芋艿烤肉煲的做法

芋艿烤肉煲的做法，生活中有很多的食材，不同的食材的好處是不同的，不同的食材可以做出不同的菜品，相信很多的人對於芋艿烤肉煲的瞭解不是非常的多，下面爲大家整理了芋艿烤肉煲的做法。

芋艿烤肉煲的做法1

一、芋艿烤肉煲的'食材

食材：烤肉 芋艿 胡蘿蔔 玉米 小蔥

配料：椰汁

二、做法：

1、準備好椰汁、烤肉、鮮玉米、胡蘿蔔、竽頭、小蔥。

2、小蔥切蔥花。

3、胡蘿蔔洗淨後切滾刀塊。

4、玉米洗下切段。

5、竽頭洗淨後去皮也切塊。

6、烤肉切片。

7、將鍋內倒入椰汁：水＝3：1的比例倒入鍋中。

8、燒開椰汁後轉小火，放入玉米段燉煮15分鐘。

9、放入竽頭塊，煮20分鐘。

10、再放入胡蘿蔔塊繼續煮10分鐘。

11、然後放烤肉片，煮5分鐘。

12、調入適量鹽，出鍋前灑入蔥花即可。

芋艿烤肉煲的做法2

筒子骨芋艿湯的做法

一、原料：

筒子骨、芋艿、料酒、鹽、生薑。

二、做法：

1、筒子骨備用。

2、芋艿備用。

3、筒子骨焯水。

4、沖洗乾淨。

5、芋艿颳去外皮。

6、刮好的芋艿，放入水中。

7、沖洗乾淨。

8、鍋入加入適量的水，下入筒子骨塊和生薑片。

9、倒入適量的料酒。

10、大火燒開後撇去浮末。

11、小火燉兩小時以上後下入芋艿塊。

12、再慢燉一小時以上，至芋艿軟爛，調入適量的鹽即可。