客家婚娶風俗禮儀有些什麼，隨着時代的發展，結婚流程變得越發簡潔，但仍然很隆重、顯得喜慶非凡。許多新人都會根據兩家人的喜好來準備有關婚禮的各項事宜，那大家知道客家婚娶風俗禮儀嗎？
1、說親
“男大當婚女大當嫁”，其實在客家人眼子裏非常平常的事情，所以上一輩人普遍結婚較早。現如今的社會，農村社會，依然普遍存在催婚的事情。男方長大成人，父母便託人做媒，尋訪適當人家未婚女。
媒婆向女方父母說明男方家庭、男子年齡、品貌等。若女方父母同意，便可進行相親，在客家文化裏稱爲“探人家”（客家方言：“看家門”）。男女相見，通常也是彼此考究彼此的人品、相貌以及家境。
在手機剛剛興起的年代，互要手機號，加上QQ並已經完成了第一步的認識了。“交流時間”可長可短，如果雙方有意，並會推動下一步送定金，覈算婚嫁日子。
值得注意的是，客家文化裏，推介了好的男女婚嫁，媒人的地位口碑往往是比較高的，甚至收到男女方一定說媒獎勵，這也間接說明了媒人在其中的人脈整合。
2、送定(札定)
當完成第一步說親，雙方都認同後，女方父母開始提出條件，如聘金、聘禮幾何，相應的酒席操辦幾場等等。關於聘金，各地不一，普遍不低，算是中等。部分農村達到二十餘萬也多有可能。以往客家婚娶送定，會有書面形式，即“寫婚約”或“寫合婚字”，正面寫“文字厥祥”，底面寫“天作之合”，由雙方家長及媒人親房簽字畫押，各執一份。
此外還規定：寫字時要由男方備辦盛宴。如果家境允許，也有規定要由男家請一二桌“訂婚酒”。這一個傳統客家婚禮習俗結束之後，女子便是男家的人了，其言行皆要遵行一個有夫之婦的準則。這個越發簡化，但定親的日子往往很重要。
3、報日子和送聘金
所謂“報日子”，即男方擇定“鬥牀”和接親的日期後，告知女方。在結婚前的一個月，男方要將聘金送給女方。傳統的客家婚禮習俗對聘金的尾數要求是以“九”結尾，圖其諧音“久”的吉利，意爲兩人從此天長地久。
鄉里鄰親往往送禮也很多是這樣的禮數。女方在男方鬥牀的.時候，要送柚子和木炭到男家，含有平生貴子和暖新房之意，俗稱“探子探孫”。也有些地區要求男方要做大肉圓送給女方，並分贈親朋好友，以示雙方已經結緣。
4、盤嫁妝
這是特別有特色的地方，按照客家婚禮習俗，婚前盤嫁妝可不是一件簡單的事情，往往女方婆家在女兒出嫁近兩年就會陸續準備相關的嫁妝禮。
一般人家嫁女的妝奩有五色衫褲、梳妝檯、腳桶、尿桶、門簾席、木箱或皮箱等；富貴人家則更多有金銀首飾等物件。送嫁妝的人叫“青娘”，男方應予以紅包。嫁妝送到後，男家宴請親朋“看嫁妝”。
盤嫁妝的時間在日間（白天），具體日期因各地而有所不同——城市盤嫁妝的時間是在新娘出嫁的前一天，而農村則多在新娘出嫁的第二天。嫁妝攜帶在路上，各地方也各地方的風俗，如在打包嫁妝的時候，有用“長命草”和紅繩捆綁的，意味長命百歲，入鄉紮根。
5、接親與送親
接親又稱“迎親”，古往今來，富貴家庭還是普通家庭都非常重視。一般接親男方在要準備豬頭、雞公、魚及香燭、喜炮，然後到女方家中接親。男方通常是男子及叔叔、大哥輩同行，而且去的人一定要是雙數。
