腸胃炎哪些食物不能吃，現在越來越多的人都因爲各種各樣的原因患上腸胃炎，腸胃炎這種疾病是會給患者帶來很多不適的症狀，像腹瀉、噁心、嘔吐還有腹痛等，下面分享腸胃炎哪些食物不能吃及相關資料。
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腸胃炎患者的飲食要格外注意，對於辛辣、刺激的食物是禁止食用，比如辣椒、生薑、生蒜、豆乾、海帶等食物。還有就是涼食、冷食也要禁止食用，比如常見的冰激凌、涼菜等食物。除此以外，一些刺激性的飲品也不可以食用。
比如可樂、雪碧、濃茶等飲品。難以消化的食物，也要謹慎食用，比如紅薯、豆製品、蝦皮、瘦肉、魚肉、雞蛋黃等食物，在食用的時候一定要注意適量食用，避免過多食用引發消化不良，加重腸胃負擔。腸胃炎患者。
對於酒是絕對要注意禁止飲用的。對於腸胃炎患者來說，除注意上述飲食禁忌以外，還要及時服藥治療。
腸胃炎患者不能吃辛辣，生冷，油膩，刺激性的食物，應該注意不要吃辣椒，不能吃生蔥，生薑，生蒜，不能吃肥膩的肉食，油炸燒烤食品，也不要吃一些生冷的瓜果，不能喝冰鎮的飲料。在腸胃炎期間注意不要吃寒性的食物，像綠豆，冬瓜，苦瓜，甜瓜之類的，這些寒性的食物吃了之後會加重腸胃炎的症狀，導致腹瀉，噁心，嘔吐的現象明顯。
在發病期間應該注意保暖，注意清淡飲食，適量的多喝溫水或者是喝一些淡鹽水，有利於補充水分，而且能夠避免脫水，酸中毒現象的發生。病情嚴重的患者要積極的用藥物對症治療。
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腸胃炎應特別注意飲食，避免辛辣等刺激性食物，如辣椒、胡椒、韭菜、大蒜、洋蔥。避免油膩、難消化的食物，如豬、羊、牛肉和其它肉類、動物內臟、油炸食品，避免涼的食物，如冰淇淋、果汁、冷凍水果。少吃生纖維和澱粉類蔬菜，如芹菜、土豆、紅薯等。應多吃稀粥、麪條、疙瘩湯等易消化的半流質飲食，多喝水，以防脫水。
如不加節制無序的攝入，會增加胃腸負擔，影響疾病的康復。此外，腸胃炎患者還不能吃甜食、橙汁、巧克力、豆類、奶油、土豆泥、冰淇淋、油炸食品和辛辣食品。不能吃的水果有西紅柿、荔枝、柿子、香蕉、甘蔗、橘子、山楂、草莓等，所以腸胃炎不能吃的東西如上所述。
腸胃炎，一旦診斷明確，就應該相應的忌口，有些東西不能吃。比如冰激凌、巧克力，因爲這些食物會干擾腸道的免疫系統，所以不建議吃。也不能吃一些刺激性的食物，比如芥末、辣椒、胡椒、咖啡、濃茶等等，這些食物都會使胃腸黏膜充血而加重病情。
當然一些冷的、熱的、硬的食物也不能吃，這些食物會引起胃的痙攣、胃黏膜血管膨脹，不利於炎症的消退。有些的食物會引起腸黏膜和胃黏膜因爲摩擦而損傷，加重黏膜炎症的傳播速度，所以如果患有腸胃炎，就應該適當的忌口。
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腸胃炎第一類不能吃的食物是甜食，有研究發現很多巧克力還有冰淇淋中含有乳脂，這是是一種飽和脂肪，難以消化，如果攝入的過多是會讓肝臟分泌膽汁，幫助分解，這樣的腸道環境很適合華德嗜膽菌生存，而這種嗜膽菌可以激活易患腸炎患者的免疫系統，觸發腸炎。
第二類食物是西蘭花和捲心菜，西蘭花和捲心菜都是十子花科蔬菜中的一種，不但富含大量維生素和膳食纖維，還有防癌、抗衰老的功效，但是這些高纖維的蔬菜是會撐大胃的容量，容易導致腸胃內多餘的氣體累積。
第三類食物是豆類，豆類所含的低聚糖很容易被腸道細菌發酵，可以分解產生一些氣體，進而會引起腸胃炎的患者打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等症狀，比較嚴重的消化性潰瘍的患者也不要食用豆製品，因爲豆製品中嘌呤含量高，會促進胃液分泌，另外急性胃炎還有慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆製品，以免刺激胃酸分泌還有引起胃腸脹氣。
腸胃炎不能吃這三類食物，避免加重病情，讓身體更加的不適，另外患者在發病期間要好好休息，注意維持好水電解質的.平衡，可以吃一些容易消化，能滿足人體需要的食物，像粥，面，還有一些湯等，如果患者有什麼異常出現的時候也要及時去醫院進行治療。
炸雞塊-當你將食物浸到麪糊中然後進行深炸，就是把食物變成了一種對於消化道來說有點硬的是食物。油炸的食物難免是油膩並且高脂肪的，兩者都對腹部有害。假如腸道有炎症的話，油膩的食物就會引起噁心或者腹瀉的症狀。如果你想吃雞塊吃得健康，可以自己用麪包糠或者採取焙烤的方法。這種方法同樣適用於一些傳統的油膩食物，如薯條。
辛辣食物-辣椒如紅辣椒或者賈拉普辣椒，都能夠給食物增添精彩的辣，但同時也會擾亂食道。結果是會有一陣燒心的感覺，就如你吃進去的感覺一樣。即使你用乳酸來降低它的辣，但你仍然攝取了辣椒的辣性。不要在辣味食物中添加高脂肪的奶油，可以採取較爲溫和的青椒。
巧克力-單純吃巧克力並不是引起問題的源頭，而是在於持過量的巧克力。一小塊的巧克力是可以的。但如果患胃食管反流病的病人即使吃一小塊也會引起問題，這是因爲巧克力使下食道括約肌放鬆從而引起胃酸倒流。
柑橘類果汁-這種酸性的飲料會擾亂消化道，刺激敏感神經發熱等，感覺就像胃酸倒流，但實際上只是一種干擾而已。而在腹部，多與的酸則會引起其他的問題。假如空腹飲用，實際上你的消化道已經充滿了酸性物質，增加多餘的酸性物質會引起腹痛。如果你飲用加入蜂蜜等的檸檬水可能會引起腹瀉。
薯蓉-如奶油般的薯蓉，容易入口，難怪可以登上“最舒服的食物”的前列。但如果你是糖類過敏的人士，則不會覺得舒服了，因爲裏面添加了牛奶和很多的奶油等。自己在家制作無糖德薯蓉可以減低其影響。
