網上買的冰凍榴蓮肉可以吃嗎，在日常生活當中，有很多人喜歡吃榴蓮，但是在水果店買的榴蓮都太貴了，很多人就想在網上買，網上購買的榴蓮一般都是冷凍的，那網上買的冰凍榴蓮肉可以吃嗎，一起來看看吧。
網上買的冰凍榴蓮肉可以吃嗎1
網上買的冰凍榴蓮肉，裏面有很多液體這是化凍造成的冷凍食品會吸收水分，化了自然有液體流出，榴蓮肉依舊醇香濃郁就可以吃，冰凍的食品化開都會軟軟的放心吃吧。
榴蓮冷凍之後變化：
1、營養成分降低，榴蓮的主要成分，水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、礦物質等基本不發生改變，但是一些抗氧化性很強的維生素，如維生素C，會在儲存的過程中一點一點降低。
2、香味變化，榴蓮在儲藏過程中是以榴蓮肉的狀態保存的，因此芳香味成分會一點一點揮發，導致香味降低。
3、口感變化，榴蓮冷凍之後內部的冰晶將榴蓮的組織破壞，使得榴蓮變軟，會變成類似冰淇淋的感覺。
吃凍榴蓮要注意事項：
1、凍榴蓮的寒涼之氣重，不建議直接食用，也咬不動，含着口腔很難受，因此一般食用之前要先晾一下，以免太冰吃不下去。
2、凍榴蓮之前最好是將榴蓮的`核拿出來，以免凍住的榴蓮不好和榴蓮核分開，不好使用。
3、凍榴蓮吃多少，拿多少，不能一次性將凍好的榴蓮拿出來解凍，然後吃不完的再放回冰箱，這種情況更容易滋生細菌，導致凍榴蓮變質。
網上買的冰凍榴蓮肉可以吃嗎2
凍榴蓮和鮮榴蓮的區別？
1、種類區別。
凍榴蓮一般都是選用泰國金枕頭榴蓮快速冷凍製作而成，而鮮榴蓮一般有泰國金枕頭榴蓮，也有馬來西亞榴蓮、本地貓王山榴蓮等等，種類不一；
2、顏色區別。
凍榴蓮的顏色一般較爲金黃，看上去比較有食慾，而鮮榴蓮的顏色一般比較發白，色澤較淡；
3、保質期區別。
凍榴蓮因爲是直接低溫環境下冷凍製成，所以細菌污染少，冷凍存放可放一個月不壞，保質期較長，而鮮榴蓮一般熟透後打開外皮就需要儘快食用，否則一般一天左右就會變質，保質期較短；
4、口感區別。
凍榴蓮的口感一般是軟糯嫩滑，香甜可口，臭味相對略淡，而鮮榴蓮的口感則更加軟滑易嚼，味道香甜且不膩口，但臭味會更濃。
凍榴蓮和鮮榴蓮誰更好吃？誰更有營養？
鮮榴蓮更好吃且更營養。理由如下：
1、凍榴蓮口感過軟且不香。由於快速冷凍的製作，這會導致榴蓮本身細胞更容易被破壞受損，之後進行解凍再吃的榴蓮口感會偏軟爛一些，吃着太軟，而榴蓮本身的香味也會變淡許多，對於喜歡吃榴蓮這種味道的朋友來說無異於不如鮮榴蓮好吃香濃；
2、凍榴蓮營養會流失。因爲榴蓮本身含有較多的維生素和礦物質，而這其中有許多微量元素是不耐寒的，如果冷凍處理很容易導致其中營養被破壞流失，導致最終凍榴蓮吃着不那麼營養。
