什麼食物護肝好，肝臟對於我們的身體來說是很重要的，而且人們的身體健康與日常的飲食密切相關經常，飲食不當就有可能會引發身體上一些疾病的出現，以下了解什麼食物護肝好及相關資料。
什麼食物護肝好1
1、木瓜
肝臟功能受損的人羣在日常生活中應該適量的多吃些木瓜，因爲它具有很好的養肝作用，除此之外還可以有效的增強肝臟的抗病能力。
木瓜之所以對肝臟有 益，是由於在肝臟中含有大量的維生素C以及多種氨基酸等成分，這些營養物質不僅能夠滿足機體所需，同時還能有效的增加肝細胞的抵抗力從而穩定肝細胞膜。
2、檸檬
檸檬在日常是中是比較常見的一種水果，它富含了大量的營養物質，平時適量的食用可以有養肝健脾、防毒解毒等功效。同時還可以促進蛋白質的合成，加快肝細胞的修復與再生功能，可以有效的保護我們的肝。
3、烏梅
酸味具有補肝斂肝的功效，在所有酸味食物中烏梅最具有養肝補肝的功效，烏梅具有很好的“和肝氣，養肝血”等功效。
4、荔枝
經常食用荔枝具有很好的強肝、健胰的功效，對於一些肝臟功能不全的人在日常生活中應該多吃些荔枝來起到滋補的功效。因此在日常生活中肝臟功能受損的人羣在平時應該多吃些荔枝，以此來增強肝臟功能。
5、番茄
西紅柿對許多健康問題都有好處包括肝臟。這種食物富含一種叫番茄紅素的化合物，是一種強大的天然抗氧化劑。它可保護細胞DNA免受自由基損害，解毒，減輕肝臟損傷。番茄中還含有維生素C、維生素A和許多其他抗氧化物，這些有助於肝臟排毒。
6、蘋果
蘋果富含可溶性纖維，可幫助消除血液中的毒素和膽固醇，幫肝臟減輕負擔。
另外，它含有蘋果酸，這是一種天然的清潔營養物種，同樣能幫肝臟清潔血液中的致癌物和其他毒素。
7、牛油果
牛油果不僅美味可口，而且被認爲是一種超級食物。其中蘊含大量營養成分，包括維生素K、維生素B5、維生素E、維生素C、葉酸、鉀、維生素A、鎂等。 它也含有能促進谷胱甘肽自然產生的化合物，谷胱甘肽有助於將毒素衝出肝臟。
8、葡萄柚
柚子好處也不少，它富含纖維、維生素C、番茄紅素、膽鹼、鉀，以及許多其他健康營養物質，是支持心臟健康的最佳食物。其中的抗氧化劑還能幫助清除肝臟的有害毒素，提高肝臟清潔飲食的效率。
9、綠茶
平時我們都能看到有大多數人喜歡拿着水杯，而水杯裏面是泡好的綠茶，綠茶中的兒茶素可以提高肝臟功能，也是清肝臟的良好選擇之一。
不過，提醒大家，不要直接攝入綠茶提取物補充劑，這樣反而會導致肝臟受損，按正常狀態飲用綠茶即可。
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1、豆製品
豆製品是脂肪肝飲食治療的首選食物，包括豆漿、豆腐、豆芽等。現代營養學研究證明，豆製品不僅含有豐富的營養，還有降低血脂的作用。如果每日攝入30~50克大豆蛋白，能顯着降低血清總膽固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平，而不影響高密度脂蛋白膽固醇水平。
2、枸杞
枸杞不僅有護肝補腎、養血明目、防老抗衰等保健養生功效，還有護肝及防治脂肪肝的養生作用。這是因爲枸杞中含有一種有效成分——甜茶鹼，能防止肝臟內過多的脂肪貯存，有防治脂肪肝的作用。因此，慢性肝病患者，尤其是脂肪肝病人，不妨經常食用枸杞。
3、山楂
山楂入胃後，能增強酶的作用，促進肉食消化，有助於膽固醇轉化，它含有熊果酸，能降低動物脂肪在血管壁的沉積。對於脂肪肝或是肥胖者來說吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等，均可消食去脂，是很好的保肝食品，因此，常食山楂對於輕度脂肪肝大有益處。
4、綠茶
綠茶提取物茶多酚可降低肝組織中過氧化脂質含量，降低血漿中總膽固醇、三酰甘油水平，對脂肪肝有一定的防治作用。
5、胡蘿蔔
胡蘿蔔所含的胡蘿蔔素有很好的抗氧化作用，可以減少體內脂肪的存在，並對肝臟有一定的滋補效果；所含的膳食纖維能加強腸道蠕動，減少體內毒素的存在。它們都能夠有效預防病菌對肝臟的損傷，進而有效防治脂肪肝。
6、銀耳
銀耳含豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維、微量元素、膠質及對人體十分有益的銀耳多糖。銀耳多糖不僅能改善人的肝、腎功能，還能降低血清膽固醇、甘油三酯，促進肝臟蛋白質的合成，增強人體的免疫力。
7、大蒜
大蒜的嗆鼻氣味是蒜素帶來的，多項研究證實，蒜素可維持巨噬細胞的活性、增加殺病菌能力及促進淋巴細胞增生，並且可以避免腹部脂肪的堆積，同時增強肝臟中解毒酶的活性。大蒜最好搗碎成泥，放10~15分鐘後再吃，這樣有利於蒜素的`生成。
8、西紅柿
西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素，B、C、P族維生素，具有健脾消食、清熱解毒、涼血平肝等功效，可降低血中膽固醇含量，經常食用對脂肪肝、高脂血症的患者很有益處。
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1、西蘭花。西蘭花被稱爲蔬菜之王，西蘭花當中含有豐富的脂肪蛋白質以及維生素。這些豐富的營養元素能夠增強人的體質，提高人的免疫力。西蘭花當中還含有豐富的抗會血栓，能夠增強人體肝臟的解毒能力，保護和增強人的肝。
2、小米。每個家庭當中可能都有小米，小米也有着非常良好的護肝效果，因爲小米當中所富含的B維生素能夠加速人體內的物質代謝，爲身體提供能量，還能夠修復人體的肝臟功能，防止出現肝臟疾病。
3、西紅柿。西紅柿當中含有豐富的維生素，葡萄糖和果糖，對人體的肝臟及心臟等器官都具有很好的保健效果，所以大家在生活當中可以多吃一些西紅柿，這樣就能夠起到保肝護肝的作用。
4、菠菜。可能大家都知道菠菜當中含有豐富的鐵元素，能夠疏肝養血，對於人們經常所出現的肝氣不舒以及胃病等疾病都有着不錯的療效，所以常吃菠菜也具有非常良好的護肝效果。菠菜儘量的不要與豆腐一起食用，因爲這兩者一起食用，就會使菠菜當中的營養成分流失。
5、紅棗。紅棗也是一種比較好的養肝佳品，紅棗具有益氣補血、養肝益腎的功效。經常吃紅棗能夠保護人的肝臟，也能夠提高人體的免疫能力，預防一些疾病的出現。
大家在日常生活當中的飲食一定要豐富，要營養均衡，不要偏食挑食，也不要暴飲暴食，在調整好飲食的同時也要加強身體鍛鍊。再出現了肝臟疾病，以後要及時的進行治療，避免肝臟疾病的加重。
