芒果核的相關知識。相信大家對芒果這種水果並不陌生，而芒果裏面的芒果核也是大有講究的，我們也可以瞭解一下芒果核的相關知識。小編已經爲大家蒐集和整理好了芒果核的相關知識的相關信息，一起來了解一下吧。
芒果核的相關知識1
1、芒果核有毒嗎
沒有毒。
芒果核是植物芒果的果核，其味甘，酸，苦，性平，入肺、脾、胃經，其中含有豐富的`纖維素、蛋白質、碳水化合物、礦物質等多種營養成分，它本身並無毒性，而且具有較高的藥用價值，可以起到健胃消食，化痰行氣等功效。
2、芒果核能吃嗎
不建議直接食用。
芒果核質地堅硬，而且含有大量的粗纖維，一般是不建議直接食用的，直接食用芒果核不僅難以下嚥，而且腸胃也難以消化吸收，會給腸胃增加負擔，引起腸胃不適等症，但是可以將芒果核煮水，代茶飲用，能改善聲音嘶啞、消化不良、食慾不振等症。在《嶺南藥錄》中也有提到：“芒果又名蜜望，核形似烏賊骨，厚硬多絲絡，入涼茶用。”
3、芒果核煮水的功效與作用
抗菌消炎
芒果核中的提取物可以在一定程度上抑制化膿球菌、大腸桿菌等病菌，對於人體皮膚炎症、消化道感染等疾病有一定的改善作用。
祛痰止咳
芒果核中含有芒果甙的成分，具有祛痰止咳的功效，可以用於緩解咳嗽痰多、聲音嘶啞等不適。
消食導滯
芒果核中含有一些酸性物質和纖維素等成分，可以刺激胃酸分泌，促進胃腸蠕動，可以緩解消化不良、食慾不振等症。
4、芒果核黑了還能吃嗎
不建議食用。
一般的芒果核顏色多是淡黃色或青色的，如果芒果核的顏色已經黑了，可能表示芒果存放時間過久或保存不當，已經腐爛變質了，其中可能滋生了大量的有害細菌，人體食用後可能會引起身體不適。
芒果核的相關知識2
芒果核有這些藥用價值
從中醫的角度來看，芒果較“溼熱”。“溼”是中醫學上六個致病原因之一，皮膚病如溼疹、瘙癢，內科病如水腫、腳氣等，都是“溼”的表現。所以，胃腸溼熱或患皮膚病者，應注意避免吃芒果。
正所謂“一物治一物”，比如荔枝吃多了，覺得腹脹、喉嚨不適，人們常用荔枝殼煮水治療；如果芒果吃多了，溼熱內阻，怎麼辦呢？同樣也可以用芒果核應對。中醫認爲，芒果核性平，味甘酸苦，歸肺經、脾經，具有健脾行氣消滯、化痰止咳功效，常用於治療飲食積滯、食慾不振、疝氣、咳嗽等。《嶺南採藥錄》言其“能消食滯”；《南寧市藥物志》言其“治疝痛”。
現代藥理研究顯示，芒果核含有生物鹼、黃酮、三萜及甾體、香豆素、有機酸、氨基酸、糖類、脂肪、維生素等多種成分，具有抑菌消炎、祛痰止咳、明目等作用。所以，在吃完芒果後，可將芒果核洗乾淨，曬乾備用。
消滯飲
材料：芒果核兩個（剁碎），山楂10克，甘草5克。
選材要點：芒果核在藥店有售。芒果核呈長卵圓形，略扁，顏色一般爲黃白色或土黃色，表面覆蓋毛狀纖維，果核堅硬。芒果核氣味微香，種仁味澀、微苦。
製法：上述材料放入鍋中，加入適量清水煮20-30分鐘，加入適量冰糖調味，即可飲用。
廣東省x醫院治未病中心林主人點評：芒果核能健脾行氣消滯，山楂健脾開胃，互相作用，此茶飲能治療由於飲食不節所致的食慾不振、消化不良。甘草調和藥性，使整個茶飲性味平和，適合於各種體質人羣。此茶飲酸甜，亦可用於口乾口渴。如各藥半量煎煮，還適用於改善小兒消化不良、大便不暢、舌苔厚膩等症狀。
