家庭烤盤烤肉的做法

家庭烤盤烤肉的做法，生活當中，很多人都喜歡吃烤肉，但是一家人去外面吃一頓的話，價格劃不過來，因此可以在家裏烤肉，不會弄的話不用擔心，下面小編分享家庭烤盤烤肉的做法。

家庭烤盤烤肉的做法1

電烤盤版 家庭烤肉 醃肉 配菜的做法

肉的部分 就是喜歡什麼選什麼 提前醃上有個底味這樣烤出來才香 肉魚一定要醃一下，這裏是五花肉 切成大片 （快烤熟的時候用剪子剪成小塊，這樣最好吃，不要切小薄片）

切好的.肉+玉米澱粉+生抽+老抽+ 蔥姜用手抓拌均勻，醃製30左右（用手抓肉更加入味，有油脂的肉醃製的時候不用放油，沒有油脂的肉在醃製的過程裏要放油，作用是更加滋潤，烤出來好吃）

這樣就可以了 醃製30左右 入味更好吃

豬小裏脊 切大片

肉裏+玉米澱粉+生抽+老抽+孜然粉+油+蔥姜用手抓拌均勻 醃製30分鐘左右

同理還做了雞胸

雞翅提前煮熟 這樣在烤的時候中間沒有紅血絲 省時間 雞翅洗好+蔥姜+香葉+大料+生抽+一點點老抽+水

水跟雞翅一樣平就可以了，開鍋煮大火開鍋小火煮熟即可，不要煮太久 太爛的話烤的時候會粘得到處都是 吃的時候就不完整了

煮熟備用

這裏是準備的菜，喜歡什麼就準備什麼

這是雞蛋幹 和豆腐

羅馬生菜 烤肉必備 包着肉吃 簡直不要太香

烤盤加熱放一點點底油放肉

五花肉快熟的時候用剪子剪成小塊

這是烤熟的樣子～小料按喜好準備，千人千味兒，話不多說 我要去開吃了

家庭烤盤烤肉的做法2

家庭版烤肉！只需要一個鍋，你值得擁有～的做法

五花肉切片，放洋蔥，辣椒麪，鹽，蠔油，胡椒粉抓勻，再加入少量食用油，攪拌均勻，封上保鮮膜，醃製30分鐘

鍋中不放油，小火慢煎兩面

成品～

生菜包上就可以吃啦～

家庭烤盤烤肉的做法3

烤肉家庭版（再也不去外面吃烤肉）的做法

五花肉切稍微薄片，總之不能厚，醃料：一勺糖，一勺五香粉，一勺孜然粉，一勺辣椒麪，一勺耗油，兩勺生抽，適量鹽，

用手抓均勻，醃製半小時

烤箱預熱，180-190℃之間，烤20分鐘左右，中途翻面

油滋滋的聲音

出爐

生菜提前用鹽水浸泡，洗乾淨

用的這款烤肉醬，好吃

姑娘自己發明的蘸料，烤肉醬另外加一點辣椒麪，熟芝麻，孜然粉

攪拌均勻，

黃瓜一定要新鮮，這兩種蔬菜都是自家菜地的，所以格外新鮮，

蘸醬，包卷

一口下去，絕啦，真的真的太好吃啦，黃瓜的清甜，洋蔥的香味+肉的香味，