田螺不能吃的部位圖解，田螺豐腴細膩，味道鮮美，或許很多人不知道其實田螺富含蛋白質、多種維生素和人體必需的多種氨基酸和微量元素，下面來分享一下田螺不能吃的部位在哪裏吧。
田螺不能吃的部位圖解1
田螺哪個部位不能吃 吃田螺主要是吃螺口上部靠口的硬肉，吃起來比較有韌性，而靠近尾部軟軟黑黑的地方就是排泄物和內臟集中的區域，由於這一部分存在一些有害物質和寄生蟲，所以不建議吃這些部位。
吃田螺注意事項
1、在烹飪螺肉時，要至少煎炒20分鐘以上，以防止痢疾和寄生蟲感染。
2、田螺裏面可能帶有寄生蟲，必須高溫加熱之後纔可食用。而田螺性偏寒，平時脾胃比較虛寒的病人最好不要吃。
3、田螺不宜與冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食，也不宜與中藥蛤蚧、西藥土黴素同服。
田螺的健康吃法
材料：田螺2斤、 辣椒2-3個、蒜頭5瓣、紫蘇少許(根據個人愛好)、糖、米酒、醬油、油、鹽 做法：
1、首先要把買回來的田螺用清水至少養上一晚，這樣才能沒那麼重的泥味。
2、把田螺洗乾淨，倒掉髒水，放兩到三勺鹽去攪拌，再用水洗乾淨，然後用鉗子把田螺的底部鉗走(大概兩節螺紋)。
3、把鍋子燒熱，倒進油，把辣椒和蒜頭放進去爆香，緊接着倒入鉗好的田螺不斷翻炒。
4、倒進醬油、糖繼續炒。 5、炒的差不多就放米酒和紫蘇，適當放點清水。差不多好的時候，適當放點鹽。
6、前前後後大概煮個15至20分鐘就好了，不然田螺會變老。
田螺不能吃的部位圖解2
田螺哪些部分不能吃，千萬不要吃錯了
一、田螺不能吃的部位
田螺尾部的位置是不能夠吃的，田螺一般要吃的話也是吃螺口上比較硬的肉，在尾部的那些就是田螺的糞便和內臟啊，這些千萬別吃，田螺的尾部吃了之後會粘附在我們人體的消化道中，不容易消化掉。會引起腸胃炎等疾病，因爲田螺在髒水塘裏生存，他們的內臟中可能會有某些害蟲和寄生蟲。所以我們在吃田螺的.時候，應該把尾部的肉給去掉。
二、田螺的價值
田螺中含有我們人體所需要的一些微量元素，比如說鈣磷元素，還含有硫氨酸和和氨酸，維生素A的含量也是比較高的，對於促進毒素從人體的排出，消除水腫有很好的作用，還可以保護眼睛保護肝臟，它含有的維生素A可以治療夜盲症，傳說中就有田螺可以明目的作用，這就說明田螺對我們眼睛的好處是很大的。
田螺中含有的鈣也挺多的，補鈣是我們一生中非常重要的話題，特別是在幼兒階段，對鈣元素的需求很大，所以說大家可以給自己家裏的孩子做一些田螺吃，一定要注意把不能夠吃的部位給去除掉，營養物質還包括豐富的蛋白質，補充蛋白質，能夠增強人體的免疫功能，減少患有各種疾病的概率，
田螺哪些部分不能吃，一定要注意了，看了文章的介紹，大家就知道田螺都有哪些營養價值了吧，而且對於田螺不能夠吃的部位也就有了非常明確的瞭解，下一次再購買田螺的時候，一定要把田螺尾部的肉都給去掉，不然吃壞了身體就不好了。
田螺不能吃的部位圖解3
田螺的功效與作用:
1、田螺中含有豐富的維生素A，而維生素A有助於保護視力，並且預防夜盲症，而自古以來就有一種說法叫做“石螺明目”，說的就是食用田螺對眼睛有好處。
2、田螺中的鈣含量及其豐富，而補鈣貫穿了人的一生，幼兒時期要補鈣，因爲要長牙，青少年時期要補鈣，因爲要身體發育，中老年時期更要補鈣，減緩鈣質流失，預防骨質疏鬆，所以鈣是對人體骨骼而言很重要的一種礦物質。
3、田螺中的蛋白質含量豐富，而補充蛋白質能夠增強人體的免疫力，減少疾病的發生。
4、田螺中的鐵元素含量也很高，缺鐵性貧血的患者就需要補充鐵元素，所以有着補鐵等於補血的說法。
5、田螺的脂肪含量比較低，蛋白質含量高，所以田螺屬於高蛋白食物，補充蛋白質的同時也不會引起肥胖。
6、田螺性寒，所以食用田螺有清熱的功效。
7、田螺中含有利尿的成分，因此食用田螺能夠消除水腫，利尿有助於排出體內多餘的鈉。
田螺的禁忌
1、由於田螺性寒，一般身體狀況良好的人不適宜過多的食用田螺。
2、由於田螺性寒，脾胃虛寒的人不宜食用田螺。
3、由於田螺性寒，腹瀉的人不宜食用田螺。
4、由於田螺性寒，女性經期及產後不宜食用田螺。
5、由於田螺性寒，有胃寒症狀的人不宜食用田螺。
6、由於田螺性寒，在食用田螺的同時最好不要再食用其他寒性食物。
7、食用田螺時，最好沸水煮上十分鐘，這樣才能殺死田螺中的細菌和寄生蟲。
田螺不能吃的部位圖解4
吃田螺功效和禁忌=
1、田螺含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素ABD、煙、鈣、磷、鐵等成分。田螺味甘、鹹、性涼、能清熱止咳、利尿通淋。
2、田螺屬於高蛋白低脂肪的天然保健食品。
3、田螺富含銅元素，銅是人體健康不可缺少的微量營養素；對於血液、中樞神經系統以及免疫系統的發育和功能都有着重要的作用。
4、田螺富含鐵，能夠有效地治療缺鐵性貧血。
5、田螺具有除溼解毒的功效，可用於熱結、小便不通、黃疸等患者。
6、禁忌：
（1）急、慢性腸炎患者忌食用田螺。
（2）服用左旋多巴時，忌食用田螺。
（3）田螺忌與石榴、葡萄、青果、柿子等水果一起食用。
