病初
1、病初階段飲食特點：
嘴疼、畏食。
2、病初階段飲食要點：
以牛奶、豆漿、米湯、蛋花湯等流質食物爲主，少食多餐，維持基本的營養需要。爲了進食時減少嘴疼，食物要不燙、不涼，味道要不鹹、不酸。用吸管吸食，減少食物與口腔粘膜的接觸。
3、推薦做法：
蛋花湯：鍋內放適量的清水燒開，放入摘淨的木耳、黃花、小白菜，煮至白菜莖變軟後，將雞蛋直接打入湯中，用筷子調散，最後以鹽、味精、蔥、胡椒粉、香油調味即可。
燒退
1、燒退階段飲食特點：
嘴疼減輕。
2、燒退階段飲食要點：
飲食以泥糊狀食物爲主。如牛奶香蕉糊。牛奶提供優質蛋白質；香蕉易製成糊狀，富含碳水化合物、胡蘿蔔素和果膠，能提供熱能、維生素，且潤腸通便。
3、推薦做法：
牛奶香蕉糊：將香蕉洗淨，去皮後用勺子研碎；將牛奶倒入鍋內，加入玉米麪和白糖，邊煮邊攪拌均勻，煮好後倒入研碎的香蕉中調勻即可餵食。
恢復
1、恢復階段飲食特點：
飲食要多餐。量不需太多，營養要高。
2、恢復階段飲食要點：
如雞蛋羹中加入少量菜末、碎豆腐、碎蘑菇等。大約十天左右恢復正常飲食。
3、推薦做法：
雞蛋羹：打入雞蛋，加入適量鹽，用筷子或打蛋器將蛋液打散；倒入溫水，邊加邊繼續攪打蛋液，使蛋液和水充分融合（這時水蛋液表面會有許多泡沫，沒關係，過一會就會消掉），在水蛋液上撒蔥花；將蒸鍋加好水，調好的蛋液碗放在籠屜上，蓋上鍋蓋，大火燒開後轉中火蒸5-8分鐘，關火，別急着掀蓋，再餘溫燜10分鐘。
小兒秋季手足口病不能吃什麼食物
1、禁食冰冷、辛辣、酸鹹等刺激性食物。
舉例如辣椒、蔥、姜、韭菜、蒜、香菜、胡椒、洋蔥等都是刺激性食物。
2、治療期間應注意不能吃發物。
舉例如帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品都是發物。
小兒秋季手足口病飲食的注意事項
1、寶寶宜臥牀休息1周，多喝溫開水。
2、患兒因發熱、口腔皰疹，胃口較差，不願進食。宜給寶寶吃清淡、溫性、可口、易消化、柔軟的流質或半流質，禁食冰冷、辛辣、鹹等刺激性食物。
3、如果在夏季得病，寶寶容易引起脫水和電解質紊亂，需要適當補水和營養。