去到女方家時，女方家中看到接親人員前來要將大門關住，待接親者連放三次鞭炮以後，接過蠟燭火種，纔開門恭迎。女方要備辦酒宴款待接親者，謂之“無塊席”，婿郎、陪客稍微動筷，不多吃。
出嫁姑娘當天多有姐妹陪伴，梳妝打扮等。女方送客的人也要雙數，一般有新人伯娓和新娘的兄弟及其他親友。出門時，女方父母應迴避。到男家後，若入門時候未到，新娘先要在門外等待。
入門時，鼓炮相迎，男方父母亦應迴避，到拜堂時相見，以避免“相撞”。跨進大門檻時，由廚子殺一隻公雞，叫“攔門雞”。一些鄉間習俗在門檻下放一把斧頭，新娘踏着米篩進入新房。這個步驟講究很多，比如放鞭炮的次數、時間、陪同的人員等等。現在過程也越來越簡化了。
6、拜堂與吃麪碗雞、交杯酒
宗祠文化盛行的客家人，拜堂是結婚姻最後的儀式，也是最重要儀式。從女方家庭接到迎親後，有統一宗祠的，通常由男方抱着女方，在宗祠門口，坐大圓簸箕，雙腳不落地，等候拜堂。拜堂儀式首先是同拜天，然後再拜祖宗，然後夫妻相拜。
客家人拜堂結婚通常在同姓宗祠下，鄰里鄉親只需要交上一點份子錢就可以吃餐喜宴，通常也是在中午。
一般情況下，婚宴設於廳堂，桌位分尊卑。左上爲首席，右爲次，上坐老人，下陪客。賓客按尊卑、遠近、長幼入席，外戚尊，本族插。主要賓客，新郎須一一到他面前恭請並帶到規定的席位，奉獻碗筷。宴席則由新娘家長禮請賓客。
新郎和新娘的母舅爲上賓，坐首桌首席。女方來到男家的客人叫“大客”，嫁女他們來了，要在門前放鞭炮迎接，他們未到席，不能開宴。新郎要在母舅的首桌執壺，斟酒從母舅開始。
拜完堂有些地方就會安排同入洞房，洞房內點紅燭，桌上放着煮熟的雞、麪條和兩個雞蛋，新娘新郎共同進餐，吃交杯酒。這是新入門第一次與新郎進食，需選吉時。新婚夫婦牀被上一般會放四個柚子或者一些花生，上貼喜字，“柚子”與“有子”諧音。“花生”意味着“快快生娃”。
鬧房不屬結婚儀式，或有或無。一般在賓客宴散以後，一些青年男女親友進新房與新郎新娘逗樂，要新人說唱捧逗，如新郎抱新娘咬紅花(紅包)，新郎新娘合吃一顆糖果，唱歌跳舞等。伴隨着簡化的傳統婚俗，這部分活動通常也就成爲了小孩向新人討要紅包的時間了。
請三朝：也叫“回門”，新娘出嫁後第三天，孃家要設宴席請女兒、女婿。女兒以客人身份回孃家，可坐首席，宴後當衆脫去紅衫，改穿普通新衣裳。
這天不能在孃家住宿，無論遠近都要趕回夫家，有的鄉間，孃家過幾天邀一些親戚(婦女)至女兒家中做客;有的結婚滿月時，做母親的請女兒回家做滿月酒。男女親家各擇定日期，設盛宴互相請酒，謂之“上門”。這些喜慶的餘音，可以加強兩家之間的往來。
傳統婚俗，總有特別有意思的地方，當然隨着現代社會的日益發展，很多傳統的東西正在被簡化、去除。果真去好好看看客家人的“六禮婚俗”或許更別有風味呢。
一、客家人結婚風俗怎麼樣的
1：議婚，所謂的議婚從字面也不難理解就是商議婚事，客家人都是有媒妁之言的說法，客家人家中的女兒成年就要做些東西送給親朋好友示意自己的女兒已經長大成人，這樣有想要結婚的男人就會託媒人到家中來提親。雙方都會給媒人兩個孩子的生辰八字，測算如果說是相合的話就可以進行下一步的商議聘禮和訂婚。
