黃疸性肝炎患者，在患病期間服用人蔘，結果越補越重。因爲黃疸性肝炎屬於肝膽溼—熱，醫生還在用大黃給病人清熱，而病人反而服用性質較熱的人蔘，這顯然就沒有對症下—藥，越補病情越嚴重。另外，還有些黃疸性肝炎患者喜歡補充一些微量元素，認爲這樣做對身—體是有益無害，其實並不是這樣。蔡醫生說，補充微量元素同樣要看身丆體是否真的缺乏，缺什麼補什麼，對身—體是有益的；但是若盲目補充，同樣是有害的，比如維生素c若補充過多，還可能造成腎結石。
【平黃安肝湯】殺滅肝炎病毒、補益肝腎、清熱解毒。由虎杖、龍膽、馬蹄金、茵陳配伍而成，綠色神奇，純正高效。水煎內服，好吸收。在服用保健品和補品時還要注意其質量和有效期，同時要注意服用的方法。例如，通過服用雙歧桿菌來改善腸道的微生態，這對於緩解因肝炎引起的腹脹、腹瀉是有好處的，但雙歧桿菌的服用時間卻是有講究的首先是要服用新鮮的雙歧桿菌，如果已經過期，菌死了，就起不到預期的作用。另外，要注意在飯後服用雙歧桿菌，這樣才能進入腸道發揮作用；如果在飯前服用，雙歧桿菌會比較容易被胃酸殺死。
肝炎多是從急性病毒性肝炎轉變而來，機體自身免疫功能紊亂，長期應用損害肝臟藥物及機體對藥物過敏，酗酒以及某種酶的缺乏，代謝紊亂等均可導致本病的發生。剩男剩女幫提醒黃疸患者的飲食注意：
飲食禁忌
1、忌辛辣辛辣食品易引起消化道生溼化熱，溼熱夾雜，肝膽氣機失調，消化功能減弱。故應避免食用辛辣之品。
2、忌飲酒酒精的90%要在肝臟內代謝，酒精可以使肝細胞的正常酶系統受到干擾破壞，所以直接損害肝細胞，使肝細胞壞死。患有急性或慢性活動期肝炎的病人，即使少量飲酒，也會使病情反覆或發生變化。
3、忌食加工食品少吃罐裝或瓶裝的飲料、食品。這是由於罐裝、瓶裝的飲料、食品中往往加入防腐劑，對肝臟或多或少都有毒性。
4、忌亂用補品膳食平衡是保持身體健康的基本條件，如滋補不當，臟腑功能失調，打破平衡，會影響健康。
5、忌過多食用蛋白飲食對於病情嚴重的肝炎病人來說，由於胃黏膜水腫、小腸絨毛變粗變短、膽汁分泌失調等，使人消化吸收功能降低。如果吃太多蛋、甲魚、瘦肉等高蛋白食物，會引起消化不良和腹脹等病症。
6、忌高銅飲食肝功能不全時不能很好地調節體內銅的平衡，而銅易於在肝臟內積聚。研究表明，肝病患者的肝臟內銅的儲存量是正常人的5—10倍，患膽汁性肝硬化患者的肝臟內銅的含量要比正常人高60—80倍。醫學專家指出，肝臟內存銅過多，可導致肝細胞壞死，同時，體內銅過多，可引起腎功能不全。故肝病病人應少吃海蜇、烏賊、蝦、螺類等含銅多的食品。
7、硒被稱爲重要的“護肝因子”，補硒能讓肝臟中谷胱甘肽過氧化物酶的活性達到正常水平，對養肝護肝起到良好作用，硒麥芽粉、五味子爲主要原料製成的養肝片，具有免疫調節的保健功能，對化學性肝損傷有輔助保護作用，有養肝、保肝、護肝作用。
