香瓜爛了一點還能吃嗎，香瓜對於我們來說也是非常常見的一種水果，那麼對於香瓜的介紹是有很多相關的知識的，那麼對於香瓜的存放和挑選有什麼技巧，下面介紹香瓜爛了一點還能吃嗎。
香瓜爛了一點還能吃嗎1
香瓜爛了還能吃嗎
1、不能吃了。
香瓜是一種營養豐富的食物，含有大量的水分、糖類物質，很容易受到細菌的污染，食用後對身體不利，因此，不宜食用爛了的香瓜，有些香瓜看起來只爛了一點，其實內部已經被細菌污染了，只是還未擴散，這樣的香瓜也不宜再食用。
香瓜軟了還可以吃嗎
2、果肉無異樣，打開後沒有異味的話，軟了還是可以食用；如果香瓜變軟，切開還流水，聞起來有一股酒精味或者異味，則已經變質，不宜繼續食用了。
香瓜中水分充足、糖分高，不宜長時間保存，買回來後最好儘快食用，以免保存過久香瓜變質、變味。
香瓜凍了還能吃嗎
3、最好不要食用。
香瓜中含有大量的水分，將香瓜放在冰箱中冷凍很容易凍壞，取出來解凍香瓜口感會變差，而且營養成分會有部分流失，因此不建議將香瓜凍起來食用，香瓜吃不完可以放在冷藏層保存，沒必要放在冷凍層。
吃了壞瓜要緊嗎
4、視情況而定。
有些人腸胃情況好，吃了壞瓜後不會有很明顯的不適反應，有些人吃了壞瓜後會出現肚子不舒服的情況，吃了壞瓜後可以喝一些水，促進新陳代謝，出現明顯不適後要去正規的醫院進行治療，以免不適情況加重。
怎麼知道香瓜壞了
5、1、看外表
壞瓜外表上沒有新鮮瓜那麼水嫩；瓜蒂會出現發黴、爛的情況。
2、聞味道
新鮮的香瓜，從外面聞起來有一股自然的香甜味，而壞瓜聞起來有股菜瓜味，或者酒精味、酸味。
3、看瓜瓤
新鮮瓜瓜瓤很整齊的排在果肉裏面；壞瓜切開後瓜瓤呈潰爛狀，顏色變得很深，並且有異味。
香瓜爛了一點還能吃嗎2
怎麼挑選香瓜呢
香瓜
在市場上的甜瓜可謂品種繁多，多得經常讓人叫不上名來，許多朋友看着市場上的各種甜瓜實在誘人，很想買一個回去嚐嚐，可又不知從何下手，因爲他們不懂得挑選甜瓜的方法，今天我們就教你幾招，讓你也能買上兩個品質上等的甜瓜回家，豐富一下你的節日餐桌。那麼怎樣才能挑到比較好的甜瓜呢?
中國蔬菜工程技術研究中心張萬清：從幾方面來注意，就能夠挑到比較優質的瓜。一個是看它的顏色，大部份甜瓜尤其是黃皮甜瓜，它在成熟的時候是轉色的，就是說它成熟以後才變成黃色，一般是皮色越黃成熟度越好。
香瓜的挑選技巧
黃皮甜瓜品種非常豐富，我們常見的有：伊麗莎白、豐田瓜、京蜜等。
你看這種瓜叫黃河蜜，這種瓜成熟以後呈土黃色，它的果肉是綠的，這是一種典型的成熟以後轉色的瓜，所以你在挑選的時候，顏色越深，越是呈土黃色的瓜，它的成熟度就越好。
中國蔬菜工程技術研究中心張萬清：還有一些白皮類型的，或者是灰綠皮的這些甜瓜，成熟時轉色不是很明顯，這時候你就要看一看它一個是有沒有香味，再一個有的.白皮甜瓜它是有透明感的，它到乳白色以後透明感是比較強的，挑這樣的瓜可能就比較保險。
說得這蔥，我們到現場向瓜把或討教討教不就清楚了嗎?
北京四道口果品批發市場：
記者：請問這是什麼瓜?
經銷商：這是白斯特。
這個瓜怎樣挑選它纔是熟的呢?
挑這種瓜主要就是看它的皮色，瓜的皮看起來發紅了，這個瓜就是成熟期到了，要是它一點沒紅就是成熟期到。
記者：就是白裏略帶一點紅色。
對，就是白裏略帶一點紅，臍要是看着有點發青就是成熟期沒到。
我們只要稍加對比就清楚了，你看成熟的白裏透點紅色，沒成熟的呈青白色，誰生誰熟不就明明白白了嗎?另外，還有幾種瓜，也是秋天市場上比較常見的。
北京四道口果品批發市場：
記者：請問這個是什麼瓜呢?
經銷商：這是黑美人。
黑美人，這個瓜它成熟了怎麼挑呢?
如果要挑這種瓜從外表看不出來它成熟，主要是用手彈一彈，如果彈出清脆的這種感覺，就說明這個瓜水份比較大，瓤子比較好，彈出發悶這種感覺，裏邊就是已經不好了。
你能給我們試一試嗎?
你這種瓜就可以，這個多少就差一點，它彈起來有點剛剛響。
採訪：請問這是什麼瓜?
這是網紋。
怎樣挑出好吃香瓜呢?
要想挑出熟瓜，就要看這個瓜的皮多少有點發黃，就說明這個瓜成熟期就到了，就像這種瓜就可以，像這種呢?基本上也可以，但口感就差一點。
挑選網紋你要注意一點，你要看它通體的網紋是不是均勻一致，網紋是不是美觀，再看瓜蒂部份的網紋，如果網紋能上到瓜蒂部份，就證明這個瓜是充分成熟了。
北京四道口果品批發市場
記者：請問你拿的什麼瓜?
經銷商：我拿的是流星瓜。
這是哪兒產的?
山東產的。
這種瓜一般能長到多大個呢?
它一般能長到2-2.5公斤。
這個瓜怎麼挑呢?
這個瓜第一看它長得黃不黃，第二看它上面的星長得多不多。
怎麼講，什麼叫它的星?
就是這個綠條紋，它長得多，就說明它成熟了。
挑選甜瓜，除了看顏色、聞香味、辨條紋以外，還有一個辦法就是拿起來掂一掂，同樣大小的瓜，看看它的手感是不是發沉，凡是充分成熟的瓜手感比較沉。