2：訂婚，客家人的訂婚是男方擇良辰吉日請媒人帶上雞鴨魚肉以及喜炮花燭，首飾、衣服以及禮金等等送到女方的家中，這就是下聘禮。雙方的父母可以商定好娶親的日子，男方要提前幾個月用紅貼寫婚書送到女方家中。從這個時候開始，男方就要進入緊張的婚禮前的準備，女方的話則是要忙着準備嫁妝。
3：迎親，迎娶新娘子當天都是要有新郎官親自去迎接的，女方出嫁的前一天要將嫁妝送到男方的家中，包括衣服、箱子、日常用品等等。迎親實際上與其他民族都是一樣的.，要單數去雙數回來。新娘子接回就要拜天地、拜高堂、夫妻交拜，新娘要爲公公婆婆奉茶，接受公公婆婆的紅包。
二、結婚的一些禮節風俗
1.迎親
其實現代結婚的風俗，已經在原來古代繁瑣的禮儀上進行了很大的簡化，首先就是結婚當天上午，新郎要和接親的隊伍一同來到新娘家，現在的接親也和以前有很大的改變的了，在進入新娘房間門之前，新郎要經過多重的考驗，最後才能進到新娘房間裏。
2.找紅鞋
新郎進入房間之後，還在要房間裏爲新娘找到紅鞋，找到之後要爲新娘穿上，然後在將新娘接走。
3.敬茶
新娘在出門之前要好新郎一起向父母敬茶。在以前的時候習俗規定，兩位新人還沒有拜過新郎父母之前，是不能跪着給新娘父母敬茶的，但是現在已經沒有那麼講究了。
4.撐紅傘、撒米
新娘出門的時候新郎要抱着，不能讓新娘雙腳落地，還要由伴娘爲新娘撐着紅傘，並且一邊走會一邊撒米，撒米在有些地方是寓意驅趕邪氣的。
5.繞吉祥路
迎親的車隊在會新郎家的時候，一般會在一些吉祥路名的路上繞一圈，也是討個吉祥。
6.過門
就是新娘在從家裏出來之後，正式踏入新郎家就被稱爲過門。然後就是行拜堂禮，之後兩位新人要一同拜見新郎的父母和家中其他的長輩。
7.婚禮
在家中舉辦完儀式之後，和親朋好友們一同來到酒店，婚宴開始。
8.敬客
婚宴開始之後，等到上主菜的時候(因地區不同主菜也就不同)，新娘換上敬酒服，和新郎和公婆一同逐桌的敬酒。
9.入洞房
婚宴結束之後，新人的朋友會一起來到新房，大家會娛樂，或者鬧洞房，整蠱新郎和新娘。
10.回門
在結婚後的第三天爲回門，新婚夫妻一同帶上一些禮品，回到新娘家。古時候的習俗是吃過午飯後便要回新郎家，不能留下過夜的，但是現在也沒有那麼講究了。
三、結婚習俗的禮儀
1、送聘禮
在舉行婚禮前，男方就要到女方家送迎親的聘禮。一般禮金是8888或是10001(萬里挑一)，聘禮中還要四金，即金項鍊、金戒指、金手鍊、金耳釘，這些將意味着男方家有錢，會讓女子嫁過去享福。
2、回禮
在男方送了聘禮之後，女方家也會接着回禮，回禮根據女方的家庭狀況而定，只要略表心意即可，沒有太多的要求。
3、安牀
在結婚前一晚上，女方會找一個有福氣的男人(家庭美滿，父母健在，有兒子)來安新房的新牀，並且把花生、紅棗、核桃等意味着早生貴子等好意頭的食品放在牀頭。
4、嫁妝
新娘會在出嫁前，把孃家準備的嫁妝裝在一隻紅皮箱裏，等到第二天帶到婆家去。
5、上頭
結婚前晚，會選擇一個吉時去拜神，拜天地，祈求幸福，並且會通知男方在同一時間拜。
6、梳頭
新娘會請一個有福氣的長輩來給自己梳頭。
7、吃湯圓
吃湯圓意味着可以圓滿成婚，圓滿幸福。
