脂肪肝什麼水果可以吃,很多的人都喜歡吃水果,而有些水果對於患有疾病的人是禁忌,那麼患有脂肪肝,能吃蘋果、山楂、鴨梨、柑橘等,那麼脂肪肝什麼水果可以吃呢。
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脂肪肝是一種常見的肝臟病理改變,在近年來發病率逐漸升高,並且有低齡化趨勢,在日常生活中,合理的飲食習慣對脂肪肝患者有非常重要的影響。
本文爲脂肪肝患者推薦三種水果,分別是:山楂、葡萄和香蕉,它們分別具有不同的功效,都可以對脂肪肝患者的病情起到幫助。
脂肪肝是指由於各種不同原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變。患者常見疲憊感,中、重度脂肪肝有食慾不振、
疲倦乏力、噁心、嘔吐、肝區或右上腹隱痛等臨牀表現。脂肪肝患者的每日三餐需要調配合理,營養搭配平衡,下面就爲大家介紹一些適合脂肪肝患者食用的水果。
患有脂肪肝的患者也可以在生活中自己治療,儘量的多吃水果就是一種非常有效的治療方式,這既健康又方便。
在水果的選擇上,我們可以更多的吃葡萄,山楂,蘋果,梨和柑橘類水果,這些水果對脂肪肝患者非常有益。
水果除了可以給我們的身體補充維生素C,還可以提升食慾,增加進食量,這有利於脂肪肝的康復。
一、山楂
山楂又名山裏果、山裏紅等,有重要的藥用價值,自古以來就成爲健脾開胃、消食化滯、活血化痰的的良藥,含有豐富的維生素c和胡蘿蔔素。
作爲水果,山楂微酸帶甜,伴有淡淡澀味,既健康又美味,非常適合脂肪肝患者食用。
二、葡萄
葡萄是世界上最古老分佈最廣的水果之一,可用於生食、制葡萄乾或釀酒。葡萄中富含的食酸能夠有效溶解脂肪肝患者的部分脂肪,
並起到降低血糖、降低脂肪肝病變率的作用。
三、香蕉
香蕉味甘、性寒,主要功能爲清腸胃、治便祕,並有清咳潤肺、解酒毒等功效。香蕉的鉀含量很高,可以有效的修復脂肪肝患者受損的肝細胞。
當我們吃水果時,最好定時定量的吃,比如在每日的進食前,或者在兩餐中間吃,並且制定水果計劃,
攝入固定的水果量,這樣有助於我們養成一個良好的飲食習慣,合理的食用水果,並且可以在進食時減少其他成分的攝入,
對於脂肪肝患者控制飲食有較大的幫助。
脂肪肝患者應經常食用橙子、山楂、葡萄、西瓜等水果,以便於及時攝入水分、糖分等人體所需成分。
爲了更好的補充維生素c、提升食慾、增加進食量,建議脂肪肝患者在家中常備以上水果,
並且養成良好的進食習慣,固定在進食前或兩餐中間食用水果,在日常生活中起到更好的治療效果。
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誘發脂肪肝的重要因素
肥胖的人半數可有輕度脂肪肝,但在重度肥胖的病人中脂肪肝的發生率可達61%。
肥胖者由於體內脂肪組織增加,體內脂肪酸和遊離脂肪酸的釋放增多,成了機體的主要能量供應物質,而對葡萄糖的利用率降低。
一般情況下,葡萄糖利用降低,血中葡萄糖含量升高是可以刺激胰島素分泌來抑制遊離脂肪酸釋放的,但當體內脂肪大量增加時,即便受胰島素抑制,
其遊離脂肪酸釋放的絕對量還是增加,使得過多的脂肪酸大量進入肝臟合成爲甘油三酯,於是形成脂肪肝。這就是爲什麼肥胖者容易發生脂肪肝的基本原理。
此外,肥胖病人的高熱量飲食的攝入,也是形成脂肪肝的因素。肝內脂肪的堆積與體重成正比,肥胖病人體重控制後,其脂肪肝的程度減輕。
反之,體重增加,脂肪肝亦加重。這說明了肥胖病人的脂肪肝是體內總的脂肪的一部分。減少營養物質的攝入、控制體重,可使脂肪肝得到改善。
脂肪肝的4大類別
1、肥胖性脂肪肝
平時喜歡毫無節制地吃喝,久坐不動的習慣,久而久之發展成肥胖性脂肪肝。
2、營養不良性脂肪肝
和肥胖患者的放任自流相反,還有部分人孜孜不倦地奔跑在減肥的道路上,由於過度節食減肥,營養素攝入不足或者消化障礙,
身體裏面有足夠的蛋白質和維生素,大量脂肪酸進入肝臟,導致肝內甘油三酯無法轉運堆積在肝內,造成營養不良性脂肪肝。
3、糖尿病脂肪肝
據統計,糖尿病患者中每兩個人就有一人合併脂肪肝,這類疾病多發生在成年人身上。
4、藥物性脂肪肝
某些藥物或化學毒物可以抑制蛋白質的合成,長期服用可能導致脂肪肝,例如常見的激素類藥物、抗心律失常藥,或者是化學毒物鉛、銀、汞等。
脂肪肝的4個誤區
誤區一:只有肥胖者才得脂肪肝
這是因爲瘦人的脂肪肝是由於過度節食“餓”出來的。人處於飢餓狀態時,身體無法獲得必要的葡萄糖,就會將身體其他部位儲存的脂肪、
