
2、腸胃炎不能吃西蘭花和捲心菜
西蘭花和捲心菜我們都知道是比較好的食物，營養價值也是比較的好的，不但富含大量維生素和膳食纖維，還有防癌、抗衰老的功效。
但即使富含膳食纖維和多種營養素，這些蔬菜也不能完全相信是健康的。因爲高纖維的蔬菜能幫助撐大你的胃容量，容易導致腸胃內多餘的氣體累積。
3、腸胃炎不能吃柑橘汁
酸性飲料能夠刺激食道，使感覺神經受到刺激，刺激的部位就會變得紅腫。
如果你早晨起來後，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就會提高胃腸內的酸性。如果此時你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水，那就更要注意了，因爲攝入過量的糖會造成腹瀉。
4、腸胃炎不能吃辛辣刺激食物
辣椒，芥末、胡椒、濃茶、咖啡、可可等食物或飲料，對胃黏膜有刺激作用，能使黏膜充血，加重炎症，也應戒除。
5、腸胃炎不能吃過冷、熱、硬食物
過涼的食物和飲料，食人後能夠引發胃痙攣，胃內黏膜血管膨脹，不利於炎症消退。過熱的食物和飲料，食入後會直接燙傷或刺激胃內黏膜。胃炎病人的食物應軟硬適度，過於堅固精細的食物、粗纖維的蔬菜、用油煎炸或燒烤的食物，食用後可加重胃的機械消化擔負，使胃黏膜遭到磨擦而損傷，加重黏膜的炎性傳播疾病變。
腸胃炎患者不能吃什麼食物3
柑橘汁
酸性飲料能夠刺激食道，使感覺神經受到刺激，刺激的部位就會變得紅腫。
如果你早晨起來後，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就會提高胃腸內的酸性。如果此時你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水，那就更要注意了，因爲攝入過量的糖會造成腹瀉。
巧克力
大量食用巧克力不但會帶來多餘的熱量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都經歷過食用巧克力後帶來的難受刺激。這是因爲巧克力會引起下食道括約肌的放鬆，使得胃酸迴流，刺激食道及咽部。
豆類
豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖，被腸道細菌發酵，能分解產生一些氣體，進而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等症狀。
嚴重消化性潰瘍病人不要食用豆製品，因爲豆製品中嘌呤含量高，有促進胃液分泌的作用。
急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆製品，以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。
生洋蔥
洋蔥、大蒜、韭菜裏面充滿了多種營養元素，它們對健康大有裨益，比如保護心臟，但是它們也會導致腸胃不適，比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營養混合物不起壞的作用。
奶油土豆泥
土豆是低熱量、高蛋白、含有多種維生素和微量元素的食品，被稱爲理想的減肥食品。似乎沒有東西比一碗土豆泥更受人們歡迎的了。這就是爲什麼當提到所謂的“方便食物”時，土豆泥總被列爲榜首的原因。
但加有奶油或奶酪的土豆泥就沒有那麼想象中那麼好了。在美國，有3000～5000萬乳糖不耐受的人，但是如果你也是這樣的人，就不適合享用奶油土豆泥。這是因爲，土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪，會讓你的胃很難受。
冰激凌
沒有一種迅速的方法能測定你是不是乳糖不耐受，只有等你坐下來吃一大碗的冰激凌才能知道。當你腹脹、腹部絞痛、脹氣時，這些身體的反應就是告訴你要遠離這些富含乳製品的食物。
像冰激凌、冰棍、冰冷飲料等生冷食物如果吃得過多，就會影響腸胃功能的正常運轉，造成食物很難消化，容易損傷脾胃。吃的時候雖然美味無窮，但之後卻會導致食慾下降，也會刺激脾胃，形成腹脹、腹痛的惡性循環。
油炸食品
像炸雞塊、炸薯條之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而這兩種物質堆積在胃裏就會造成疾病。油脂在高溫下會產生一種叫"丙烯酸"的物質，這種物質很難消化。
美國佛羅里達州奧蘭多市偉哥直銷官網營養學家TaraGidus說："如果你已經患有胃腸炎等方面的疾病，那麼尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品，否則會引起一些不適症狀，比如反胃、腹瀉等。"
辛辣食物
紅辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的內壁，吃完後會有種令人討厭的心痛，並且增加胃的負擔。即使你想加一些酸奶油使它變涼，你仍然能獲得同樣的刺激。而且，加上酸奶油之類的東西反而會遭受其他的副作用。
