柿子吃多了會發胖嗎

柿子吃多了會發胖嗎，柿子作爲一種秋季當令水果，不僅口感豐富，而且汁水香甜，適當吃柿子還會給人體帶來不少好處，那麼柿子吃多了會不會發胖呢？下面一起來探討柿子吃多了會發胖嗎。

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柿子的熱量

我們拿柿子和蘋果做比較，每100克柿子的熱量是71大卡，而每100克蘋果的熱量是52大卡，相對來說，柿子的能量並沒有那麼高。柿子裏面含有豐富的胡蘿蔔素、核黃素、維生素等各種微量元素，而且柿子裏面還含有較多的糖分，假如一個人每天吃一個柿子，那麼他可以從柿子裏面攝取半天所需的維生素和糖分物質。

柿子是屬於涼性水果，經常食用柿子還可以緩解清涼降噪、止咳化痰、焊接口舌生瘡等症狀，但是柿子裏面含有大量的`鞣酸，如果鞣酸的攝入量過多就會導致其跟胃裏面的其他食物形成反應，生成一種難以溶解的硬塊，造成腸道阻塞，增加患結石病的機率，而這也是柿子好吃，但是卻不能多吃的原因。

柿子吃多了會發胖嗎

適量食用柿子可以減肥，但是體質易胖人羣食用過多柿子容易導致發胖。柿子本身含有的脂肪含量比較少，熱量相對來說也是比較低的，而且柿子裏面含有豐富的蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、有機酸等，適量食用柿子可以增強飽腹感，促進腸胃的蠕動，在減肥期間適量食用柿子是非常有好處的。

但這裏需要說一點的是柿子雖然熱量雖然不高，但是其糖分含量相對還是比較高的，如果一次食用過多柿子，非常容易造成糖分的堆積，這些糖分如果沒有及時消耗容易轉化成脂肪，出現長胖的情況。

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柿子吃多了不會胖。

柿子的營養價值很高，富含Vc，每百克柿果中含Vc49～72克，是橘子的2倍、香蕉的8倍、葡萄的10倍。柿子中還含有大量黃酮類化合物、單寧等酚類物質，具有抑制血小板凝結、防止低密度脂蛋白氧化、軟化血管的作用 柿子營養豐富、色澤鮮豔、柔軟多汁、香甜可口、老少喜食。 據測，每100克柿子含碳水化合物15克以上，糖分28克，蛋白質1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、鐵8毫克、鈣10毫克、維生素C16毫克，還含有胡蘿蔔素等多種營養成分。它既可生食，也可加工成柿餅、柿糕，並可用來釀酒、制醋等。柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。又因爲柿子中含糖較多，所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、生梨更有飽腹感，從而會影響食慾，並減少正餐的攝入。一般認爲，在不空腹的情況下，每次吃柿子不超過200克爲宜。柿子含有較多的果膠、單寧酸，上述物質與都能與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石和腎結石。柿子中含碳水化合物很多，但其他營養成分則不多。

我國傳統醫學認爲，柿子味甘澀、性寒、入肺經，功能潤肺生津、止咳、消食澀腸、清熱止血、降低血壓、軟化血管、解酒毒、補碘。《本草綱目》中記載“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而氣平，性澀而能收，故有健脾澀腸，治嗽止血之功。”同時柿蒂、柿霜、柿葉均可入藥。

柿子不但味美可口，而且營養價值很高，含有豐富的蔗糖、果糖、纖維素等碳水化合物，以及大量胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷、鐵、碘、單寧酸等，享有“果中聖品”之譽。據現代科學測定，其糖類和維生素C比一般水果高出1至2倍。

柿子營養較爲豐富，含有蛋白質，脂肪較少，糖類較多，還有澱粉、果膠、單寧酸、多種維生素和多種無機鹽，其中尤以維生素C和碘的含量較多，還有瓜氨酸、柿膠酚。 柿子性寒、味甘澀，具有清熱、去煩、潤肺、止咳、化痰、生津、止渴、健脾、澀腸、治痢、止血等功效，還能降血壓、緩和痔瘡腫痛。生食柿子就有潤肺祛痰、健脾、止咳、止血、解毒的作用。如果發現高血壓患者有中風的預兆時，以鮮柿榨汁，每日用汁半杯，用米湯調服，即具急救之功效。