番石榴的降糖作用，很多人都注意不到它最爲矚目的一點，它對於人體有很多功效和作用，同種食物不一定適合每一個人，非常值得在日常生活中食用，看完番石榴的降糖作用，你瞭解了嗎？
番石榴的降糖作用1
番石榴，又名黃肚子、撥子，因其種殼極硬，且不畏禽胃而隨糞便排至鳥跡所到之處萌發生長，故有雞矢果之稱。至於其叫“吉卜賽果子”，則是人們對其種子適應性強以及四處飄流、隨遇而安的美譽。番石榴屬桃金娘科落葉喬木，品種頗多，其中以“胭脂紅”最佳。它除富含水分外，還有一定量的蛋白質、穀氨酸、脂肪、碳水化合物以及鈣、磷、鐵和維生素A、B、C等，且尤以維生素C含量最多。
據分析，番石榴平均每百克果肉含維生素C125～180毫克，約爲柑桔的三倍。因此，國外醫學家有用番石榴汁作嬰兒飲料的。而北極探險隊員每人配給4英兩番石榴粉，則可保證三個月的維生素C的需要量。番石榴果色嬌豔，肉質細嫩，氣味幽香。除可供鮮食外，還可製成果醬、果凍及果汁等，亦可作藥用。中醫認爲，番石榴性溫味甘酸，有收斂止瀉、止血、止癢之功，主治泄瀉、久痢、溼疹、創傷出血等症。至於番石榴的降血糖作用，早以爲日本科學家在動物試驗中所證實。在我國臺灣省採用番石榴汁或醬治療糖尿病很普遍。大陸民間也有這方面的例子，比如輕度患者，每日三餐後各服1～3杯番石榴汁，即有療效。若取番石榴乾果50克，苦瓜一個，水煎服，每日1～2次，對改善糖尿病症狀也有較好的效果。番石榴葉和樹皮、樹根亦可入藥。
驗方如下：每日生食鮮果2枚，或用鮮葉100克(幹品25克)水煎去渣，日服2次，可治痢疾、腸炎。取果子50克，焙乾研末，飯後服15克，每日3次，可治胃酸過多和胃痛。若患刀傷出血、跌打損傷，可取未熟果實或樹皮適量，焙燥研末；然後用蜂蜜調服，每日2～3次，有效。皮膚溼疹、瘙癢者，則可取果適量，煎濃汁塗洗患處，可愈。需注意的是，凡大便祕結、內有火氣者慎用。
番石榴的降糖作用2
番石榴沒有明確降低血糖的.功效，番石榴的含糖量14%左右，只是番石榴中含有一定的鉻元素，鉻元素對胰島細胞有一定的好處。所以吃一些番石榴對糖尿病的患者是沒有害處的，但是糖尿病患者吃番石榴也要在血糖控制基本達標的情況下進行。血糖基本達標是指空腹血糖控制在6.5-7.5mmol/L，餐後2小時血糖數值控制在7.5-8.5mmol/L，糖化血紅蛋白控制在6.3-6.5%。
番石榴本身含有一定糖的成分，所以應該在兩餐之間吃半個番石榴。如果血糖控制不達標，就不建議患者吃番石榴，可吃不升高血糖的食物，黃瓜、西紅柿。番石榴中提供的鉻元素，對胰島功能有多大的幫助，並沒有明確的定論。所以患者不能以番石榴來達到降低血糖的效果，是不科學的。
