解暑的東西有哪些，炎炎夏日，陽光炙烤，酷暑難當，夏季天氣變化快，一不小心就會引起上火，胃口不好怎麼辦，可以選擇哪些開胃消暑的食品呢，下面來看看解暑的東西有哪些。
通常西瓜、苦瓜、絲瓜、綠豆等食物消暑解熱，但是不能夠一次性攝入太多，否則有可能會給胃部增加負擔。
1、西瓜：西瓜是日常生活中一種比較常見的水果，水分含量也比較高，其中也含有一定的微量元素，在日常生活中適當地吃一些能夠起到清爽止渴的作用，還可以補充人體所需的水分，從而可以達到消暑解熱的功效。
2、苦瓜：苦瓜性味苦、寒，可以達到清熱解毒以及除煩熱的功效，在夏季的.時候適當地吃一些苦瓜，不僅能夠達到解暑的功效，還可以防止身體出現上火的問題。
3、絲瓜：絲瓜性寒，在日常生活中適當地吃一些炒絲瓜或者喝絲瓜湯，能夠起到解熱消毒和通絡化痰的效果。
4、綠豆：綠豆是日常生活中一種比較常見的豆類，性味甘寒，在日常生活中，夏天可以用綠豆煮粥喝，能夠起到清熱解毒和降火消暑的功效。
如果在夏天的時候出現了上火的問題，也可以根據醫生的指導通過口服清熱瀉火的藥物進行調理，比如牛黃解毒丸或者黃連上清丸等。
適合夏季進食的食物有哪些
1、綠豆
綠豆性涼味甘，具有清熱消暑、止渴利尿等功效。夏季食用綠豆不僅可以清膽養胃，還能解暑止渴，着實是適合夏季食用的食物之一。
2、西瓜
夏季是西瓜大量上市的季節，作爲一種常見的涼性食物，西瓜不僅具有清肺胃、解暑熱的.功效，對煩熱口渴、小便赤黃也具有一定的緩解效果。當然，西瓜雖好，但夏季在食用西瓜時也應注意量的控制，防止腹瀉。
3、海帶
夏天人們總有吃燒烤夜宵的習慣，無形間會使體內的血液黏稠度升高。海帶作爲一種降脂食物，其中含有的褐藻酸鈉、海帶澱粉等物質不僅可以幫助人們清熱降火，還能幫助人體降低血脂，實在是適合夏季食用的食物之一。
4、黃瓜
黃瓜具有清熱解渴，利水消腫等作用，其食用方法衆多，可以生吃、更可以炒、拌、熗，作爲夏日餐桌上的清口小菜，再合適不過。
5、生薑
自古就有“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”的說法。夏天很多人都有貪涼吹空調吃冷飲的習慣，久而久之體內便會淤積寒氣，生薑可解表散寒，溫肺止咳，適合夏日作爲平衡體內寒氣的食品食用。
6、鴨肉
夏季並非不能食用肉製品，由於夏季新陳代謝速率加快，消耗較大，清熱解暑的同時也應該適當進補。鴨是水禽的一種，富含人體所需的多種蛋白質等營養成分，鴨肉不溫不熱，可在炎炎夏日起到補虛生津、利尿消腫的作用，十分適合在夏日食用。
7、冬瓜
冬瓜的纖維素含量較高且營養豐富，夏季食用冬瓜不僅可以促進腸胃消化，養胃生津，還能起到解渴消暑的作用。
8、蓮藕
由於天氣炎熱，許多人在夏季會有心火上升、煩躁不安的情況出現。蓮藕具有消暑清熱、除煩解渴的功效，適當食用有助於止血健胃、消煩潤燥。
夏季天氣炎熱，人們時常會出現心煩氣躁、喉嚨幹癢、不思飲食的情況。因此，應及時根據節令變化對日常飲食做出調整，幫助人體及時化解各種不適反應，保持身體健康狀態，安然度過暑熱時節。
夏季吃什麼解暑
綠茶
清熱解毒，固齒提神
綠茶，是中國的主要茶類之一，是指採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。夏天午後，喝杯綠茶，不僅清熱消暑，還能解毒、止渴。喝綠茶具有堅固牙齒、保護毛細血管及提神作用。另外，大量出汗後喝綠茶可以幫助身體補充流失的鉀元素，提高耐熱能力。綠茶性偏寒，胃不好的人喝容易脹氣。
綠豆
解暑開胃，老少皆宜