蛋白質動用起來,轉化爲葡萄糖,從而導致血清中游離脂肪酸增高。
大量脂肪酸進入肝臟,加之機體又缺少脂代謝時必要的酶類和維生素,致使脂肪在肝臟滯留,造成脂肪肝。
誤區二:脂肪肝不是病,不需治療
很多人都認爲脂肪肝是“富貴病”,無須看病。事實上,即使是單純性脂肪肝,都比正常肝臟脆弱,更容易受到藥物、工業毒物、酒精、
缺血以及病毒感染的傷害,從而導致其他類型肝病發生率增高,所以,需要治療。
誤區三:脂肪肝必須服用保肝藥
目前,市場上“保肝”藥物很多,許多患者經常輾轉於各大醫院或藥房尋求治療脂肪肝的`特效藥物,
事實上至今國內外尚未發現治療脂肪肝的靈丹妙藥,千萬不要以爲單純依靠花錢買藥就可求得健康。
其實,在脂肪肝的綜合治療中,保肝藥物僅僅是一種輔助治療措施,主要用於伴有轉氨酶升高的脂肪性肝炎患者,短期內會有一些作用,
但是如果想永遠和脂肪肝說再見,病人就要高度重視和調整飲食、運動和不良行爲。
必須指出的是,這些非藥物治療措施需要貫徹終身,否則脂肪肝就是治好了也會復發。
誤區四:脂肪肝多吃水果有益
新鮮水果富含水分、維生素、纖維素和礦物質,經常食用無疑有益於健康。然而,水果的保健作用並非越多越好,
因爲水果含有一定的糖類,糖類特別是富含單糖和雙糖的水果,長期過多進食可導致血糖、血脂升高,
甚至誘發肥胖,因此肥胖、糖尿病、高脂血症和脂肪肝患者不宜多吃這類水果。
如何預防脂肪肝
1、戒酒保肝
長期飲酒及酗酒,脂肪酸最易堆積於肝臟,造成酒精性脂肪肝。因爲95%的酒精是在肝臟解毒代謝,過度的消耗會引起肝細胞壞死。
若每天喝酒80克以上,5年的時間就可以出現酒精性脂肪肝或肝炎,10年的時間就可導致酒精性肝硬化;
但有的人酒精代謝能力低,平均每天飲酒50克,就可導致相同的結果。所以,喜歡喝酒的人要注意了,每天喝酒不可超過1兩(50克),絕對不可酗酒。
2、減輕體重
對肥胖相關性脂肪肝,重點是減肥。減肥還可以改善與肥胖相伴的糖尿病、高脂血症,並使脂肪肝消退。一般減輕10%的體重,
就可以使脂肪肝引起的轉氨酶增高恢復正常。
但需注意的是,如果體重驟減(如在1個月內減少體重5千克),則會導致機體脂肪動員,進入肝臟,並刺激胰島素分泌增多,
結果反而更易引起脂肪肝,或使原有脂肪肝進一步加重。
所以,減肥療法需在醫生指導下進行,特別是伴有糖尿病、心腎疾病及肝損害明顯的病人更要注意。
3、體育鍛煉
平時注意體育鍛煉,多做運動,特別是中老年人,由於各項生理功能減退,各種臟器的功能也退化,
代謝功能下降,若運動或體育鍛煉減少,體內由脂肪轉化的能量減少,過剩的脂肪就容易堆積於肝臟,形成脂肪肝。
4、治療原發病
糖尿病患者脂肪肝的患病率,是非糖尿病患者脂肪肝患病率的3倍。原因主要是糖尿病患者胰島素分泌相對或絕對不足,
血糖升高,糖、脂肪、蛋白質三大物質代謝不正常,機體利用糖變化導致脂肪變化增加,蛋白質代謝負平衡,脂肪在肝中沉積。
糖尿病得到治療,脂肪肝自會好轉;高脂血症若能得到有效控制,也有防治脂肪肝的作用。
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脂肪肝患者可以多吃葡萄、蘋果、鴨梨、鮮柑橘等水果,具體如下:
1、葡萄是一種含有大量維生素和纖維素的水果,對於脂肪肝患者可以起到保健作用。葡萄中含有的氨基酸成分,還可以起到保護人體肝臟、緩解腹水的作用。
2、蘋果是一種含有較多果酸和檸檬酸的水果,在食用後不僅可以起到降脂效果,還能預防脂肪肝症狀發生。
3、脂肪肝患者可以多吃鴨梨,鴨梨是一種含糖量較低的水果,不僅如此裏面還含有豐富的有機酸,可以起到促進消化、降低血脂的作用。
4、鮮柑橘是一種具有預防和治療脂肪肝功效的水果。
總之,以上水果脂肪肝患者都可以食用,對於治療脂肪肝都有很好的效果。
脂肪肝能吃蘋果、山楂、鴨梨、柑橘、獼猴桃等低糖分的水果,脂肪肝要避免吃糖分過高的水果以免機體不能完全代謝,轉換爲脂肪而加重脂肪肝。
蘋果含有多種蘋果酸和維生素,可以降低血脂、膽固醇。山楂中含有解脂酶,有利於脂肪類食物的消化、分解、代謝,可降低人體血液中的甘油三酯和膽固醇。
柑橘中含有豐富的氨基酸、維生素,可提高人體的代謝,提高肝臟的解毒能力,從而有效促進肝臟對脂肪的消化。鴨梨也屬於低糖水果,有多種氨基酸、
維生素、有機酸,能促進胃的消化吸收。獼猴桃含有多種纖維,能降低人體血液中的膽固醇的濃度。這些水果不僅能爲人體提供營養,也有利於輔助治療脂肪肝。