紅棗和什麼搭配更補血

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紅棗和什麼搭配更補血，相信紅棗是很多女性都會吃的一種食材吧，特別是一些氣血不足的女性，更是常常會用紅棗來補氣血，以達到美容養顏的功效，那麼紅棗和什麼搭配更補血呢？閱讀本篇文章，來了解一下吧。

紅棗和什麼搭配更補血1

1、紅糖小米粥

材料：小米150克，紅棗5-10顆，花生碎少許，瓜子仁少許，紅糖10克

做法

（1）備齊材料：小米，紅棗，紅糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎後加入。

（2）小米淘洗乾淨，放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右，紅棗洗淨，去核，紅棗肉切碎備用。

（3）取湯鍋，注入適量清水，燒開後放入小米，轉小火慢慢熬煮，待小米粒粒開花時放入紅棗碎，攪拌均勻後繼續熬煮，待紅棗肉軟爛後放入紅糖，花生碎拌勻，再熬煮幾分鐘就可以關火了。

2、花生紅棗養血湯

香滑可口，甜味濃郁，營養豐富。而且能補脾和胃，養血美容。

主料：花生50g，紅棗80g，木耳50g，紅糖80g，輔料：蜂蜜適量

做法

（1）紅棗、花生、木耳洗淨，同放砂煲內，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲至花生熟爛，加入紅糖再煲片刻，即可食用。

（2）喝的時候，可以根據自己的喜好，再加入少許蜂蜜，更增添特殊的營養和滋味。

提示：大棗補脾，養血，安神。花生滋養強壯，營養無比豐富，俗稱長生果。冬天容易手腳冰涼的人，睡前喝一碗，可以有效改變現狀。

3、補血養顏湯

材料：美國大杏仁15顆桂圓8顆紅棗12顆枸杞約30粒左右紅糖1湯匙（15克)清水1000毫升（1升)

做法

（1）用刀輕輕輕輕的把桂圓的外皮拍開取出桂圓肉。（千萬不要用力，否則桂圓的外殼粘在桂圓肉上，還得用手掰開。)

（2）將桂圓肉，紅棗和枸杞用清水洗淨，連大杏仁一起放入砂鍋中，倒入1000毫升的清水，大火煮開後調成小火，繼續燉煮20分鐘。

（3）煮好後，趁熱加入紅糖攪勻即可食用。

吃紅棗注意事項

1、月經期間不適宜吃紅棗

女性在月經期間不適合吃紅棗，特別是體內溼氣重伴有有水腫症狀的女性。棗味酸甜，多吃會促進唾液分泌，溼氣會聚集在體內，造成水腫現象更加嚴重。容易水腫的女性應該多吃一些祛溼利尿的食物。月經期吃紅棗的話則是會造成經量過多，一般是要生理期之後纔開始吃紅棗。

2、體內燥熱不宜吃紅棗

紅棗屬於溫補的食物，如果體內火氣大的人再吃紅棗則是會造成火上添油，會造成溼熱的症狀發生。同時紅棗含糖量很高，也不適合糖尿病病人食用，容易導致血糖升高

3、吃棗後不要馬上吃高蛋白食品

紅棗中含有大量的維生素C，而維生素C會使大量的蛋白質凝結成塊反而影響身體對蛋白的消化和吸收。一般在吃完紅棗後的一到兩個鐘頭後再吃高蛋白的食品。特別要注意的是，棗不能跟海鮮類的食物同吃，食用過量會引起食物中毒。

4、紅棗最好不要跟黃瓜或蘿蔔一起食用

蘿蔔中含有抗壞血酸酶，黃瓜中則含有維生素分解酶，這兩種成分都可能破壞其他食物中的維生素。

5、紅棗也不要與動物肝臟同食

動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。

6、服用退熱藥時不要食用紅棗

服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體，減少藥物初期的吸收速度。棗屬於含糖量高的食物，故不能與退熱藥物同食。

紅棗和什麼搭配更補血2

1、紅棗枸杞烏雞湯

食材：枸杞、紅棗、生薑、烏雞

做法：枸杞用溫水浸透，紅棗洗淨、去核，生薑去皮，切片，烏雞處理乾淨。鍋中倒入清水煮沸，放入處理乾淨的烏雞，再次煮沸五分鐘後，撈起，洗淨表面血沫。砂鍋煲內加入清水，等水開，放入焯過水的烏雞煮沸，改用中火煲3小時，最後加入處理乾淨的'枸杞、生薑片以及紅棗在悶煮半個小時即可關火。

功效：補血養顏、益精明目、延緩衰老、強筋健骨。體質虛寒的人適當多喝紅棗枸杞烏雞湯可有效改善畏寒怕冷、手腳不穩等症狀。

2、紅棗當歸鯽魚湯

食材：鯽魚、當歸、黃耆、生薑、枸杞、紅棗適量

做法：鯽魚處理後，改花刀，將鹽均勻地抹在魚身上，醃製15分。當歸洗淨、切成片;生薑去皮洗淨、切成絲。將當歸、黃耆放入鍋中，加1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火燜煮25分，同時將醃製好的鯽魚熱鍋中煎至兩面金黃，盛出備用。當歸、黃耆燜煮25分鐘以後再將煎好的鯽魚放入鍋中，加入少量薑絲，大火煮沸改小火煮35分鐘，最後放入適量的食鹽、味精調味即可。

功效：健脾利溼、和中開胃、活血通絡、溫中下氣，可有效改善脾胃虛弱所引起的食慾不振、消化不良等症狀，對於手腳不溫、四肢冰涼、畏寒怕冷等症狀也有一定的改善作用。