綠豆，屬於豆科。別名青小豆、菉豆、植豆等，在中國已有兩千餘年的栽培史。原產地在印度、緬甸地區。綠豆性涼、味甘，有清熱解毒、夏季消暑除煩、止渴健胃的功效。對於因日曬導致的皮膚瘙癢或出現紅疹的人，吃綠豆可緩解症狀。但有四肢乏力、腹瀉等症狀的老人、兒童則不宜食用。
白菜
清熱養胃，防治便祕
白菜是一種原產於中國的蔬菜，又稱“結球白菜”、“包心白菜”、“黃芽白”、“膠菜”等，在粵語裏叫“紹菜”。白菜性平寒、味甘，有清熱、養胃、解毒的功效，尤其適宜脾胃虛弱或病後體虛者食用，並有防治習慣性便祕的作用。白菜煮熟後，別放置過久，以免滋生細菌。
黃瓜
爽口清熱，增進食慾
黃瓜，葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。莖、枝伸長，有棱溝，被白色的糙硬毛。卷鬚細。爽口、清熱、解暑，還能增進食慾。脾胃虛寒導致的胃痛、慢性腹瀉患者最好少吃。
蜂蜜
清熱解毒，潤燥解暑
蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀製的蜜。據《本草綱目》記載，蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效。早起後，喝一大杯溫蜂蜜水，有助於化解暑熱。不過，一歲以內的嬰幼兒、肝硬化患者不宜飲用。
冬瓜
降壓減熱，止咳通便
冬瓜，葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物，莖被黃褐色硬毛及長柔毛，有棱溝，葉柄粗壯，被粗硬毛和長柔毛，雌雄同株，花單生，果實長圓柱狀或近球狀，大型，有硬毛和白霜，種子卵形。適用於煩熱、小便不利、咳喘、高血壓症患者。脾胃虛寒、腎虛者應少吃。
苦瓜
健脾利胃，血管舒張
苦瓜，葫蘆科苦瓜屬植物，一年生攀援狀柔弱草本，多分枝；莖、枝被柔毛。卷鬚纖細，不分歧。葉柄細長；葉片膜質，上面綠色，背面淡綠色，葉脈掌狀。雌雄同株。苦瓜具有增進食慾、助消化的功效，還有助於促進血液循環，是最有利於夏季消暑的食物。但不宜過量食用，否則可能引起噁心、嘔吐等症狀。
蓮子
安眠解暑，清火降壓
蓮子，中藥名。爲睡蓮科植物蓮Nelumbo nucifera Gaertn的乾燥成熟種子。分佈於我國南北各省。具有補脾止瀉，止帶，益腎澀精，養心安神之功效。常用於脾虛泄瀉，帶下，遺精，心悸失眠。熱天心臟最脆弱，暑熱逼人，易煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦，但可清心火，還有降血壓作用，適宜體質虛弱、心慌、失眠多夢的人食用。但大便乾結、腹脹者，最好少吃。
海帶
清熱解暑，降低血壓
海帶，是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物，屬海藻類植物，可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。海帶有助於清除體內的積熱，利於夏季消暑，還可以對付因出汗過多導致的'體力透支。夏天是心腦血管疾病的高發季節，海帶中含有的多種營養物質，具有輔助降低血壓、降低血液黏稠度的作用，對心腦血管疾病患者大有裨益。但海帶性寒，脾胃虛寒者忌食。
菊花
清熱解毒，防治風熱
菊花，在植物分類學中是菊科、菊屬的多年生宿根草本植物。按栽培形式分爲多頭菊、獨本菊、大立菊、懸崖菊、藝菊、案頭菊等栽培類型；有按花瓣的外觀形態分爲園抱、退抱、反抱、亂抱、露心抱、飛午抱等栽培類型。清香宜人的甘菊花瓣中含有17種氨基酸，還富含維生素及多種微量元素，可清熱解毒，適用於防治風熱感冒及咽喉腫痛。體質偏寒的人要少喝。
